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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      便秘患者家庭藥膳
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-06 20:14:51
        
      

        
      
           
      便秘患者家庭藥膳
      草決明茶：取草決明20克，打碎
      ，開水泡服
      。以茶代煎，頻頻飲服
      。每日一換
      。
      番瀉葉當(dāng)歸茶：取番瀉葉5克，當(dāng)歸10克
      ，泡服
      ，上下午各加水1杯（200毫升）。每日換藥1次
      。在明顯便秘時(shí)服之
      。對習(xí)慣性便秘效果較好。
      紅薯粥：紅薯500克
      ，洗凈連皮切成小塊
      ，與粳米250克及水適量煮粥，待粥成時(shí)
      ，加適量白糖再煮片刻即可
      。
      紫蘇麻仁粥：取紫蘇子
      、麻子仁各10克，搗爛如泥
      ，加水慢研
      ，濾汁去渣，再加粳米100克煮成稀粥食用
      。老年或產(chǎn)后服用較為適宜
      。
      柏子仁粥：柏子仁15克，去皮搗爛
      ，加粳米l00克
      ，放水適量煮粥。待粥成后
      ，加入適量蜂蜜即可
      。對老年及體弱便秘者較為適宜。
      白術(shù)萊菔子粥：白術(shù)
      、萊菔子各15克
      ，盡量搗碎，紗布包裹
      ，加粳米100克及水適量煮粥
        。待粥成后，將紗布包裹拿出
        ，僅食粥
        。亦可加入適量蜂蜜再稍煮沸后食用。對老年及體弱便秘者較為適宜
        。尤對有氣滯腹脹的便秘頗為適宜
        。
      韭菜紅薯葉清炒：取韭菜、紅薯葉各300克
        ，花生油適量
        ，加鹽適量炒熟后當(dāng)菜吃，每日1次
        。
      胡蘿卜冬瓜粥：熟胡蘿卜
        、冬瓜各500克，粳米100克
        ，煮熟成粥
        ，入少量食鹽，分次服食
        。
      核桃芝麻蜂蜜糊：核桃仁
        、芝麻各20克，炒后研成細(xì)末
        ，加蜂蜜30克
        ，開水沖服或燉服
      。每日或隔日1次。
      香蕉冰糖泥：將香蕉2～3只
      ，加入適量冰糖，做成泥狀食之
      。每日1次
      。
      牛奶粳米粥：牛奶250克，粳米100克
      ，白糖適量
      。先將粳米煮粥，粥成再加入牛奶及白糖調(diào)勻
      ，略煮沸后可食
      。用于氣虛便秘。
      當(dāng)歸首烏紅棗粥：當(dāng)歸
      、首烏各20～30克
      ，粳米100克，紅棗10枚
      ，冰糖適量
      。先將當(dāng)歸、首烏用紗布包裹
      ，入水與米
      、棗一起煮粥，待粥成后取出紗布包裹
      ，再入冰糖溶化后即可食服
      。
      百合山藥粥：百合、山藥各100克
      ，粳米100克
      ，一起煮成粥，加入適量蜂蜜
        、白糖食之
        。可用于氣陰兩虛便秘
        。
      當(dāng)歸蓯蓉羊肉生姜粥：當(dāng)歸
        、肉蓯蓉各20克，羊肉60克
        ，粳米100克
        ，生姜15克。先將當(dāng)歸
        、肉蓯蓉及羊肉煮熟
        。再取出羊肉
        ，切碎，放入粳米
        、生姜
        ，一同煮粥，調(diào)味服食
        。對陰寒凝結(jié)或腎陽虧虛型便秘較為適宜
        。
      ?10種食療幫你解決便秘困擾
        養(yǎng)生導(dǎo)讀： 幾乎每個(gè)人都會遇到，個(gè)中難言之隱只能自己體會了：吃不好
        、睡不著
        、……著實(shí)給我們的日常生活造成了困擾，那么得了怎么辦呢
      ？中醫(yī)介紹10種方法幫你困擾
      ！
         一、便秘的常見原因： 
         1
      、飲食因素 
        食物加工過細(xì)
      ，攝入過少，導(dǎo)致纖維攝入不足
      。喝水太少也易便秘
      。
        我們每天吃的精白米和精白面都是精加工的谷物，缺少膳食纖維和
      ，長期 *** 白米面是導(dǎo)致便秘的一個(gè)關(guān)鍵因素
      ，因此我們建議“煮婦”們在煮米飯的時(shí)候，增加一些薯類：土豆
      、紅薯
      、山藥、玉米等
      ，或者加入一些雜豆
      ，比如：紅小豆、扁豆
      、毛豆
      、一起煮這樣能增加的攝入。
         
        不少肥胖者都不喜歡吃
      ，而喜歡吃熱量高的肉類和煎炸烤的食物
      ，這不僅會增加體重，而且容易大便干燥
      ，再加上每天喝水量不夠
      ，更容易引發(fā)便秘。一天除了喝粥
      、湯
      、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水
      。尤其是夏季更需要隨著溫度和強(qiáng)度加大而增加飲水量。
        
          
         2
      、胃腸動(dòng)力不足 
        大腸如果蠕動(dòng)緩慢
      ，腸內(nèi)消化過的廢物積存過久，水分就會重新被大腸吸收
      ，從而造成大便秘結(jié)
      。缺乏蛋白質(zhì)、B族維生素
      ，年老體弱，太少等原因引起胃腸動(dòng)力不足
      。
         3
      、不良的排便習(xí)慣 
        每天早晨起床后都要養(yǎng)成排便的習(xí)慣?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？墒呛芏嗳司褪菓兴黄?div   id="d48novz"   class="flower left">
      、導(dǎo)致早上的排便延遲到下午或者晚上。這是不好的
      ，時(shí)間相隔太長
      ，不利于排毒。還有如外出旅游
      、住院
      、影響，造成直腸反射敏感性下降
      ，以致雖有糞便進(jìn)入
      ，而不足以引起有效的神經(jīng)沖動(dòng)，使排便反射不能產(chǎn)生而引起便秘
      。
         4
      、特殊情況 
        如腸道腫瘤、息肉
      、痔瘡
      、腸道神經(jīng)官能癥等造成腸道梗阻，可引起便秘
      。又如過多大量出汗
      、嘔吐、腹瀉
      、失血及發(fā)熱等均可使水份損失
      ，代償性引起糞便干結(jié)。因工作緊張
      、久坐
      、運(yùn)動(dòng)不足
      ；緊張、家庭不睦
      ，心情長期處于壓抑狀態(tài)
      ，都可使植物神經(jīng)紊亂，引起腸蠕動(dòng)抑制或亢進(jìn)
      。
         二
      、便秘的： 
         1、香蕉粥 
        原料：香蕉200 g
      ，粳米50 g
      ，
        做法：把洗凈的粳米倒入鍋內(nèi)，煮為稀粥
      ，端鍋前將香蕉去皮切為薄片放人鍋內(nèi)
      ，至米花開，湯液黏
      ，端鍋即可食
      。
        功效：香蕉含淀粉、蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、糖分，維生素(A
      、B
      、C、E)等
      ，能清熱潤腸解毒
      。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪
      、碳水化合物及核黃素等
      ，能健脾養(yǎng)胃，全方共達(dá)清熱潤腸之功效
      。淡黃稀粥
      ，香氣幽幽，滑利可口
      ，微甜不膩
      ，可為藥膳，又為老人
      、小兒補(bǔ)養(yǎng)之上品
      ，每日一餐，久服便秘去。
        該藥膳適用于熱秘
      ，為大便干結(jié)
      ，小便短赤，身熱
      ，心煩
      ，腹痛，
      ，舌紅苔黃
      ，脈滑數(shù)，服用該粥
      ，忌同時(shí)食用如魚
      、肉、蛋等大量高蛋白
      ，以免形成胃石癥
      。
        
          
         2、杏仁當(dāng)歸燉豬肺 
        原料：杏仁15克
      ，當(dāng)歸15克，豬肺250克
      。
        做法：將豬肺洗凈切片
      ，在沸水中汆后撈起，與杏仁
      、當(dāng)歸一起燉熟即可
      。
        功效：潤肺，潤腸通便
      。
         3
      、松子粥 
        原料：松子仁15～20克、粳米60克
      。
        做法：松子仁研碎
      ，同梗米煮粥。
        功效：養(yǎng)陰潤腸
      。
         4
      、杏仁芝麻糖 
        原料：甜杏仁60克、黑芝麻500克
      、白糖250克
      、蜂蜜250克。
        做法：甜杏仁打碎成泥
        ，黑芝麻淘洗干凈
        ，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻
        、甜杏仁攪勻
        ，冷卻即可。
        功效：養(yǎng)陰潤燥
      ，潤腸通便
      。
         5、鮮筍拌芹菜 
        原料：鮮嫩竹筍100克
      、芹菜100克
      。
        制法：將竹筍煮熟切片。芹菜切段
      ，用開水略焯
      ，控盡水分與竹筍片相合，適當(dāng)調(diào)味即可
      。
        功效：清熱
      ，潤腸，通便
      。
         6
      、胡桃粥 
        原料：胡核仁4個(gè)、粳米100克
      。
        做法：將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥
      。
        適合人群：適用于體虛腸燥的孕期便秘患者食用。
        
          
         7
      、芝麻粥 
        原料：黑芝麻
      、粳米適量。
        做法：先取黑芝麻適量
      ，淘洗干凈曬干后炒熱研碎
      ，每次取30克，同粳米100克煮粥
      。
        適合人群：適用于身體虛弱
      、頭暈耳鳴的孕期便秘患者食用。
         8
      、酥蜜粥 
        原料：酥油30克
      、蜂蜜50克、粳米100克
        。
        做法：先將粳米加水煮沸
        ，然后兌入酥油和蜂蜜，煮成稠粥
        。
        適合人群：適用于陰虛勞損等便秘患者食用
        。
         9、柏子仁粥 
        原料：柏子仁30克、粳米100克
        。
        做法：將柏子仁30克洗凈去雜搗爛
        ，加粳米100克煮粥，服時(shí)兌入蜂蜜適量
        。
        適合人群：適用于患有心悸
        、失眠的孕期便秘患者食用。
         10
        、無花果粥 
        原料：無花果30克
        、粳米100克。
        做法：先將米加水煮沸
        ，然后放入無花果煮成粥
        。服時(shí)加適量蜂蜜和砂糖。
        適合人群：有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥
        。
         三
        、？ 
         1
        、調(diào)節(jié)情緒 
        患者應(yīng)保持良好的心態(tài)
        ，有耐心、有信心
        ，堅(jiān)持多個(gè)療程系統(tǒng)治療
        。作息有序，維持衡定的生物鐘是穩(wěn)定人體各種生理功能的基礎(chǔ)
      ，大便規(guī)律同樣受生物鐘的支配和調(diào)節(jié)。應(yīng)養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣
      ，生活有節(jié)奏
      ，生物鐘穩(wěn)定，保持積極樂觀的心態(tài)
      ，大便規(guī)律也會納入生物鐘軌道一同運(yùn)行
      。
         2、合理飲食 
        排便與飲食關(guān)系最為密切
      ，飲食結(jié)構(gòu)決定了大便的性狀與次數(shù)
      ，所以要改善便秘首先應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，應(yīng)多吃粗食雜糧和瓜果蔬菜
      、避免煎炸干炒 *** 類食品
      。
         3、攝取足夠水分 
        每日進(jìn)水量約2000毫升
      。每天清晨空腹飲1杯淡鹽水或白開水或蜂蜜水
      ，均能防治便秘。
        
          
         4、訓(xùn)練排便 
        便秘的人
      ，排便規(guī)律需重新培養(yǎng)
      ，強(qiáng)化訓(xùn)練，形成條件反射了
      ，加上飲食生活
      、，便秘就會慢慢治愈
      。
        訓(xùn)練方法：選定自己相對比較清閑的時(shí)晨
      ，每天在這個(gè)時(shí)晨排便，沒有便意也必須行排便動(dòng)作;而且排便時(shí)需專心
        ，不能打電話聊天
        ，不能看書看報(bào)紙。養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣
        。
         5
        、 
        加強(qiáng)，
        ，提高人體各種生理機(jī)能
        。改變靜態(tài)的生活方式，增加戶外活動(dòng)
        ，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)
        ，利于排便。
        
        、【】
        、【】、【】
      、
      治療血虛便秘有哪些食療藥膳？
      【食療藥膳】
      
（1）首烏紅棗粥
      
[原料]首烏30克
      ，紅棗10枚
      ，冰糖適量，大米60克
      。
      
[操作]先將首烏水煎取藥汁
      ，再與紅棗、大米共煮粥
      ，粥成入冰糖
      ，溶化
      
后服食。
      
[功效]適用于血虛便秘
      。
      
（2）何首烏粥
      
[原料]紅棗3～5枚
      ，何首烏30～60克
      ，粳米100克，紅糖適量
      。
      
[操作]先將何首烏放入砂鍋內(nèi)煎煮后去渣取汁
      ，同粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥
      ，將熟時(shí)
      ，放入紅糖或冰糖調(diào)味，再煮1～2分鐘即可
      。每日1～2次
      。
      
[功效]主治血虛便秘者。
      
（3）桑椹子粥
      
[原米]桑椹子50克
      ，大米100克
      ，紅糖適量。
      
[操作]先把桑椹子和大米洗凈后共入砂鍋煮粥
      ，粥熟時(shí)加入紅糖
      。每天早晚服用。
      
[功效]尤其適用于血虛便秘者
      。
      

          
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      坐月子不愛吃雞蛋
      ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
      ！
      
                        
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      ，為了下奶，也為了產(chǎn)后恢復(fù)好
      ，應(yīng)該吃哪些食物呢
      ？女人生孩子相當(dāng)于從鬼門關(guān)走了一遭，雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達(dá)
                
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      ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
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      冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補(bǔ)鈣
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      點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
      ？冬季保暖適合吃什么食物？冬季寒冷
      ，做好御寒工作是非常重要的
      ，如果護(hù)理不當(dāng)，很容易對健康帶來不利的影響
      ，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些
                
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      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學(xué)會
      ！
      
                        
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      。√矶∝i腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個(gè)豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
      ，鍋中不放油
      ，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的      
                
                  廣東月子餐豬腳姜<div   id=，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      藕加梨
      ，專治秋冬天咳嗽
      ！
      
                        
       免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯(cuò)過“立秋之日涼風(fēng)來”，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
      。立秋后
      ，天氣依然“炎熱”，暑氣未消
      ，秋燥漸起
      ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢、口鼻干燥
                
                  藕加梨<div   id=，專治秋冬天咳嗽
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      立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
      ！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益
                
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        ？
        ！都看一眼吧！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
        。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
        。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
        ？寶媽你好，寶寶即使可以做小兒推拿
        。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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      新生嬰兒止嗝有哪些辦法？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝
      ，從根本上來說