糖尿病人能吃洋姜嗎

糖尿病人能吃洋姜嗎?說到這個問題的時候，很多糖尿病患者通常都是比較關(guān)注的，因為他們知道這個問題時常會影響到他們自身的。對于糖尿病人而言有很多食物是不可以吃的，造成這種情況的主要原因就是因為很多糖尿病人是因為飲食不當(dāng)而患病的。另外，好多食品的食用是會加重糖尿病的病情的，所以糖尿病人的飲食禁忌是有很多的。

糖尿病人能吃洋姜嗎？糖尿病人是可以吃洋姜的，因為洋姜中含有一種與人類胰腺里內(nèi)生胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì)，當(dāng)尿中出現(xiàn)尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，這就說明洋姜是有降低血糖的作用的。當(dāng)人出現(xiàn)低血糖時，食用洋姜后同樣能夠得到緩解。

洋姜又名五星草，拉丁學(xué)名：Helianthus tuberosus L.是菊科、向日葵屬宿根性草本植物。原產(chǎn)北美洲，十七世紀(jì)傳入歐洲，后傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產(chǎn)上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，糖尿病人能吃洋姜嗎，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，曬制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效。 宅舍附近種植兼有美化作用。洋姜被聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員稱為“21世紀(jì)人畜共用作物”。

鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜。由于口感較差，多用來腌制咸菜。鬼子姜學(xué)名叫菊芋，其塊莖富含氨基酸、糖分和維生素，生食熟食，各有風(fēng)味，若隨制成醬菜或制成洋姜脯，則味道更佳。菊芋含有豐富的菊糖，提煉后具有特殊的保健和抗癌作用。

糖尿病人能吃洋姜嗎？由于洋姜本身就是有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用的，所以對于糖尿病人而言是可以吃洋姜的，而且適當(dāng)?shù)厥秤醚蠼獙τ谔悄虿∪耸怯幸欢ǖ妮o助治療的作用的。但是對于糖尿病患者來說最好還是要堅持醫(yī)生的常規(guī)治療的，不能光是依靠這些食物的輔助治療作用，這對于病情的控制是不利的。

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