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關(guān)于如何通過食療來調(diào)理動脈硬化的概述

健康管理師 2024-03-06 18:24:22

關(guān)于如何通過食療來調(diào)理動脈硬化的概述

我們知道動脈硬化是血管壁的厚度變化導(dǎo)致的

，在臨床上的研究動脈硬化的主要原因包括兩部分
，一是先天因素
，第二是后天的飲食和鍛煉
，對于動脈硬化的話患者來說飲食是特別重要的
，下面為大家描述下動脈硬化患者的飲食方案
。

①減少對脂肪的攝?div id="m50uktp" class="box-center"> 。簯?yīng)少食"飽和脂肪酸"占有量較多的煎炸食物及含"高膽固醇"食物的蝦，肝

，腎和其他內(nèi)臟，蛋黃等
，提倡每周至少吃2次魚，海產(chǎn)品如海帶
，海魚，海蜇，淡菜
，紫菜，等含有豐富的碘
，鐵，鈣
，硒，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸
，被公認為大腦營養(yǎng)劑，血液稀釋劑
，具有降低膽固醇
，防止動脈硬化之功效。

②每日攝鹽量控限于5克以內(nèi)

，不食或少食甜食，奶油
，糖果或酸味飲料
，多食粗糧黑面包，糙米以及蠶豆
，豌豆，胡蘿卜
，綠葉蔬菜和新鮮水果
，桃子
，梨
，蘋果（最好帶皮），含有人體所需要的全部營養(yǎng)成分
，在不提高血液膽固醇的情況下，供給人所需要的全部熱量
。

③ 吃飯要定時，兩頓飯之間不要加小吃

，如果非吃不可的話，可吃些蘋果
，生胡蘿卜
，餅干或其他不提供脂肪含量的食品。

不吸煙并防被動吸煙：煙草毒害心血管內(nèi)皮細胞

，損害內(nèi)皮系統(tǒng)功能，可致心肌肥大，變厚
，殃及正常的舒縮運動并可致"好"血脂HDL下降。

堅持適量的體力活動：體力活動量需根據(jù)原本身體情況而定

，要循序漸進
，不宜勉強作劇烈運動
，每天最好堅持不短于30分鐘的活動
，可"一次性完成"或分3次進行
，每次10分鐘
，依個體條件進行跳繩
，保健體操
，打太極拳
，騎車，步行
，修花剪草
，拖地
，干家務(wù)等。

釋放壓抑或緊張情緒：慢性憂郁或持續(xù)的緊張

，可刺激交感神經(jīng)興奮
，易致心跳快速，血管收縮
，血壓上升，血流減少，放松身心
，莫讓重重心事纏身束腦，良好又充裕的睡眠
，可使呼吸及心跳趨緩
，是心臟自我保護措施
。

老人預(yù)防動脈硬化最佳食療方法

　　老人是動脈硬化疾病非常青睞的對象

，這是因為
，動脈硬化是一種炎性病變
，隨著年齡增長而出現(xiàn)的血管疾病，其規(guī)律通常是在青少年時期發(fā)生
，到中老年時期加重或發(fā)病
。動脈硬化
，會導(dǎo)致動脈管壁增厚、變硬
、失去彈性
、管腔狹窄
。那么老人預(yù)防動脈硬化最佳食療方法?吃什么幫助預(yù)防動脈硬化呢?

　　 老人預(yù)防動脈硬化最佳食療方法

　　我們知道

，老人經(jīng)常鍛煉對動脈具有保護作用
，動脈硬化常見的癥狀就是頭痛
、頭暈、視力降低
、記憶力下降、失眠多夢
，有些老年熱還會出現(xiàn)冠狀動脈硬化會出現(xiàn)心悸、胸痛
、胸悶
，人體下肢也有動脈硬化的表現(xiàn)
，可出現(xiàn)下肢發(fā)涼、發(fā)麻
、疼痛、跛行等臨床癥狀
，這些都需要日常的飲食等多方面調(diào)理的
。

　　 木耳燉豆腐

　　水發(fā)木耳100 克，豆腐500克

。木耳去雜洗凈，撕成小片;豆腐切成片
。待鍋內(nèi)油熱后
，投入蔥姜煸香，加入豆腐
、木耳、精鹽
、味精和適量水，武火燒沸后
，改為文火燉至豆腐入味即成。木耳燉豆腐是非常適合動脈硬化患者食用的
，木耳燉豆腐可作為崩中漏下
、痔瘡出血
、高血壓
、血管硬化
、便秘等病癥患者的輔助食療菜肴使用
。

　　 山楂燉桂圓

　　山楂10克

、桂圓6顆
，剝皮洗凈。水煮沸后將山楂和桂圓倒入燉煮
，放入冰糖，煮15分鐘即可
。山楂燉桂圓也是一種非常適合老人預(yù)防動脈硬化的食療方
，山楂含有豐富的糖類
、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用山楂有生津開胃、促進消化的功效
，能幫助消除油膩、排出體內(nèi)的毒素。

　　 海帶綠豆湯

　　海帶150克

，綠豆150克，鹽少許
。將海帶浸泡
、洗凈
、切塊
，然后與綠豆共煮至豆爛，最后加入少許鹽即可
。海帶綠豆湯也是一道非常適合老人預(yù)防動脈硬化的食療方
，海帶綠豆湯具有可清熱解毒
、涼血清肺
、療瘡除痘的功效。

　　 香菇首烏粥

　　取干香菇30 克

，何首烏12克
，粳米100克
。將香菇提前泡發(fā)
，洗凈切成小塊;何首烏研為細末
，與粳米同入鍋
，加水適量
，文火煮粥，快熟時加入香菇
，代早餐服食
。香菇首烏粥對于老人來說，也可以很好的預(yù)防動脈硬化
，香菇含有核酸類物質(zhì)，可抑制膽固醇的產(chǎn)生
，防止脂質(zhì)在動脈壁沉積
。

　　 動脈硬化還要注意鍛煉

　　老人患有動脈硬化

，還需要注意日常增加體力活動
，加強體育鍛煉
，對于治療動脈硬化有許多好處
。比如多鍛煉有助于增加組織器官(如心臟
、腎等重要器官)的供血，減少組織缺氧;能改善脂質(zhì)代謝;減輕動脈硬化程度;有助于提高血液中抗凝系統(tǒng)活性
，減少心肌梗塞的機會;有助于改善情緒，轉(zhuǎn)移患者對疾病的注意力，調(diào)動患者的積極因素
，克服害怕活動的心理
。

　　動脈硬化是嚴重威脅老人生命健康的一種疾病，尤其是人到了中老年之后

，這種疾病最容易纏上身，所以
，一定要注意通過飲食等方式來調(diào)理改善
。上面我們?yōu)榇蠹医榻B了非常適合老人調(diào)理動脈硬化的食療方，比如木耳燉豆腐
、山楂燉桂圓
、海帶綠豆湯、香菇首烏粥都是非常適合養(yǎng)心護心
、防止動脈硬化的，同時
，老人也不要閑著
，注意適當鍛煉
，更有利于疾病恢復(fù)
。

三款養(yǎng)生食療方對抗動脈粥樣硬化

　　動脈硬化是一種很常見的疾病類型哦

，而且還會誘發(fā)很多心臟疾病的出現(xiàn)
，所以保護心臟是很重要的一個我那天呢
，如何對抗動脈粥樣硬化呢
，一些養(yǎng)生的食療方法可以試試
，可以起到保健的作用和效果，還可以預(yù)防疾病
，來看看這些食療的介紹吧。

　　 一

、玉米粥

　　玉米粉、粳米各50克

。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻，待粳米煮粥將成時加入玉米粉同煮至稠即可
。每日服食1-2次
。具有益肺寧心
、調(diào)中開胃等功效
。適于動脈硬化
、高脂血癥
、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者
。長期服用對軟化血管有功效
。玉米粥可以有預(yù)防心血管疾病的作用
，可以促進代謝
，還可以有降糖降脂的作用
。

　　 二

、蜂蜜粥

　　糯米100克

，蜂蜜10克
。

　　先把米浸泡至發(fā)漲

，瀝干;加水
，大火煮制粥大開
，改中火;熬至米粒開花，粥狀粘稠
，加入蜂蜜、白糖少量
，用勺攪拌
。蜂蜜含有豐富的維生素C
、K、B2
、B6、胡蘿卜素
，能改善冠狀血管的血液循環(huán)
，防止血管硬化。

　　 三

、核桃粥

　　核桃10個、大米100克

。核桃破殼取仁
，再用開水蒸5分鐘
，撈出
，除去內(nèi)皮
，搗爛
。大米加水煮粥
，八分熟時
，加入核桃泥攪勻
，再煮5-10分鐘，即成
。核桃含豐富的磷，可營養(yǎng)腦神經(jīng)
，還含有大量亞油酸，可防治動脈硬化
。核桃粥可以有預(yù)防動脈硬化的作用，對于保護神經(jīng)營養(yǎng)大腦有好處
，可以有抗動脈粥樣硬化的效果。

　　吃什么可以抗動脈粥樣硬化

，上面的這些食療的方法可以幫助大家解決這個問題，可以有提高體質(zhì)的作用
，經(jīng)常喝點養(yǎng)生的粥品，可以有預(yù)防心血管疾病的作用
，而且還可以營養(yǎng)大腦，所以這些食療的方法大家日常生活中可以試試
，可以有保健的作用。

緩解動脈硬化食療方 吃這些有效

　　說到動脈硬化的問題

，這是現(xiàn)在很多人都不陌生的了吧
，這樣的血管疾病是現(xiàn)代人比較常見的問題了，對于我們的身體健康影響還是很大的
，所以學(xué)會在生活中緩解動脈硬化就是很有必要的，那么我們吃什么比較好呢
，一起看看緩解動脈硬化的食療方吧
。

　　 玉米粥

　　玉米粉、粳米各50克

。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻，待粳米煮粥將成時加入玉米粉同煮至稠即可
。每日服食1-2次
。具有益肺寧心、調(diào)中開胃等功效
。玉米是我們常見的一種粗糧食物了
，搭配粳米這樣的食物一起，不僅味道不錯
，而且是可以幫助我們降壓減脂的，對于我們的血管健康很有好處
，而且適于動脈硬化、高脂血癥
、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管有功效
。

　　 蜂蜜粥

　　糯米100克

，蜂蜜10克。先把米浸泡至發(fā)漲
，瀝干;加水，大火煮制粥大開
，改中火;熬至米粒開花，粥狀粘稠
，加入蜂蜜
、白糖少量，用勺攪拌
。蜂蜜含有豐富的維生素C、K、B2
、B6
、胡蘿卜素
，能改善冠狀血管的血液循環(huán)
，防止血管硬化
，所以我們在生活中就很適合吃這樣的粥了，能夠幫助我們很好的保護血管的健康
，可以說是緩解動脈硬化的優(yōu)質(zhì)選擇
。

　　 核桃粥

　　核桃10個、大米100克

。核桃破殼取仁，再用開水蒸5分鐘
，撈出
，除去內(nèi)皮
，搗爛
。大米加水煮粥，八分熟時
，加入核桃泥攪勻，再煮5-10分鐘
，即成
。核桃含豐富的磷，可營養(yǎng)腦神經(jīng)
，還含有大量亞油酸
，可防治動脈硬化
，特別是對于老年人來說
，如果患有動脈硬化的問題
，那么就不妨試試吃這道核桃粥吧
。

　　上面給大家介紹的這幾款美味的養(yǎng)生粥

，對于緩解動脈硬化是很有效的
，堅持吃這些食物
，是可以起到緩解病情作用的了
，但是我們也要注意
，如果患上這樣的疾病
，還是主要遵循醫(yī)囑，及時積極的治療才行
，通過食療只是輔助作用哦。

動脈硬化了
，吃什么食物可以改善
？

動脈硬化是一種富貴病，而且是一種危害極大的病癥

。動脈硬化平時沒什么
，但是很容易形成血栓。如果受到強烈刺激導(dǎo)致血管破裂
，那么動脈出血會直接威脅到人的生命
。動脈內(nèi)流淌的都是剛剛從心臟泵出的血液，流速較快
。一旦出現(xiàn)出血的情況，幾分鐘之內(nèi)人就會死亡
。這一點在很多戰(zhàn)場創(chuàng)傷急救課上講過很多。動脈硬化之后
，血管失去彈性
，如果血壓太大
，很容易導(dǎo)致血管破裂
。

關(guān)于動脈硬化你可以這樣想像。本來你的血管是一根正常的橡膠水管

，由于橡膠具有一定的彈性，所以即便你把水流速度開大
，橡膠管也不會損壞。而硬化之后的血管可以看作是老化變硬的橡膠
，由于失去了彈性，那么你突然加大水流
，管壁無法承受壓力，必然直接破裂
。

第一

、粗糧
。

所謂的粗糧，就是那些沒有經(jīng)過精細加工的糧食

。比如玉米
、紅薯、芋頭這類食物
。可以用這些食物代替主食
。雖然這些食物里面也含有大量的淀粉，但是這些食物里面纖維素的含量比米面之類的食物高很多
。纖維蘇雖然也屬于糖類
，但是由于人沒有發(fā)達的盲腸，所以無法消化纖維蘇這種多糖
。相當于原來你吃下100g米，吸收100g淀粉
，但是現(xiàn)在你吃下100g紅薯
，只吸收了40g淀粉。而且動脈硬化的人往往患有高血壓
，紅薯
、玉米也是高血壓患者可以食用的食物
。

第二

、木耳
。

木耳的主要作用是輔助清理人體血管內(nèi)的血栓雜質(zhì)

，有很多醫(yī)學(xué)雜志上將木耳稱之為血管清潔工
。所以動脈硬化患者多吃一些木耳，可以有效防止血栓的出現(xiàn)
。但是這里要說明一點
，吃木耳一定要現(xiàn)泡現(xiàn)吃，吃多少泡多少
。千萬別吃隔夜的木耳。我們家如果發(fā)現(xiàn)今天泡的木耳吃不完
，那么要么將其煮熟，放入冰箱
。要么就直接倒掉。前往不要可惜那幾個木耳錢
。可以考慮一下
，如果你為了省這幾個木耳，吃出病住院了
。那么花銷肯定要比這幾個木耳更大
。所以沒必要為了生小錢而生大病
。

第三

、新鮮蔬菜
。

蔬菜前面一定要加上新鮮兩個字

，類似與黃瓜罐頭，榨菜這類食物還是少吃
。因為對于動脈硬化患者，這些食物不僅不能幫忙軟化血管
，反而還會導(dǎo)致動脈硬化加劇
。正常情況
，多吃一些綠葉的蔬菜。這里比較推薦涼調(diào)
，比如苦苣之類的蔬菜，涼調(diào)一下就很好吃
。推薦一個我經(jīng)常用的吃法，每天炒幾個菜
，然后用生菜葉卷著這些菜吃。不僅僅能夠緩解疾病
，而寫瘦身的效果非常明顯。因為蔬菜本身也含有大量的纖維素
，這些纖維素是人體無法消化和吸收的
。

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