百香果的果肉和籽是很難分離的,尤其是打成果汁時(shí),基本上籽都是吃進(jìn)去的,有人說籽是硬的,不能吃進(jìn)去。到底,百香果的籽能吃嗎?
百香果的籽能吃嗎
有些人喜歡吃百香果,但是不習(xí)慣吃百香果籽。但是百香果籽很難從百香果里分離出來,所以在吃果子的時(shí)候,難免會吃到果籽。甚至有些人會擔(dān)心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不利的影響。
那么,百香果籽能不能吃呢?
果籽是可以吃的哦,至少吃了后不會覺得有異常,脆脆地還能增加口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太過擔(dān)心,沒事的。
百香果的吃法
1、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
2、直接鮮食,取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
3、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī),榨榨榨……倒出享用。
4、泡茶,將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5、制作果汁,取一個(gè)百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香。味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風(fēng)味更出色。
6、直接吃,用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個(gè)籽,很脆。
7、高湯提味,將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
百香果食療吃法
1、治療失眠:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效,還有助于提高睡眠質(zhì)量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
2、降血壓:取百香果三個(gè),冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然后將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
百香果吃多了會怎樣
1、百香果味酸,胃不好的人不宜吃百香果。
2、有些人吃起來可能會不習(xí)慣,有時(shí)候會產(chǎn)生惡心的現(xiàn)象。
3、如果一次性吃太多的百香果可以會容易上火,適量就好。
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