枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)
、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。枇杷味甘
、酸、性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱之功；用于肺痿咳嗽，胸悶多痰的食療。由于枇杷有健脾利水之功，所以是有減肥功能的果品以下介紹兩種枇杷的吃法：
枇杷膏：
原料：枇杷肉500克
制法：將冰糖入沸水中煮熬至化
枇杷粥：
原料： 枇杷肉250克
制法： 以水煮冰糖，隨后入淘干凈的粳米
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