、忌吃胡蘿卜
減少營養(yǎng)成分。彌猴桃?guī)в胸S富多彩的維他命C,紅蘿卜帶有一種能夠毀壞維他命C的維他命C酵酶物質(zhì)。若二者另外服用,會(huì)減少分別原來的營養(yǎng)成分。
2、忌喝純牛奶
影響消化。由于維他命C易與乳制品中的蛋白凝固成塊,不僅影響消化,還會(huì)繼續(xù)讓人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,因此服用富維他命C的彌猴桃后,一定不必立刻喝純牛奶或吃別的奶制品。
3、忌吃黃瓜
毀壞維他命C。絲瓜中帶有維他命C溶解酶,這類酶能夠毀壞食材中的維他命C。為防止彌猴桃中的維他命C遭受毀壞,盡可能不必另外服用這二種食材。
4、忌吃蛋白質(zhì)食物
減少營養(yǎng)成分。彌猴桃內(nèi)含有維他命C,小動(dòng)物的肝臟含有銅、鐵低溫等離子,這種正離子可使食材中的維他命C空氣氧化,進(jìn)而減少需有的營養(yǎng)成分。
5、忌吃龍蝦
彌猴桃和蝦一起吃會(huì)導(dǎo)致中毒了。
6、忌吃白蘿卜
引起甲狀腺結(jié)節(jié)。彌猴桃不可以和蘿卜一起吃,一起服用可引起甲狀腺結(jié)節(jié)。
7、忌吃蟹
可致中毒了。蟹帶有五價(jià)砷的化合物,原本對(duì)身體沒害,但若和帶有豐富多彩維他命C的彌猴桃一起服用,則五價(jià)砷與維他命C相逢,使五價(jià)砷轉(zhuǎn)換為三價(jià)砷,即含有毒的毒藥。若長(zhǎng)期性一起服用,伴隨著有害物質(zhì)的累積,能致筋攣、惡心想吐等食物中毒癥狀。

獼猴桃和什么不能一起食用

1、獼猴桃不宜和黃瓜一起吃：獼猴桃與黃瓜相克

。黃瓜中含有維生素C分解酶