今天小編為大家介紹另一種魚——銀魚。銀魚小而剔透,潔白晶瑩,纖柔圓嫩,渾體透明,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,再加上營養(yǎng)豐富,因此成為了不少人的喜愛吃的魚類之一。尤其是女人吃銀魚的好處更是大有益處,那么女人吃銀魚的好處有哪些呢?銀魚的營養(yǎng)價值有哪些呢?接下來將一一為大家介紹,供大家參考。
1、預(yù)防貧血
銀魚中還還有少量的鐵元素,有利于預(yù)防缺鐵性貧血。
2、潤肺止咳
銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
3、預(yù)防大腸癌
銀魚含鈣豐富,超過一般魚類,為群魚之冠。能預(yù)防大腸癌的發(fā)生,是結(jié)腸癌患者的首選輔助治療食品。
4、抗衰老
銀魚含有維生素E,能夠抗氧化和防癌,延緩衰老,滋潤肌膚減少皺紋,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。孕婦食用能改善孕期皮膚問題,美容美膚。
5、增強免疫力
據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,銀魚營養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長壽。
6、保健安胎
孕婦可以吃銀魚嗎?當(dāng)然可以,因為銀魚富含蛋白質(zhì)和必需氨基酸,營養(yǎng)價值很高,特別是銀魚炒蛋這道菜能滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎,尤其對孕早期有流產(chǎn)史的孕婦來說,是很好的保健安胎食品,同時也有益于胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育。
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