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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

這幾類人不宜食用白蘿卜

佚名 2024-03-06 12:06:45

這幾類人不宜食用白蘿卜

俗話說的好：冬吃蘿卜夏吃姜

。蘿卜在老百姓心目中，就是一個非常好的食補食品
，加上本身美味，做法多樣
，當(dāng)然成為我國飯桌上不可少的一道菜色?div id="4qifd00" class="flower right">
？墒羌词固焯斐蕴}卜的你，又是否了解白蘿卜的營養(yǎng)功效呢
？還是人吃你也跟著吃呢？

白蘿卜的營養(yǎng)功效

1

、促進(jìn)消化

白蘿卜富含芥子油

、淀粉酶、粗纖維和多種碳水化合物
、氨基酸等，可以促進(jìn)腸胃消化
，對消化不良、口腔潰瘍
、惡心嘔吐也有不錯療效。據(jù)廣東省中醫(yī)院肝病?div id="m50uktp" class="box-center"> ？浦魅吾t(yī)師池曉玲教授介紹，常吃蘿卜不僅可以促進(jìn)腸胃蠕動
，使人體減少吸收有毒和致癌物質(zhì)，預(yù)防腸癌發(fā)生
，還可以預(yù)防便秘
。

2

、防止老化

白蘿卜含有豐富的維生素C

，對于皮膚才華
、黑色素色斑抵制
，都有不錯的效果
。而白蘿卜中的維生素A和維生素C，更能有效抗氧化
，起到防止動脈硬化
、預(yù)防癌癥的作用
。

3

、止咳消炎

白蘿卜所含的微量元素鋅豐富

，可以有效提升人體免疫力、增強抗病能力
，同時具有不錯的化痰止咳
、消炎理氣的功效，尤其是和梨子搭配
，更是咳嗽治療的好食品。

雖然白蘿卜有這么的好處

，可是正好開篇說的那樣
，你是否了解白蘿卜
，是否人吃你也跟著吃
。因為白蘿卜雖好
，一些人群還是不宜食用的
。

什么人群不宜食用白蘿卜

？

1

、氣虛體弱

氣虛在中醫(yī)理論上

，就是人體元氣不足造成的多種病理變化
。由于白蘿卜性涼味甘
，有行氣功效
，對于需要補氣補血的氣虛患者來說
，只會使氣虛癥狀加重
。

2、腹瀉患者

白蘿卜能行氣通氣

、促進(jìn)消化，可如果是腹瀉患者食用
，只會加重腸胃腹瀉癥狀。

3

、陽虛便秘

陽虛一般體現(xiàn)為四肢酸冷，是人體病理癥狀的一種

。此類患者同樣不宜食用白蘿卜，以防加重癥狀。

冬吃蘿卜夏吃姜
，有哪幾種情況的人不適合吃蘿卜？

在冬天的時候是吃蘿卜的季節(jié)

，老話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方
。白羅卜是一種比較常見的蔬菜，吃飯有很多種
，可以生吃、涼拌
、煮湯
、炒等
，白蘿卜具有很高的食用價值和藥用價值
，白蘿卜雖然很好
，但是也不是所有人都適合吃的
，現(xiàn)在就說說白蘿卜禁忌有哪些
。

1.氣虛體質(zhì)的人不宜吃白蘿卜

白蘿卜屬于涼性食物，而氣虛的人更需要的是補氣補血的食物

。另外白蘿卜也有行氣的功效
，行氣過多會導(dǎo)致耗氣散氣
，使氣虛癥狀加重
。

2

、勿和黨參
、黃芪同食

由于蘿卜有下氣和消滯的作用

，因此食用蘿卜會對補氣類藥物(如人參
、黃芪)的補益作用，有一定的妨礙
。

3、老慢支

、哮喘患者，別吃蘿卜

蘿卜性偏涼

，不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘（痰白
、質(zhì)稀或如泡沫）
。當(dāng)然
，如果是急性發(fā)作期
，表現(xiàn)為痰多
、色黃
、質(zhì)粘時
，蘿卜還是可以作為輔助使用的
。

4、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用

。

白蘿卜的維生素C含量極高

，對人體健康非常有益
，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡
。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素
，會破壞白蘿卜中的維生素C
。

5

、蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃
。

吃了大量含植物色素的水果

，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)
，再吃蘿卜
，人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[
。柿子、梨
、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素
，吃了蘿卜后
，短時間內(nèi)不要再吃這些水果
。

6、蘿卜不可以和中藥吃

。

此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效

。

白蘿卜有行氣通氣，幫助消化等功效

，同時它也屬于典型的涼性食物，因此如果有腸胃腹瀉癥狀
，千萬要慎重吃白蘿卜，這種情況下只會加重病情和癥狀
。腹瀉的人群食用白蘿卜的話可以有加重病情的情況
，對于身體健康不利
。

蘿卜不適合哪些人吃

蘿卜不適合哪些人吃

蘿卜不適合哪些人吃，日常生活中

，為了健康的生活
，我們會經(jīng)常買一些蔬菜或水果來補充一些維生素
，促進(jìn)身體消化成長
，讓身體更加健康等
。下文分享蘿卜不適合哪些人吃
。

　　蘿卜不適合哪些人吃1 　　第一、哮喘

　　其實哮喘也是冬季的常見疾病

，如果說你有哮喘那最好不要吃蘿卜哦。因為蘿卜可是屬于刺激性的食物
，這類人群食用就可能會造成咽喉的不適，輕則加重病情
，重則昏迷休克哦
，所以這類的人群最好不要吃蘿卜哦
。

　　第二

、腸胃虛弱

　　哪些人不適合吃蘿卜呢?其實腸胃虛弱的人最好也不要吃哦

。因為蘿卜中維生素含量比較多
，而腸胃虛弱的消化能力比較弱
，會導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重
，所以建議不要吃
。

　　第三種

、吃中藥的人

　　其實很多人在調(diào)理身體或者是治療疾病上都會選擇中藥來調(diào)理

，而從中醫(yī)的角度來說，吃重要的人不適合吃蘿卜哦
。因為蘿卜是屬于寒性的
，跟中藥會纏身沖突哦，因此最好是不要吃
。

　　冬季吃蘿卜的好處

　　冬季是蘿卜的最好時節(jié)，那你知道冬吃蘿卜有何好處嗎?其實冬季多數(shù)人都經(jīng)常待在家里

，這就會導(dǎo)致內(nèi)火過旺
，而蘿卜具有敗火的效果哦
。不僅僅如此
，冬季吃蘿卜還可以幫助潤肺止咳改善消化不良等問題哦
?div id="4qifd00" class="flower right">
？傊}卜一直都是被當(dāng)做滋補的試過，但要注意不要跟補藥同吃哦
。

　　以上就是關(guān)于三種人不適合吃蘿卜的詳細(xì)介紹了，我想說蘿卜中含有不少的營養(yǎng)價值哦

，在冬季吃會有不少的好處，不過我提醒
，吃之前先看看自己是否是屬于以上的幾類人群哦
，如果是就切記不要吃哦
。

　　蘿卜不適合哪些人吃2 　　 各種蘿卜的功效與作用

　　 白蘿卜止咳

，有美味
！

　　生吃白蘿卜清熱潤肺也不能亂用

，它對付秋天多見的秋燥咳嗽最好
，其他類型的咳嗽并不合適。白蘿卜熟吃
，補氣治感冒！秋冬季節(jié)感冒的人也特別多
，這是正氣不足的一種表現(xiàn)。愛感冒的人增強機體正氣是必須的
，白蘿卜正好發(fā)揮作用。但是這時候就需要做熟吃了
。

　　秋燥咳嗽主要表現(xiàn)為反復(fù)咳嗽

、咳黃痰
，伴有口干
、咽痛
、便秘
、尿赤
、身熱或伴有喘息等癥狀
，舌質(zhì)紅、苔薄黃或黃膩
。中醫(yī)認(rèn)為肺乃“嬌臟”，是外邪首先侵襲的臟腑
，秋天本來就燥
，肺更容易受到侵襲
，更容易出現(xiàn)咳嗽
。

　　 白蘿卜防感湯

　　材料

、蘿卜150克（3兩）
、蔥白3段（3公分長）
、紫蘇15克

　　做法

、把蔥段紫蘇葉和白蘿卜片一起煮湯
，有散寒
、止咳的功效
，這道湯還可預(yù)防感冒
。這湯適用于風(fēng)寒感冒
，主要癥狀是怕冷
、怕風(fēng)
、出汗少
、鼻塞流涕
、咳嗽有痰
。

　　 紅蘿卜

，健胃消食
！

　　蘿卜消食的說法大家也都挺熟悉

，說到健脾助消化
，作用最強的就得數(shù)紅蘿卜了
。紅蘿卜性平味甘
，中醫(yī)認(rèn)為它有健脾、補血
、助消化的功效。它的營養(yǎng)有兩大特點
，一是含糖量高于一般蔬菜
，并有一種芳香甜味
，二是含有豐富的胡蘿卜素
、維生素A
。要想發(fā)揮紅蘿卜健脾胃助消化的作用
，還得給紅蘿卜找2個幫手
，就是菊花和荷葉
。菊花荷葉為清熱類中藥，中醫(yī)認(rèn)為其性平
，味苦
、澀
，歷代醫(yī)書都認(rèn)為有“開胃消食”
、“裨助脾胃”
、“止渴生津”等作用
。

　　 紅蘿卜健胃湯

　　材料

、菊花10克、干荷葉5克
、紅蘿卜250克、豬肉500克
。

　　做法

、

　　1

、菊花
、荷葉稍浸泡
，漂洗凈
；紅蘿卜刮皮、洗凈
，切塊；

　　2

、豬肉洗凈
，切方塊狀
，把各湯料一起放入燉盅
，加冷開水1250毫升（約5碗量)
，加蓋隔水燉約3小時便可。進(jìn)飲時方下鹽
，此為3-4人量
。

　　青蘿卜，消火氣

！

　　還有一種蘿卜能幫助平復(fù)脾氣，這就是青蘿卜

。中醫(yī)認(rèn)為人的脾氣大和肝有關(guān)。青色入肝
，青蘿卜又富含維生素C和膳食纖維，故清熱舒肝的效果極佳
。

　　 青蘿卜疏肝粥

　　材料

、50克新鮮青蘿卜
，50克粳米

　　做法

、將新鮮青蘿卜切碎和粳米同煮為粥
。

　　這個能天天喝

，喝一段時間肝郁好了
，脾氣自然也就小了
。冬吃蘿卜夏吃姜，吃蘿卜
，咱也得選選，養(yǎng)生功效是有差別哦

　　 【相關(guān)知識】

　　 【荸薺能和蘿卜一起吃嗎】

　　能一起吃

，但要注意食用量
。

　　荸薺和蘿卜的主要成分都是水分

，的碳水化合物
，蛋白質(zhì)
、脂質(zhì)
、纖維素含量不算高
；還含有一定的水溶性維生
、脂溶性維生素和礦物成分
，食物成分之間不會相互反應(yīng)
，導(dǎo)致營養(yǎng)成分降低
，因此可以一起食用
。但是荸薺性寒
，味甘
，白蘿卜性涼
，一起食用會加重腸道的滑利性
，食用過多會出現(xiàn)腹瀉的情況
，影響身體健康
。

　　蘿卜不適合哪些人吃3 　　 轉(zhuǎn)基因胡蘿卜區(qū)別

　　 1

、轉(zhuǎn)基因胡蘿卜的外表特點

　　想知道轉(zhuǎn)基因胡蘿卜的.區(qū)別，可以看看胡蘿卜的外表

，非轉(zhuǎn)基因的胡蘿卜，外表多會不同
，而且也不會很真正
，從頭到尾都是從粗到細(xì)的存在，而且它的頂部會突出一點
。轉(zhuǎn)基因的胡蘿卜的表面都十分光滑，而且它的尾部都很粗
，比整個胡蘿卜的中間部分還要粗一些。

　　 2

、轉(zhuǎn)基因胡蘿卜的上市特點

　　大家從胡蘿卜的上市時間上

，也能看到胡蘿卜和轉(zhuǎn)基因胡蘿卜的區(qū)別
，天然的胡蘿卜只會出現(xiàn)在每年的秋冬季節(jié)
，而那些在夏天上市的胡蘿卜就是多是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品
，大家盡量少食用
。

　　 3

、轉(zhuǎn)基因胡蘿卜的危害

　　轉(zhuǎn)基因胡蘿卜中有一些人工植入的危險物質(zhì)

，它們本身就不是胡蘿卜的天然成分
，人們食用這種胡蘿卜以后
，會對身體形成多種傷害
，不但會讓癌癥的發(fā)病率增加
，還能讓人們肝腎的功能下降
，長期食用
，會讓壽命縮短
，因此大家了解了轉(zhuǎn)基因胡蘿卜的區(qū)別以后
，就要盡量避免食用轉(zhuǎn)基因胡蘿卜
，以免對自己的身體形成傷害
。

　　胡蘿卜纓子也就是胡蘿卜在地上生長的葉子

，他是生活中不受控制的存在
，很多人在吃胡蘿卜的時候會把胡蘿卜纓子直接扔掉，其實胡蘿卜纓子也是一種可以食用的綠色蔬菜
，它也能為人體補充營養(yǎng)
，還能保健身體
，想近一步了解胡蘿卜纓子的功效和作用
，可參考下面對它做的具體介紹
。

　　 胡蘿卜纓子的功效和作用

　　 1

、補充營養(yǎng)

　　胡蘿卜纓子是一種營養(yǎng)價值極高的綠色蔬菜

，人們吃胡蘿卜纓子能吸收豐富的葉綠素和維生素C還能吸收大量水分
，更能吸收一些膳食纖維
，這些營養(yǎng)都是維持人體正常代謝的重要存在
，他們被人體吸收后可提高身體多器官功能
，能增強身體素質(zhì)維持身體健康
。

　　 2

、提高免疫力

　　提高免疫力也是胡蘿卜纓子的重要功效

，因為胡蘿卜纓子中不但含有胡蘿卜素，還含有維生素a和維生素C
，還含有一些天然多糖和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)呢作用于人體的免疫系統(tǒng)
，可增強人體自身免疫系統(tǒng)功能
，提高人體抗病能力
。

　　 3

、預(yù)防癌癥

　　人們吃胡蘿卜纓子還能預(yù)防癌癥

，因為胡蘿卜纓子中含有豐富的木質(zhì)素
，這是一種重要的抗炎成分
，它能分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì)病毒
，阻止人體細(xì)胞癌變
，可降低癌癥發(fā)病率
。另外胡蘿卜柚子中含有的維生素和礦物質(zhì)還能促進(jìn)人體內(nèi)抗體產(chǎn)生
，這也是它能預(yù)防癌癥的重要因素
。

　　 4

、預(yù)防夜盲癥

　　夜盲癥是人類高發(fā)的眼科疾病

，平時應(yīng)以預(yù)防為主
，多吃些胡蘿卜
，纓子能讓人體吸收豐富維生素a這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，可提高視網(wǎng)膜功能
，并能增強人類眼睛在黑暗中的視物能力，可有效預(yù)防夜盲癥出現(xiàn)
。

　　看過對胡蘿卜纓子功效與作用的介紹后，大家能對胡蘿卜英子有更全面的了解

，能知道這種平時不受重視的胡蘿卜纓子也具有很高的食用價值
，可在平時生活中經(jīng)常食用它。

冬季佳肴白蘿卜
，經(jīng)濟營養(yǎng)價值高，但是不建議4種人吃

俗話說得好

，上床蘿卜下床姜
，不勞醫(yī)生開藥方
，喝了蘿卜湯
，全家不遭殃~

前人對于白蘿卜如此肯定
，它的價值自然也是不低
，那么作為冬季佳肴的白蘿卜深受人們喜愛
，經(jīng)濟實惠而且還能在家自種
，食用白蘿卜還能夠提升身體抵抗力
，助消化促吸收等好處
。

中醫(yī)上來說，蘿卜味辛甘性涼
，入肺胃經(jīng)
，能夠順氣消食
、止咳化痰
、通利大便等功效
。在一些飲食節(jié)目或是紀(jì)錄片中
，基本都有蘿卜的存在，說它是飲食的“當(dāng)家蔬菜”也不為過
，以上所提到的一些功效對于心腦血管患者是很好的，那么白蘿卜就適合所有人吃嗎
？答案并非如此，有這么3種人是不適合吃白蘿卜的
！

1、腹瀉情況下的人群

上面說到
，白蘿卜具有促進(jìn)消化的功效
，而且做法多樣
，為什么腹瀉不能吃呢
？在臨床上
，腹瀉患者之所以不能進(jìn)食白蘿卜
，是因為白蘿卜性涼，屬寒性食物
，可能會加重腹瀉，這個時候最好選擇一些溫和中性的蔬菜水果
。

2、陽虛
、氣虛的人群

蘿卜性涼
，也是典型的寒性食物
，如果你氣虛
，要避免食用白蘿卜
，可能導(dǎo)致身體越來越虛
。陽虛也是如此
，氣虛可以選擇一些補氣補血的食物來食用。

3
、脾胃虛寒的人群

和上兩種人群一樣
，也是因為白蘿卜性涼，像一些陰盛偏寒體質(zhì)的人群
，脾胃虛寒的人群
，是不宜多吃的
。如果食用可能會導(dǎo)致胃部十二指腸潰瘍
、胃炎
、子宮受傷等問題
，內(nèi)科很是常見。

4
、吃部分中藥的人群

有些說法是蘿卜對中藥有阻滯作用，其實是不對的
，但如果中藥有人參、黨參
、太子參
、西洋參等補氣的參類的話是不宜吃白蘿卜的
，否則補氣的作用會被白蘿卜的下氣作用抵消
，降低甚至抵消的參的補氣功效
。如果中藥沒有這之類的話
，白蘿卜是可以吃的，至于其他中藥
，大家可自行去查。

現(xiàn)在有些說法是腎功能不全的人
，也不能吃白蘿卜
，但疑惑的是白蘿卜中含有大量的水分，而且還有通便利尿的作用
，怎么又不利于腎臟 健康 了呢？

其實患者不必?fù)?dān)心
，腎功能不全是可以正常來吃白蘿卜的
，不過一定要注意觀察
，因為本來代謝就差
，再去食用一些生冷刺激性食物或是口味重的食物
，本身就是一種負(fù)擔(dān)
，更何況腎功能不全
。

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