主料:5-6片新鮮枇杷葉、1顆黃冰糖、800毫升水。
做法:1、將枇杷葉洗凈,用刷子刷凈背后絨毛,加鹽放入800毫升水大火煮開后再浸泡15分鐘,然后沖洗一遍;
2、將葉片剪碎,放入煮鍋內(nèi),并用筷子適當攪動,然后轉(zhuǎn)為中小火;
3、加入一顆黃冰糖煮20分鐘即可,再繼續(xù)燜一會兒。
4、將枇杷葉子水倒出,此時還是茶色的,過一會兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,可當茶飲,每天3-4次均可,具有止咳化痰的效果。
材料:老冰糖、雪梨、枇杷葉、枇杷、鹽。
操作步驟:
1、將所需材料準備好。
2、把枇杷葉用刷子仔細沖刷干凈(枇杷葉有絨毛),剪成小塊放進養(yǎng)生壺里。
3、用鹽把梨搓揉一下,沖洗干凈,去核切丁備用。
4、把梨丁和剝好的枇杷果(去核)放入養(yǎng)生壺,然后放入冰糖。
5、加入清水到壺的最高水位,調(diào)到甜品功能,設(shè)定好時間。
6、制作完成后就可以飲用了。
用料 ?
新鮮枇杷葉 ? ?5--6片 ? ?
冰糖 ? ?
水 ? ?800毫升左右 ? ?
清肺止咳枇杷葉冰糖水的做法 ?
取5--6片新鮮枇杷葉,在流動水中沖洗掉贓物,背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈
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放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動水沖洗一遍
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準備一顆冰糖,黃冰糖最好
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將葉片剪碎,放入煮鍋內(nèi),大概倒入800毫升左右的水,開大火煮
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葉片煮開后,用筷子將上面浮起的葉片攪動一下,然后轉(zhuǎn)為中小火
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此時加入一塊冰糖。煮20分鐘即可
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煮好后不要馬上開蓋子,繼續(xù)燜一會兒
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將枇杷葉子水倒出,此時還是茶色的,過一會兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,煮出的水當成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用
枇杷葉燉冰糖的做法:
主要成分:5片枇杷葉
調(diào)料:1塊冰糖
1、取5-6片新鮮枇杷葉,用流水沖洗干凈,刷掉背面所有的絨毛;將其放入盆中,將枇杷葉浸泡在水中15分鐘,然后用流動的水再次沖洗;準備一塊冰糖,黃色冰糖最好。
2、將葉子切成小塊,放入烹飪鍋中,倒入約800毫升水,用大火煮沸。葉子煮好后,用筷子攪拌漂浮的葉子,然后把它們變成中火和小火。加入一塊冰糖,煮20分鐘。
3、烹飪后不要立即打開蓋子,繼續(xù)燉一會兒;倒出枇杷葉水,此時仍為棕色,過一會兒變成酒紅色,帶有枇杷葉的清香。可作為每日茶,每天3-4次,少量飲用,成人也可飲用,具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰作用。
枇杷什么季節(jié)吃
枇杷的成熟季節(jié)在5-7月份,所以通常枇杷夏季吃比較好。而且此時的枇杷已經(jīng)成熟,營養(yǎng)價值比較豐富。
夏季是枇杷自然成熟的季節(jié),此時的枇杷口感比較好,而且含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適當吃一些,能補充身體所需要的營養(yǎng),緩解運動后體力不支的情況。
枇杷通常酸甜可口,汁水比較豐富,含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性成分,從而促進食欲,一些食欲不振的患者通??梢赃m當吃枇杷。枇杷中還含有膳食纖維,對腸壁有刺激作用,能促進腸蠕動,還具有很強的吸水性。
而不在夏季的枇杷,通常需要經(jīng)過催熟的技術(shù)才能使枇杷發(fā)育成熟,這時會使用部分藥物以及化學成分,吃了之后對身體可能會有危害。所以生活中建議吃應(yīng)季的水果、蔬菜,有助于維持機體健康。
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