苦瓜是我們大家都非常熟悉的一種蔬菜了吧,我們在平時的生活中經(jīng)常的去吃苦瓜,可以很好的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康,特別是可以幫助我們?nèi)梭w清熱解毒了哦,而且雖然苦瓜味道不太好,但是生吃苦瓜的養(yǎng)生功效非常強(qiáng),下面就讓我們一起看看苦瓜的情況吧。
苦瓜所含的大量苦瓜素,雖然導(dǎo)致了味苦,但是卻也成就了燃脂減肥的好元素,生吃的話雖然會比較難以下咽,但是對于減肥排毒是最好的,苦瓜素也會發(fā)揮到最大的作用,堅(jiān)持一周,只吃苦瓜的話,瘦10斤是沒有問題的??喙媳仨氁裕@樣是可以很好的幫助我們減肥的吧。
不過我們在生吃苦瓜的時候也要注意了,首先我們需要清楚,苦瓜是不適合泡水吃的了哦,由于泡水會使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加調(diào)味料,調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。建議在餐前半小時食用。去籽,但是千萬不要去皮,這是這是我們需要小心的了。
苦瓜是可以很好的幫助我們美容養(yǎng)顏的哦,這是非常好的哦,而且我們經(jīng)常的吃苦瓜,可以很好的幫助我們美容養(yǎng)顏了,而且苦瓜中還含有豐富的維生素C,這種物質(zhì)能夠很好的保護(hù)細(xì)胞膜,預(yù)防體內(nèi)動脈粥樣硬化出線。維生素A的含量也不少,這些都能夠很好的清除體內(nèi)多余的自由基,延緩衰老,令肌膚保持年輕化??喙现羞€含有款物質(zhì),長期服用生苦瓜能夠很好的令機(jī)體保持活力,促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝加快,起到去除青春都有以及美容養(yǎng)顏的效果。
上面我們就給大家介紹了苦瓜的情況,可以發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常的去吃苦瓜是很不錯的,特別是可以選擇生吃苦瓜了哦,對我們的健康是非常有幫助的,不僅是可以幫助我們減肥的了,而且還可以很好的美容養(yǎng)顏了,所以大家不要錯過哦。
專家指出苦瓜營養(yǎng)非常豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比較適合肥胖者食用。但是,單靠大量生吃苦瓜來減肥的方法不僅是不科學(xué)的,而且還有一定的健康隱患。
1,苦瓜又名涼瓜,是一種人們喜愛的蔬菜,熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養(yǎng)作用顯出,與末熟時相對而言,以清為補(bǔ)之。其實(shí)吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃,更取其清熱消暑功效。 另外苦瓜和苦丁茶一樣具有清腸道排腸毒的功效,所以也有減肥的功效。
雖然現(xiàn)代研究表明,苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有減肥的功效,因?yàn)榉逝趾透哐⒉煌耆且换厥?。相反,研究還發(fā)現(xiàn),苦瓜具有妨礙脂肪分解的作用??梢?,每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。
2,特別是對于準(zhǔn)備受孕的女性而言,更不應(yīng)該用大量食用苦瓜的方法來減肥,否則將直接影響到您的生殖健康。印尼醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種有避孕作用的物質(zhì),大量食用可導(dǎo)致不孕或胎兒畸形。此外,鮮苦瓜汁中還含有較強(qiáng)的抗生育活性的植物蛋白,動物實(shí)驗(yàn)證明,該蛋白有抗精子正常發(fā)育的作用,使受孕率降低。
3,最后專家還指出,苦瓜性味苦寒,多食易損脾敗胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應(yīng)少食或不食。此外,處在月經(jīng)期時,也應(yīng)暫時和苦瓜保持距離。
4,苦瓜減肥推薦食譜
(1)芹菜肉絲炒苦瓜
材料:苦瓜300克,芹菜100克,肉絲200克,醬油,蔥末,姜末,鹽,雞粉,水淀粉各適量。
做法:
1、將苦瓜去瓜蒂,平剖成兩瓣,去瓤后切成絲,芹菜洗凈后切成絲。
2、炒鍋上火,加油燒至五成熱,放入蔥姜炒出香味,放入肉絲,煸炒至變色剛熟,盛出待用。
3、炒鍋再上火,放油燒熱,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下醬油、肉絲炒勻,勾入水淀粉和雞粉兌成的汁勾芡即可。
(2)苦瓜菊花瘦肉湯
材料:苦瓜1個,干菊花少許,瘦肉1斤,姜2片,鹽適量。
做法:
1、苦瓜去籽洗凈后切塊。
2、瘦肉洗凈后切塊焯水。
3、將姜片、苦瓜、瘦肉放入電砂煲中,加入1升清水煲1.5小時。
4、菊花用淡鹽水洗凈,然后用清水浸5分鐘。
5、將菊花放入煲中繼續(xù)煲半小時。
6、加入適量鹽調(diào)味即可。
(3)皮蛋苦瓜粥
材料:大米,皮蛋,苦瓜 ,枸杞,冰糖。
做法:
1、大米淘凈,清水浸半小時。
2、皮蛋去殼切丁,苦瓜去瓤去籽,切丁,焯水待用。
3、大米放開水大火煮開,再用小火熬煮20分鐘。
4、最后下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞攪拌均勻,小火煮3分鐘就大功告成了。
其實(shí)所謂的苦瓜減肥法,其實(shí)指在一段時間內(nèi)(一般7天就可以看到一些效果了),想要減肥的人要堅(jiān)持每天都把苦瓜作為主要的食物。這種減肥法主要是苦瓜具有不錯的排毒和加速脂肪運(yùn)動的減肥效果。
苦瓜里含有很多的營養(yǎng)素,尤其是可以幫助減少體內(nèi)的脂肪含量并且抑制其生成??喙暇哂袕?qiáng)大的排毒功效,可以有效的加強(qiáng)身體的代謝能力。
苦瓜的熱量超低,能抑制脂肪吸收,消腫、祛暑利于減肥??喙暇哂薪档湍懝檀己透视腿サ淖饔茫m合高血脂患者食用。如果在吃苦瓜料理減肥時,吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃,更取其清熱消暑功效。
苦瓜中還含有豐富的纖維素和水分,能夠潤腸排毒,主要提供不錯的飽腹感。經(jīng)常吃苦瓜可以有效的延緩衰老,讓身體除了有甩掉脂肪的目的,還可以變得更加的健康。
苦瓜可以降低體內(nèi)的血脂和膽固醇,利尿降火,有效的消除身體的水腫,幫助身材恢復(fù)緊致。另外經(jīng)常吃苦瓜也能改變肥胖體質(zhì),減少發(fā)胖的幾率。
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用,清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內(nèi)毒性的堆積。除此以外??喙现杏胸S富的維生素C、能增強(qiáng)免疫力,并預(yù)防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質(zhì),能幫助皮膚新生與傷口愈合,具有護(hù)膚美容的效果。
苦瓜拌海帶芽
材料:(1人份)
苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。
做法:
1、海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片,加少許鹽抓洗,擠去多余鹽水。
2、碗中放進(jìn)苦瓜、海帶芽,加上和風(fēng)醬油拌勻,撒上辣椒末即可。
苦瓜對大家來說是比較熟悉的一種蔬菜,在平時我們很多人都愛吃苦瓜,在平時我們吃苦瓜是可以幫助養(yǎng)生的,對我們清熱解毒是非常有幫助的,同時還可以通過這樣的方法來幫助我們清熱解毒,那么苦瓜這樣的蔬菜,我們生吃有哪些好處,一起看看吧。
苦瓜是非常好的一種蔬菜,我們選擇生吃苦瓜也是不錯的選擇,首先在苦瓜中含有類似胰島素以的物質(zhì),并且苦瓜甙的物質(zhì)含量也很多,這些物質(zhì)都具有很好的降低血壓以及清心去燥的效果,對我們保護(hù)好血管健康是非常有好處的,同時我們選擇服用生苦瓜能夠很好的平復(fù)煩躁的心情,對于各種上火的癥狀也能夠很好的消除,是可以幫助我們緩解上火等不適情況的。
而且我們能夠發(fā)現(xiàn),由于在苦瓜中還含有豐富的維生素C,大家都知道維生素C是我們?nèi)梭w所必須的,同時這種物質(zhì)能夠很好的保護(hù)細(xì)胞膜,預(yù)防體內(nèi)動脈粥樣硬化的出現(xiàn),而且在苦瓜中的維生素A的含量也不少,這些都能夠很好的清除體內(nèi)多余的自由基,延緩衰老,令肌膚保持年輕化,對大家保護(hù)皮膚健康有意義。再加上苦瓜中還含有款物質(zhì),長期服用生苦瓜能夠很好的令機(jī)體保持活力,促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝加快,起到去除青春都有以及美容養(yǎng)顏的效果。所以苦瓜大家不能錯過,是很適合我們在平時吃的一種蔬菜了。
上面給大家介紹了苦瓜的一些情況,我們吃苦瓜是可以幫助養(yǎng)生的,特別對我們清熱解毒是非常有意義的,而且大家吃苦瓜還可以有效的促美容養(yǎng)顏,是大家解決身體不適的好選擇,所以大家對苦瓜不能錯過,我們生吃苦瓜很不錯。
生吃苦瓜可以減肥。
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍說苦瓜具有除邪熱解勞乏清新明目益氣壯陽之功效。一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分——高能清脂素。一天吃幾根苦瓜,不管你怎么大魚大肉,怎么睡,都不會發(fā)胖,高能清脂素,可阻止脂肪吸收,并使腰圍瘦小。
1、熱量超低,還能抑制脂肪吸收。
每100g的苦瓜只有18卡,比番茄,還少了7卡,只比小黃瓜多了3卡,但卻更有飽足感;而且其中所含的苦瓜素,根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
2、降火消腫、去熱解毒。
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用,清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內(nèi)毒性的堆積。
3、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏。
豐富的維生素C、能增強(qiáng)免疫力,并預(yù)防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質(zhì),能幫助皮膚新生與傷口愈合,具有護(hù)膚美容的效果呢!
4、降低血糖。
苦瓜含有促進(jìn)胰島素分泌的成份,具有幫助血糖的控制,預(yù)防糖尿病。
5、抵抗癌癥、腫瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有減肥功效外,也是極強(qiáng)的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長。
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