告訴你莧菜孕婦能吃嗎

1、增強(qiáng)胎兒骨骼發(fā)育：孕婦吃莧菜可以促進(jìn)兒胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，莧菜中鐵含量是菠菜的1倍，是鈣含量的3倍，莧菜所含的豐富營(yíng)養(yǎng)都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，莧菜中所含鈣、鐵在人體內(nèi)很容易被吸收利用。因此，孕婦吃莧菜能促進(jìn)胎兒的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)鈣。

2、有助于孕期降火：孕婦吃莧菜有清熱解毒，明目利咽的功效。莧菜性味甘涼，長(zhǎng)于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對(duì)孕婦在孕期上火、咽喉紅腫的癥狀都有輔助治療的功效。

3、增強(qiáng)孕期免疫力：莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，莧菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，含有大量的蛋白質(zhì)能容易的被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，提高孕婦的免疫力。

4、預(yù)防孕期便秘：莧菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進(jìn)排毒，防止便秘。

注意事項(xiàng)：孕婦在孕期中當(dāng)然能吃莧菜，但是要少吃！對(duì)于貧血的孕婦也可以適量的食用莧菜。民間常將莧菜與馬齒莧，一起視為骨折之人和臨產(chǎn)孕婦的最佳食蔬，但是營(yíng)養(yǎng)專家提醒，雖然莧菜有造血功能，但是大量食用莧菜卻有滑胎的作用，所以建議孕婦還是少吃莧菜為好。

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