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、芹菜

對(duì)于貧血的人來說，她們需要多吃富含鐵元素的食物

，這樣才能夠加快造血干細(xì)胞的供血能力。而芹菜在眾多食材之中，其鐵元素的含量是極其豐富的，此外多吃芹菜還具有降血壓的功效。而食用芹菜的方法可以直接生吃，也可以炒熟后食用，當(dāng)然有很多的人也喜歡將芹菜做成面食的餡來食用。

2

、番茄

對(duì)于貧血的人來說，除了要增加對(duì)含鐵元素豐富食材的食用量之外

，還需要多吃一些能夠促進(jìn)人體對(duì)鐵元素吸收的食物，如番茄。番茄之所以具備這樣的效果，是因?yàn)槠鋬?nèi)部含有大量的維生素C，而這種元素是可以加大人體對(duì)鐵元素的吸收效率的。但是，人們?cè)诔苑阎畷r(shí)，一定要挑選熟透的來食用，因?yàn)榍喾阎胁菟岬暮渴禽^高的，所以過多的食用很可能會(huì)出現(xiàn)中毒的狀況。

3、動(dòng)物肝臟

除了維生素C之外

，貧血的人還需要多多食用富含維生素B12的食物，因?yàn)檫@類食物也具有改善貧血狀況的效果。而維生素B12多存在于動(dòng)物的肝臟之內(nèi)，所以貧血的人就需要多多吃用這類食材制作出的食物，如炒雞胗