藥粥養(yǎng)肝又明目呢

藥粥養(yǎng)肝又明目呢

梅花粥 取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗?？蛇B續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則可精力倍增。

桑葚粥 桑葚30克（鮮桑葚則60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗千凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以補(bǔ)肝養(yǎng)血，明目益智，適合于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸及須發(fā)早白等癥的體虛者。

決明子粥 炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子炒至微香，取出待冷卻后熬汁。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖，沸后即可食用。該粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果極為明顯。

豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢慢熬，煮成八成熟之后，再將叨成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好后再加調(diào)味品。這種粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色暗黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

養(yǎng)肝粥的做法大全

養(yǎng)肝粥有幾種，其配方和切料如下:1.豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，鹽和味精各適量。綠豆和大米洗凈，一起煮。用武火煮，再用文火煨。待八成熟后，將切片或帶條紋的豬肝放入鍋中一起煮。煮好后，加入調(diào)味料。此粥能養(yǎng)肝補(bǔ)血，清熱明目，美容潤(rùn)膚，使人容光煥發(fā)。特別適合那些面色蠟黃、視力不佳、視物模糊的體弱者。2.決明子粥:炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取適量汁液。然后，把汁和米一起煮，做成粥，加冰糖。該粥可清肝明目、通便。對(duì)眼睛紅腫、畏光流淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等有明顯效果。3.泥鰍粥:枸杞30g，大米60g。將米飯煮至半熟，再加入枸杞，煮熟后即可食用。特別適用于經(jīng)常頭暈眼花、耳鳴遺精、腰膝酸軟等患者。肝炎患者服用枸杞粥，可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

黑米白糖粥——養(yǎng)肝明目美容護(hù)發(fā)

　　黑米是大家平時(shí)經(jīng)常吃的一種米，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用哦，具有滋補(bǔ)的作用和功效的哦。黑米的吃法有很多，大家比較喜歡煮粥，來(lái)看看黑米白糖粥的做法。

　　 黑米白糖粥

　　 黑米白糖粥所需材料

　　主要食材黑芝麻10克、黑豆30克、黑米70克，輔助佐料白糖3克

　　 黑米白糖粥的做法

　　1、黑米、黑豆均洗凈，置于冷水鍋中浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分，黑芝麻洗凈。

　　2、鍋中加適量清水，放入黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至開(kāi)花。

　　3、再轉(zhuǎn)小火將粥煮至呈濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。

　　 黑米白糖粥的功效與作用

　　黑米白糖粥是老百姓口中一道十分有營(yíng)養(yǎng)的粥類(lèi)食品，主要原料是黑米、黑豆和黑芝麻，由于其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅口味鮮美，還具有保健作用，因此，黑米白糖粥一直是人們滋補(bǔ)的佳品。蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、硒、磷、銅、鉀、鋅、鎂豐富。黑米具有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以有益氣活血的功效哦，對(duì)于預(yù)防便秘啊或者是美容護(hù)發(fā)有很好的作用和功效的呢，同時(shí)還可以有健腦益智的作用，大家不妨試試。

　　黑米白糖粥的制作的方法，上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，對(duì)養(yǎng)肝明目美容護(hù)發(fā)益氣養(yǎng)血，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，疏肝養(yǎng)肝常喝這5種粥，好吃滋補(bǔ)，十分難得

但因?yàn)楦闻K是唯一沒(méi)有痛感神經(jīng)的器官，所以無(wú)論它累成怎么樣，也不會(huì)喊痛，這也是人們經(jīng)常忽略它 健康 狀況的原因，也正因?yàn)槿绱?，肝癌一?jīng)發(fā)現(xiàn)，多半就是晚期。這就給大家敲醒警鐘了，要尤其重視養(yǎng)肝，所以從現(xiàn)在起好好的保肝護(hù)肝。

俗話說(shuō)得好，“三分病七分養(yǎng)”。所以今天和肝友們分享一些食粥的調(diào)養(yǎng)方式。

一、枸杞粥

原料：大米100克，枸杞30克。

做法：大米煮成粥后，放入枸杞，略煮后溫食。

功效：有滋補(bǔ)肝腎，明目的功效。適用于頭暈，目澀，腰膝酸軟的人服用。

二、決明子粥

原料：炒決明子15克，粳米100克，冰糖少許，或加白菊花10克。

做法：先將決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香氣取出，待冷后煎汁，或與白菊花同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即成。

功效： 清肝、明目、通便。適宜于目赤腫痛、怕光多淚、頭痛頭暈、高血壓病、高血脂癥、肝炎、習(xí)慣性便秘等癥

三、紅棗花生粥

原料:紅棗、花生、冰糖各30~50克

做法:大棗、花生洗凈備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1個(gè)小時(shí)，再加入大棗熬煮30分鐘，調(diào)入冰糖即成。

功效: 有健脾、益氣、養(yǎng)肝的功效，適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者?；蛘呙刻煊么髼椇痛竺装境沙碇啵瑢?duì)肝炎有良好療效。

四、菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽、味精各適量。

做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加水適量，煮至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬至成粥時(shí)?；?再放入食鹽、味精即成。

功效： 菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用。

五、桑葚糯米粥

原料：桑葚40克、糯米80克、冰糖適量。

做法：分別將桑葚、枸杞、糯米淘洗干凈；在鍋中加適量清水，放入桑葚、枸杞、糯米，煮沸；轉(zhuǎn)用文火熬至米熟爛成稀粥；加入白糖攪拌，即可食用。

功效： 具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋肝益腎之功效，適用于骨質(zhì)疏松癥、肝痛陰虛癥、腰痛骨酸、心煩熱、口干燥、尿黃、便干，男遺精、女月經(jīng)不調(diào)或閉經(jīng)、形體消瘦、面色萎黃等癥。

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