龍眼有益人體健康的微量元素

龍眼有益人體健康的微量元素

龍眼有益人體健康的微量元素

龍眼也可以稱作桂圓，是生活中一種比較好吃的水果，同時它也是一種最佳的保健養(yǎng)生食品，具有較好的保健養(yǎng)生功效與作用，其主要有助于補氣補血、安神、延緩衰老等功效，但龍眼肉具有多種功效與作用的同時也有禁忌。所以說，吃龍眼肉既可以有益身體同時也可能危害身體健康。

或許，平時很多人因為覺得龍眼肉好吃而食用，或因為龍眼肉的功效與作用較好而吃，不能忽略龍眼肉的禁忌。那么，您是否適宜吃龍眼肉呢？現(xiàn)在就去具體了解龍眼肉的功效與作用及禁忌。

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規(guī)則塊片，長約1.5厘米，寬1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。質柔軟而微有粘性，常粘結呈塊狀。氣香，味濃甜而特殊。

桂圓肉是新鮮龍眼曬干后的產品，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有很高的藥用和食用價值。龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認為心主血脈與神志，與精神、意識思維活動有關。脾為后天氣血生化之源，提供全身的營養(yǎng)。

桂圓肉因為含有大量有益人體健康的微量元素，因而早已成為一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值，有許多本草書都介紹了桂圓肉的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時期，桂圓肉就已作為藥用。

每天吃桂圓干對身體有好處嗎

每天吃桂圓干對身體有好處。

1、溫補：多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。

2、豐胸：中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

3、安眠：中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。

4、補血：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產后調補也很適宜。

5、安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每1OO克），可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

6、提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構成白血球和抗體的主要成份。

7、消滯健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

擴展資料：

吃桂圓的禁忌

1、感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。

2、懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛，容易生內熱，表現(xiàn)出大便干燥、小便黃、口干等癥狀，這時吃桂圓非但起不到補益作用，反而增加內熱，可能引發(fā)見紅、腹痛、腹脹等先兆流產癥狀。

參考資料來源：人民網-女人吃桂圓有4大好處?吃桂圓有什么禁忌

龍眼的營養(yǎng)成分及功效

龍眼的營養(yǎng)成分及功效

　　龍眼的營養(yǎng)成分及功效，龍眼是大家常見的食品，龍眼曬干后被稱為桂圓，那么你們知道龍眼的營養(yǎng)成分及功效是什么嗎，下面就跟著我一起來看看龍眼的營養(yǎng)成分及功效吧。

　　龍眼的營養(yǎng)成分及功效1 　　龍眼的果期是在夏季，正是這個時候大量上市，主要在我國的東南部和西南部地區(qū)種植，廣東和福建產量居多，這是因為龍眼是亞熱帶的果樹，喜歡高溫環(huán)境，溫度能夠影響龍眼樹的生長速度和結果量，所以龍眼樹一般要栽培在平均溫度超過20℃的地方。

　　龍眼中含有豐富的營養(yǎng)物質，龍眼是一種含糖量比較高的水果，100克龍眼中的營養(yǎng)成分如下：水分81、4克，碳水化合物16、6克，蛋白質1、2克，膳食纖維0、4克，脂肪0、1克，灰分0、7克，胡蘿卜素20毫克，維生素A：3毫克，硫胺素0、01微克，核黃素0、14毫克，尼克酸1、3毫克，維生素C：43毫克，鉀248毫克，磷30毫克，鎂10毫克，鈣6毫克，鈉3、9毫克，鋅0、4毫克，鐵0、2毫克，銅0、1毫克，錳0、07毫克，硒0、83微克，熱量71千卡。

　　龍眼中含有多種氨基酸，100克龍眼中各個氨基酸成分如下：谷氨酸178毫克，天冬氨酸156毫克，丙氨酸107毫克，蘇氨酸98毫克，精氨酸58毫克，脯氨酸58毫克，絲氨酸50毫克，纈氨酸47毫克，亮氨酸45毫克，賴氨酸37毫克，甘氨酸34毫克，組氨酸31毫克，酪氨酸28毫克，異亮氨酸26毫克，苯丙氨酸22毫克，蛋氨酸12毫克，色氨酸11毫克。

　　 龍眼的功效與作用

　　 1、補血益氣

　　在中醫(yī)看來，龍眼味甘性溫，歸心，脾經，龍眼中含有豐富的葡萄糖和鐵元素，并且這些營養(yǎng)物質易于被人體消化吸收，而鐵元素能夠促進合成人體內的血紅蛋白，能夠緩解缺鐵性貧血的癥狀，改善面色發(fā)黃的癥狀。所以食用龍眼能夠補血益氣。

　　 2、養(yǎng)心益智

　　在中醫(yī)看來，龍眼有補心脾的功效，龍眼中含有豐富的鉀元素，鐵元素等等元素，所以有益于心臟?！睹t(yī)別錄》中稱龍眼為“益智”，《神農本草經》中有關于龍眼的記載是：“久服強魂聰明，輕身不老，通神明”，所以食用龍眼有養(yǎng)心益智的功效。

　　 3、滋補身體

　　龍眼中含有非常豐富的營養(yǎng)物質，被稱之為“果中神品”，李時珍在《本草綱目》中也有記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"，指的就是龍眼是珍貴的滋補身體的食物。

　　 4、養(yǎng)顏美容

　　龍眼中含有一種類似于膠原蛋白的天然物質，人體攝入這種物質之后能夠快速的被皮膚細胞吸收并且利用，而這種物質被皮膚細胞吸收利用之后能夠增加皮膚的彈性，起到抗衰老的作用。

　　龍眼中還含有豐富的維生素，例如維生素C有抗氧化的功效，能夠清除人體內的自由基，起到抗衰老的作用。

　　龍眼中還含有鐵元素，鐵元素能夠促進血紅蛋白合成，能夠使面色紅潤。所以食用龍眼有美容養(yǎng)顏的功效。

　　龍眼的營養(yǎng)成分及功效2 　　 龍眼的營養(yǎng)與功效

　　龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。

　　 營養(yǎng)價值

　　1、桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。

　　2、桂圓的營養(yǎng)價值在水果中也是名列前茅的，自古被當做極好的滋補品。

　　 食用功效

　　1、健腦安神：補養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

　　2、抑制子宮肌瘤：婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康。

　　3、恢復體力：桂圓有補益作用，對病后需要調養(yǎng)及體質虛弱的`人有輔助療效。

　　 適用人群

　　尤適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。

　　 禁忌人群

　　上火發(fā)炎癥狀者、懷孕忌食。

　　 選購技巧

　　1、枝干完整：和枝干相連的龍眼為首選，脫落的單顆龍眼風味差，分枝少的龍眼可能是因成長過程中養(yǎng)分不足造成的產物。

　　2、果皮色澤：外表顏色發(fā)黑的代表過熟或存放時間較長；另外表皮稍帶果粉或用手指在果殼上來回輕輕搓摸后有粉粉感者代表著新鮮。

　　3、果實飽滿：果實完整飽滿硬挺者為佳，挑選時可用手輕按果實，太軟者代表水分甜度均不足；或用手拿起整串的枝干輕輕搖晃，垂墜感佳者代表水份充足。

　　4、試吃：如果條件許可，可以試吃看看，龍眼肉呈半透明狀且剝開時沒有汁液溢出、果殼間沒有薄膜包裹著的龍眼為佳。

　　龍眼的營養(yǎng)成分及功效3 　　 1、益智補腦。

　　桂圓中含有豐富的蛋白質、脂質、果糖、葡萄糖、鈣、磷、鐵、多種維生素，對腦細胞有益，適當食用可以增強記憶，適合生長發(fā)育時期的兒童、記憶力減退的老年人食用。

　　 2、延緩衰老。

　　龍眼果肉中含有一種可以抑制衰老的黃素蛋白，對于美容養(yǎng)顏、延緩衰老有很好的作用。此外龍眼還可以降低血脂，從而保護心臟。

　　 3、補氣養(yǎng)血。

　　桂圓含有大量的葡萄糖、蛋白質和鐵質，可以促進骨髓對血紅蛋白的合成，增加血液總量，常吃桂圓有促進造血的功效，可以用于治療氣血虧損。

　　 4、安胎。

　　龍眼中含有的維生素能夠治療宮縮以及造成的下垂感，適量的少吃對胎兒的發(fā)育有幫助，從而達到安胎的作用。

　　 5、寧心安神。

　　由于桂圓中含有葡萄糖、果糖和維生素B族等維生素以及多種礦物質，可以起到安神保健的功效，特別適合勞心傷神、容易失眠的人群食用。

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