(1)桂圓紅棗粥:桂圓15克
、紅棗5~10枚和粳米100克煮粥。有養(yǎng)心、安神、健脾、補(bǔ)血之功效。適用于心血不足,有心悸失眠、健忘乏力和自汗盜汗的患者。(2)海參粥:海參適量
、粳米或糯米100克。先將海參浸透,洗干凈,切片煮爛后,同米煮成稀粥。有補(bǔ)腎益精養(yǎng)血之功。適用于精血虧損、體質(zhì)虛弱、腎虛尿頻的患者。(3)拍子仁粥:拍子仁10~15克、蜂蜜適量和粳米50~100克煮成稀粥
。有潤(rùn)腸通便、養(yǎng)心安神之功。適用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外,單味棗仁(搗碎先煮)、蓮子等均可與粳米同煮成粥,有同樣療效。(4)枸杞粥:構(gòu)把60克
、大米120克。將構(gòu)把洗凈,擇去雜質(zhì)備用(5)小麥粥:由小麥
、大棗、粳米組成,是一劑治療心氣不足所致失眠、心悸、精神恍餾的良方,具有安心神、補(bǔ)脾胃之功。小麥粥的煮制方法是:取小麥100克,洗凈,放人適量水中,煮沸20~30分鐘后將小麥撈出,加人淘凈粳米100克、去核大棗6枚,煮熟后食用。每日1~2次。連服5~6天。若于本粥中加入炒棗仁10克,則安神效果更佳。(6)百合粥:老年人體弱多病,心血不足
,往往導(dǎo)致心腎不交,失眠,多夢(mèng),健忘,心煩意亂,多愁善感,甚至整夜不能人睡。方用百合30克,先用清水浸泡半日(7)糯米山藥蓮子粥:鮮淮山藥90克(切片)
(8)嵩嬡駛襤咧啵核嵩嬡
?0克、白獲苔60克(研粉)、粳米250克。先將酸棗仁煎煮去渣取汁,再以此汁加獲菩粉、粳米共煮粥,空腹食之。有養(yǎng)心安神、健脾利水作用。主治虛勞心煩、不得安睡等癥(9)地黃棗仁粥:由生地黃
(10)仙人粥:制何首烏30~60克
(11)白術(shù)豬肚粥:自術(shù)30克、擯榔10克
(12)天麻豬肉湯:瘦豬肉500克
(13)獲神白鴨冬瓜湯:取白鴨1只,去毛及內(nèi)臟
鵪鶉是很多人非常喜歡吃的一種肉類
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