番茄燒豆腐的具體做法

主料： 南豆腐

輔料： 兩個番茄 蝦仁

料酒 鹽 腌制蝦仁 番茄醬 糖 老抽 鹽 雞精

番茄燒豆腐的做法：

1、豆腐切成小塊煎至金黃出鍋備用；

2、油鍋燒熱，將肉末倒入炒香；

3、放番茄和番茄醬，炒勻；

4、再加老抽、、少許糖、鹽和雞精，炒勻；

5、倒入煎好的豆腐；

6、炒勻，燒至湯汁濃稠即可，出鍋前可撒些蔥花或香菜。

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