1、滋陰銀耳粥
材料:沙參3克,山藥250克,玉竹、麥冬各12克,紅豆15克,白木耳8克。
做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約40分,湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內(nèi),加水浸泡一小時(shí),開大火煮滾,轉(zhuǎn)為小火,煮10分鐘后,熄火燜約一小時(shí)。藥湯開大火,加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖,煮滾后轉(zhuǎn)為小火,熄火后燜約20分鐘。
功效:可滋陰清熱,益氣養(yǎng)血,改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結(jié)等癥狀。
2、參芪山藥粥
材料:黨參、黃芪各15克,山藥半斤,糯米50克。
做法:把黨參、黃芪洗凈,加5碗水煮約一小時(shí),撈去藥渣,再放入切片山藥與糯米,熬煮約30分鐘。
功效:有助于補(bǔ)肺、健脾、益氣,改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。
3、杏仁川貝百合粥
材料:杏仁、百合各30克,川貝15克,糯米50克。
做法:把杏仁、川貝、百合洗凈,加適量水煮約1小時(shí),撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。
功效:可降氣、潤肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。
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