風(fēng)心病的患者除了一般治療外,也可以通過(guò)食療來(lái)緩解癥狀。食療既不像藥物一樣有副作用,又可以補(bǔ)充患者所需的營(yíng)養(yǎng)。下面給大家介紹幾種治療風(fēng)心病的藥膳:
1、玉竹豬心
材料:玉竹50克,豬心100克。
用法:將玉竹洗凈、切段,用水稍潤(rùn),煎煮兩次,收取煎液約1500毫升。豬心剖開(kāi),洗凈,與藥液、生蔥、花椒同置鍋內(nèi),煮熟撈起,撇凈浮沫,在鍋內(nèi)加鹵汁適量,放入食鹽、白糖、味精和香油,加熱成濃汁,將其均勻涂在豬心內(nèi)外。每日兩次,佐餐食用。
主治:風(fēng)濕性心臟病陰血不足,心律不齊者。
2、桑椹糖
材料:干桑椹200克,白砂糖500克。
用法:將白砂糖放入沙鍋內(nèi),加少許水用小火煎熬至較稠時(shí),加入干桑椹碎末,攪勻,再繼續(xù)熬至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時(shí)?;?,將糖倒在表面涂過(guò)食用油的大搪瓷盤(pán)中,待稍冷,把糖分割成小塊。隨量服食。
主治:風(fēng)濕性心臟病肝腎陰虛,心悸怔忡,頭暈?zāi)垦?,視物模糊,便秘?/p>
3、梅花粥
材料:梅花5~10克,粳米50~100克。
用法:粳米淘洗干凈,加水煮粥,待粥半熟時(shí),加入梅花、少許砂糖同煮為粥。早餐服用,每日一次,連服7天。
主治:風(fēng)濕性心臟病肝郁氣滯,胸悶疼痛,心悸氣短。
4、莪術(shù)豬心飲
材料:莪術(shù)25克,豬心1個(gè)。
用法:將莪術(shù)洗凈切片,與豬心加水適量煮熟,放入少許調(diào)料調(diào)味。食肉飲湯,每日一劑,連服數(shù)日。
主治:風(fēng)濕性心臟病氣血不足,淤血阻滯,胸悶胸痛,心悸不安,氣短,睡眠不安。
5、黃精粥
材料:黃精50克,粳米100克。
用法:搖黃精用清水浸泡后撈出,切碎備用。粳米淘洗干凈,與黃精放入鍋內(nèi),加清水,武火燒沸后改用小火煮至粥成。晨起作早餐食用。
主治:風(fēng)濕性心臟病陰精虧損,心悸怔忡,氣短乏力。
6、黨參泥鰍湯
材料:活泥鰍100克,黨參20克。
用法:將泥鰍洗凈棄頭尾及內(nèi)臟,入少許食鹽及姜腌制15分鐘。鍋內(nèi)放油燒七成熱,入泥鰍炒至半熟,入清湯或開(kāi)水,加入黨參同燉至熟爛,加入姜末、鹽等佐料,起鍋前再加蔥花、味精。每日一次,佐餐食用。
主治:風(fēng)濕性心臟病脾虛有濕,心悸氣短,身體困重,大便不實(shí)。
7、參歸山藥豬腰湯
材料:豬腰1個(gè),人參、當(dāng)歸各10克,山藥30克。
用法:豬腰子對(duì)切,去除筋膜,沖洗干凈,在背面用刀劃作斜紋,切片備用。人參、當(dāng)歸放入沙鍋中,加清水煮沸10分鐘,再加入豬腰子、山藥,略煮至熟后加麻油、蔥、姜。佐餐食用,每日一次,連服7天。
主治:風(fēng)濕性心臟病氣血兩虛,心悸怔忡,氣短懶言,自汗,腰痛。
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