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再生障礙性貧血患者如何食療

健康管理師 2024-03-06 17:35:14

再生障礙性貧血患者如何食療

1

、補髓湯：鱉1只
，豬骨髓200克
，生姜
、蔥
、胡椒粉、味精各適量
。將鱉用開水燙死
，揭去鱉甲，去內(nèi)臟和頭爪
；將豬骨髓洗凈待用
。將鱉肉放入鋁鍋內(nèi)，加生姜
、蔥和胡椒粉
，用武火燒沸，再用文火將鱉魚煮熟
，然后放入豬骨髓
，煮熟加味精即成。吃肉
，喝湯
，亦可佐餐食用。滋陰補腎
，填精補髓
。適用于腎陰虛、頭昏目眩
、腰膝酸痛及再生障礙性貧血等癥
。

2、蔥燒海參：水發(fā)海參500克

，清湯250克
，油菜心2棵，料酒9克，濕玉米淀粉9克
，熟豬油45克
，蔥120克，醬油
、味精
、食鹽各適量。將水發(fā)海參洗凈
，用開水氽一下
，用熟豬油將蔥段炸黃，制成蔥油
；海參下鍋
，加入清湯100克和醬油、味精
、食鹽
、料酒，用微火燉爛
。

將海參撈出

，放入大盤內(nèi)，原湯不用
。將菜心碼放在海參上
。鍋內(nèi)放清湯150克，再加醬油
、味精
、食鹽、料酒等調(diào)料
，用濕玉米淀粉勾芡
，澆在海參、菜心上
，淋上蔥油即成
。佐餐食。滋肺補腎
，益精壯陽
。適用于肺陰虛所致的干咳、咯血
；腎陰虛所致的陽痿
、遺精；血虛所致的再生障礙性貧血及糖尿病等
。

3

、海參散：海參250克切片
，焙干研末。日服3次
，每服9克
。適用于再生障礙性貧血之頭暈、腰酸
、足軟者
。

4、花生衣湯：花生衣10克

，水煎服
。日服3次。適用于再生障礙性貧血之出血者
。

5

、二味糯米粥：薺菜花、血糯米（或粳米）各50克
，藕粉30克（或鮮藕150克）
，加水1000毫升，文火煨稠粥
。每日早
、中
、晚三次分服
，宜涼服。用治再生障礙性貧血之各種出血者
。

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