在當(dāng)今社會,很多有痛風(fēng)史的病人不重視這類疾病,導(dǎo)致飽受疾病的折磨,其實(shí)除了高血壓、糖尿病、肥胖、酗酒、吸煙、高粘血癥、高纖維蛋白元血癥和肥胖本身,還有高尿酸血癥,痛風(fēng)對所有心腦血管病都是危害因素。下面小編簡單為您介紹一下風(fēng)濕病的飲食治療方法怎么吃。
風(fēng)濕病的飲食治療方法怎么吃1.痛風(fēng)病人不宜食用動物油。但魚油是個例外,目前認(rèn)為魚油具有降低血脂、防止動脈硬化的作用,尤其是海魚魚油作用更為明顯,痛風(fēng)病人可以適當(dāng)食用。
風(fēng)濕病的飲食治療方法怎么吃2.絕大多數(shù)水果的主要成分是水分、糖類(即碳水化合物)、維生素、纖維素及少量礦物質(zhì)與蛋白質(zhì),而嘌呤含量較少,故對于痛風(fēng)病人來說不屬于禁忌之列,但痛風(fēng)病人同時合并糖尿病,則水果的攝入就要受到限制。
風(fēng)濕病的飲食治療方法怎么吃3.市售各類糕點(diǎn)主要由精粉、糖、牛奶、少量天然調(diào)料與色素等制成,其中嘌呤含量甚少,故不屬禁忌。
風(fēng)濕病的飲食治療方法怎么吃4.咖啡中含有少量嘌呤成分,并含有強(qiáng)烈興奮劑——咖啡堿,故痛風(fēng)病人不宜飲用。
風(fēng)濕病的飲食治療方法怎么吃5.痛風(fēng)病人要養(yǎng)成常飲水的習(xí)慣,茶葉中也含少量的嘌呤成分及興奮劑咖啡堿,所以對痛風(fēng)病人來說,飲茶應(yīng)有所限制,而且不宜飲濃茶。每天水分的補(bǔ)充,仍然以白開水為主。痛風(fēng)病人每日飲水量應(yīng)保證在2000毫升左右,這不包括吃飯時喝湯及飲其他液體類食物(如牛奶、豆?jié){)。通過飲水是為了產(chǎn)生足夠的尿量,對腎臟也有好處。
6.雞蛋和牛奶是人們熟習(xí)的食物,雞蛋和牛奶中均含有豐富的蛋白質(zhì),可供人們必須的氨基酸。此外還含有其他多種營養(yǎng)成分,所含嘌呤卻很低,但雞蛋中膽固醇含量較高,尤其是蛋黃,所以有高膽固醇血癥、動脈硬化、高血壓的痛風(fēng)病人雞蛋應(yīng)限制。
7.海鮮類食物嘌呤含量一般均較高,包括海參、各種貝類、海蟹、海蝦等,多數(shù)海魚也含較多的嘌呤尤其是沙丁魚、鳳尾魚及魚籽,所以進(jìn)食過量的海鮮有可能引起血中尿酸明顯升高而致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。痛風(fēng)病人不宜常吃海鮮,但海帶、紫菜嘌呤含量很少,營養(yǎng)價值又極高,是痛風(fēng)病人可選的菜類。
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