白糖結(jié)塊了怎么辦？

很多人都喜歡吃白糖，但是有時候?qū)滋欠湃氪斜４娴臅r候，一旦時間過長，往往會出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象。尤其是那種又大又硬的塊，十分難處理。那么遇到這種現(xiàn)象該怎么解決呢？

白糖結(jié)塊的解決辦法：

1.準備一塊干凈濕潤的布，稍稍擰干后蓋在裝糖的瓶口上，經(jīng)過一段時間后，白糖吸水回潮就會慢慢變軟。

2.將洗凈的蘋果，用刀切一小片，放入糖罐中，蓋上蓋子，3小時后，蘋果中的少量水分，足以讓干燥結(jié)塊的白糖變松散。如果你糖罐中的糖比較多，就把蘋果片放置過夜，第二天早晨，結(jié)塊的白糖肯定重新松散啦。如果著急用的話，也可以多放幾片蘋果，蓋上蓋子，2個小時左右就好了。除了蘋果片，胡蘿卜片、芹菜段，都可以解決白糖結(jié)塊的問題。

3.將白糖裝在盤中，放入微波爐中加熱。最短十幾秒中就可以解決，最長不超過5分鐘，在這個過程中，一定要注意盤中白糖的變化，千萬不要因為加熱過頭而變成“糖水”。

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