鵪鶉屬于脊椎野禽動(dòng)物鳥(niǎo)科，是古老的食用禽之一
。而且俗話有“要吃飛禽，鴿子鵪鶉?div id="4qifd00" class="flower right">鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良
可以吃
下面借給大家介紹一下
1.甲狀腺又俗稱“粒子肉”，位于動(dòng)物胸腔口處的正前方
2.腎上腺腎上腺俗稱“小腰子”，位于動(dòng)物腎臟的前端
，呈褐色，它含有的腎上腺素，能使人心跳加快、血管收縮、暫時(shí)性血壓增高。進(jìn)食后出現(xiàn)中毒癥狀的潛伏期是15～30分鐘，表現(xiàn)為引起頭暈3.病變淋巴腺病變淋巴腺俗稱“花子肉”，多在動(dòng)物大腿根部腹股溝
4.魚(yú)膽民間曾有生吞魚(yú)膽治療眼病
、高血壓及氣管炎的偏方，但一些魚(yú)類的膽汁中含有毒素，對(duì)人體有害，如鯉魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)、白魚(yú)、鯧魚(yú)、鳊魚(yú)等都含有有毒膽汁。魚(yú)膽中的膽汁毒素為一種耐熱、毒力強(qiáng)的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物。這些毒素對(duì)人體細(xì)胞膜起著破壞作用而導(dǎo)致中毒。因?yàn)楦?div id="4qifd00" class="flower right">5.魚(yú)腹內(nèi)“黑衣”包括海魚(yú)
、河魚(yú)，其腹內(nèi)兩側(cè)壁都有一層薄的黑色膜衣，是魚(yú)體中最腥、泥土味較濃的部位，而且含有大量的組胺、類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。組胺進(jìn)入體內(nèi)會(huì)引起惡心、嘔吐本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/68663.html.
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