一般我們都會遇到這種狀況,那就是買回來的小白菜一打開里面全是蟲子的現(xiàn)象。甚至有時候里面一整排都是。遇到這種情況我們該怎么處理呢?這里面的小蟲子又該怎么洗干凈呢?
清洗小白菜里面蟲子的方法:
1、準備一盆清水放入一些鹽。鹽的份量按照比例放,不要太多,也不要太少。
2、把菜葉放在鹽水中泡一泡,5—8分鐘后拿出.你就可以看到蟲子飄在水面了。
3、用清水將菜葉徹底洗凈。將菜葉放在清水盆中,漂出臟污。
當然這種方法不僅僅是小白菜適用,像是青菜、大白菜、菠菜這一類的蔬菜都是可以的。勖勉介紹一些關(guān)于其他蔬菜的清洗方法。
其他蔬菜清洗的方法:
1、黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等莖類和瓜類蔬菜,可以放上洗滌靈用溫水泡1—2分鐘,然后用柔軟的刷子刷洗,尤其是凹陷處,要多刷幾下,再用清水沖洗即可,有必要的話也可以去皮洗凈。
2、大白菜、卷心菜等包葉菜類蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內(nèi)部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
3、小葉的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等青菜,可以將根切除,放在水里抖動清洗,然后根部向上在水龍頭前沖洗,通過水的沖擊和震動,去掉殘留農(nóng)藥。
4、一些方法也可以幫助去除蔬菜中的殘留農(nóng)藥。將新采摘的蔬菜在空氣中放置24小時,一些殘留農(nóng)藥能夠分解成對人體無害的物質(zhì),所以像冬瓜等不易腐爛的蔬菜可以適當放置一段時間。
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