人參元宵
人參10克
制法:先將糯米制成元宵濕粉或用市場上出售的湯圓干粉250克調(diào)水適量;2將人參
、山藥山藥元宵
生山藥150克
珍珠元宵
珍珠粉0.3克
肉麩元宵
糯米250克用水泡兩天
,淘洗干凈,水磨成漿,白布濾過,曬干成粉。小麥麩60克炒成黃色,豬肉剁茸,蔥、姜切成末,加鹽、清水適量,攪拌成餡,用加工好的糯米粉包成元宵,煮熟可食。有收斂止汗作用,可治療小兒盜汗。龍井元宵
湯圓餡100克
,糯米粉250克,高級龍井茶葉25克制法:取糯米粉適量用水調(diào)散
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