白胡椒一直以來都是我們常用的食物提鮮材料
優(yōu)質(zhì)的白胡椒粉顆粒較大
作為一種調(diào)味品
1.新鮮白胡椒的保存方法：
把采摘來的鮮青花椒洗凈后去除多余的水分
，拿一個密封好的塑料袋放進一些涼開水，平放進冰箱的冷凍室。什么時候想用拿出來連冰帶花椒弄下所需的多少放進湯里就行。一般能保持一年，絕對的原汁原味和剛采摘的差不多。
2.曬干的白胡椒保存方法：
存放點的選擇：一般選擇室內(nèi)存放
，存放室的條件要求：室內(nèi)不漏雨、不能太通風(fēng)、光線要暗、盡可能保持室內(nèi)恒溫，地面不返潮堆放時要做到以下幾點：⑴輕拿輕放。⑵堆放應(yīng)采取平鋪
，不能踩傷花椒。最大厚度不超過19厘米為好。⑶堆放好后應(yīng)做好室內(nèi)的避光，適時檢查，采用這種方法鮮椒可保存3-5天，不影響鮮度。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/68934.html.
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