苦瓜是可以用來(lái)治病的一種食材,它具有很好的藥理功效,則受到了人們的一致贊揚(yáng),用苦瓜可以做成不少的治病食療方,對(duì)很多的病癥有著較為理想的治療效果,接下來(lái)小編將為大家講解有關(guān)苦瓜的治病食療方,希望可以為大家提供一些有效的幫助。
治腎虛、便秘、目矇:選用一斤鮮苦瓜,半斤雞翅??喙先ト壳衅?,雞翅斬塊,加入姜汁、酒、醬油、白糖、食鹽,入熱油鍋中炒燜至將熟時(shí),加入少許生蔥段和少量清水燜熟佐膳。本方可用于治療腎虛、便秘的病癥。
治熱病,或暑熱煩渴:準(zhǔn)備一斤苦瓜炒熟食,或與五十克瘦豬肉,煎湯服,服用三次,可以用于治療熱病,或暑熱煩渴的病癥。
治鼻衄:準(zhǔn)備半斤鮮苦瓜,五十克薺菜,二兩瘦豬肉,酒、精鹽、味精各適量。先將苦瓜去瓤,切成小塊;瘦豬肉洗凈,切成薄片;薺菜洗凈切碎。然后把瘦豬肉放入鍋中,調(diào)入酒和精鹽,加水適量煮沸5分鐘,再入苦瓜、薺菜同煮湯,放入味精即成,一天服用一次,對(duì)于鼻衄的病癥有較好的療效。
治心胸?zé)?、夜臥不安、失眠易醒:準(zhǔn)備一斤鮮苦瓜,一斤豬排骨,九十克咸菜。先將苦瓜去瓤,洗凈,切塊;豬排骨洗凈,斬塊;咸菜洗凈。然后把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煲兩小時(shí),調(diào)味佐膳,可以服用本方來(lái)進(jìn)行治療心胸?zé)?、夜臥不安、失眠易醒的病癥。
治痢疾:準(zhǔn)備二兩苦瓜,搗爛如泥,加五十克紅糖搗勻,兩小時(shí)后將水濾出,一次冷服,可以用于治療痢疾。
治中暑發(fā)熱:準(zhǔn)備一條鮮苦瓜,一兩茶葉,鮮苦瓜截?cái)嗳ト?,納入茶葉,再接合,懸掛通風(fēng)處陰干。每次服用九克,開(kāi)水泡一刻鐘,可以當(dāng)做茶來(lái)飲用,能夠用于治療中暑發(fā)熱的病癥。
通過(guò)介紹,我們得知苦瓜的治病食療方是有很多的,如果出現(xiàn)了上文介紹的病癥,那么不妨選擇用苦瓜的這些藥膳方來(lái)進(jìn)行服用治療,一般來(lái)說(shuō)療效都是比較理想的,雖然不比藥物那樣明顯,但不會(huì)帶來(lái)副作用,是比較安全可靠的,大家可以試一試。
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