孕婦可以吃烤兔腿嗎

孕婦不能吃兔肉這個說法，最早的文字記錄是在一部叫做《論衡》的書里找到的。書的作者叫王充，生在東漢時代。

王充在《論衡》中寫道：“妊婦食兔，子生缺唇”。意思就是說如果孕婦吃了兔子肉，將來就會生出一個長著兔唇的嬰兒。

兔肉會導(dǎo)致先天性頜面畸形，而這多半就是孕婦不能吃兔肉這個說法的最初來源也就是說兔肉會導(dǎo)致先天性頜面畸形，而這多半就是孕婦不能吃兔肉這個說法的最初來源。

但是先天性頜面畸形的成因雖然目前尚不完全明朗，但一般現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為主要有兩方面。

首先是環(huán)境因素：孕婦在妊娠初期的病毒感染、使用激素類藥物、內(nèi)分泌失調(diào)、營養(yǎng)不良或煙酒接觸都會增加嬰兒腭裂的風(fēng)險。

第二是遺傳因素：有腭裂病史的家族中出現(xiàn)嬰兒腭裂的幾率要顯著高于平均值。

孕婦吃兔肉未嘗不可由于生命科學(xué)本身就帶有一定的神秘色彩，而妊娠又是一個高風(fēng)險的過程，善于聯(lián)想的古人便自以為是地創(chuàng)造出許多理論來。

兔肉是一種高蛋白低脂肪的健康食品不僅兔肉不能吃，狗肉也不能吃。除了這些，連牛羊、雞鴨、魚蝦也都不安全。有些地方甚至還有吃水果會導(dǎo)致流產(chǎn)的說法。如果有個孕婦真的全盤相信了這些說法，那她恐怕幾天就被活活餓死了。

其實，兔肉是一種高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被視為一種美食。在歐洲美食發(fā)源地法國，兔肉在大眾食譜中的地位甚至超過了雞肉。

芥末烤兔腿、脆皮兔肉餅都是膾炙人口的法國美食，而法國的那么多嬰兒也沒有像兔子一樣長出三瓣嘴來。

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