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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    小金桔為什么要帶著皮吃?

    佚名 2024-03-06 12:53:21

    知不知道金桔皮又叫陳皮

    ,陳皮性味溫
    、辛、苦
    ;歸脾
    、肺經(jīng),能和中
    ,可治胃失和降
    、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐
    ,可與生姜同用
    。陳皮具理氣降逆、調(diào)中開胃
    、燥濕化痰之功
    。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶
    、脘腹脹痛
    、不思飲食、嘔吐穢逆
    、二便不利
    、肺氣阻滯、咳嗽痰多
    ,亦治乳癰初起
    。經(jīng)多年研究,現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用

    1

    、對消化系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用
    ,可促進(jìn)消化液的分泌
    ,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用

    2

    、對心血管系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌
    ,但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制
    。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮
    ,迅速升高血壓
    。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用

    3、對呼吸系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用

    ,使痰液易咯出
    。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高

    4

    、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少

    5

    、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用
    ,能增強消炎作用

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