白糖主要分為白砂糖和綿白糖,而顏色潔白
一去看:
白砂糖和綿白糖的色澤應潔白
二去摸:
凡是白糖都應干燥
三去聞:
良質白糖具有白糖的正常氣味
四去嘗:
白砂糖溶在水中無沉淀物和絮狀物
、層浮物出現(xiàn),味清甘,無異味
選購白砂糖注意的地方:
選購白砂糖
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