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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    紅毛丹外皮長霉點(diǎn)能吃嗎
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-06 21:24:22
        
    

        
    
           
    紅毛丹外皮長霉點(diǎn)能吃嗎
    紅毛丹外皮長霉點(diǎn)能吃嗎
    紅毛丹又名毛荔枝
    ，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它含有豐富的鈣質(zhì)
    、磷、維他命C
    。而從中醫(yī)的角度來看
    ，紅毛丹性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁
    ，長期食用可生津開胃
    、潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒
    、增強(qiáng)免疫力
    。可是紅毛丹果實(shí)長滿軟刺
    ，要怎么吃呢
    ？
    1、鮮食
    紅毛丹又叫毛荔枝
    ，因?yàn)橥庑尉拖耖L毛的荔枝
    。它的吃法和荔枝也很像，在吃紅毛丹的時候
    ，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠
    ，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬
    ，不可以心急大力
    ，否則很容易就會核散膜碎
    ，膜肉相連了
    。
    2、茶飲
    把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲
    ，可改善口團(tuán)炎與腹瀉
    。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料
    ，能降火解熱
    ；其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對舌頭炎癥具有顯著的功效
    。
    3
    、制蜜餞、果醬
    、果凍和釀酒
    。
    紅毛丹怎么保存 怎么判斷紅毛丹變質(zhì)了
    1     紅毛丹怎么保存         
       陰涼通風(fēng)處保存 
         紅毛丹中含有豐富的水分及糖分，在一定溫度條件下很容易滋生細(xì)菌而腐爛，如果紅毛丹的量比較少
    ，而且打算馬上食用的
    ，那么將它置于陰涼通風(fēng)處保存即可，注意避免陽光直射
    。 
      
       冰箱保存 
         如果紅毛丹的量比較多
    ，或者暫時不打算吃的話，建議可以將它置于冰箱冷藏保存
    ，冰箱冷藏不僅可以保持紅毛丹中的水分
    ，還可以抑制細(xì)菌的繁殖，延長紅毛丹的保存時間
    ；若是紅毛丹的量特別多
    ，短時間內(nèi)吃不完的話，也可以將其置于冰箱冷凍
    ，只是這樣紅毛丹的口感會變差
    。 
                          2     紅毛丹保存可以噴水嗎            可以噴水。 
         如果紅毛丹是直接置于陰涼處保存的話
    ，為了避免紅毛丹干燥缺水
    ，是可以適當(dāng)在其表面噴灑一些水的，但是要注意不要噴太多
    ，以免紅毛丹過于潮濕而影響口感
    。如果紅毛丹是放冰箱保存的話，就沒有必要噴水了，因?yàn)楸渲兴緛砭捅容^多
    ，可以保持紅毛丹的新鮮度
    。 
                          3     紅毛丹保質(zhì)期多長時間            3-10天不等。 
         紅毛丹的保存時間與其保存方式有很大的關(guān)系
    ，如果是將其直接置于常溫下保存的話
    ，一般只能保存3天左右，甚至可能更短
    ；若是將其置于冰箱冷藏
    ，則一般可以保存7-10天，冰箱冷凍可以保存更久
    ，但是如果不是量特別多的話
    ，通常不推薦這種保存方法。同時
    ，需要注意的是
    ，紅毛丹保存時間越久，其口感越差，營養(yǎng)成分流失的越多
    。 
                          4     怎么判斷紅毛丹變質(zhì)了            1
    、看外皮。如果紅毛丹的外皮出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)或者有明顯裂痕的話
    ，則表示紅毛丹可能已經(jīng)變質(zhì)
      。 
         2、捏軟硬
      。新鮮的紅毛丹捏起來比較硬實(shí)
      ，而變質(zhì)的紅毛丹則捏起來十分軟爛，有汁水滲出
    。 
         3
    、聞氣味。新鮮的紅毛丹有較為明顯的清甜氣味
    ，而變質(zhì)的紅毛丹聞起來會有明顯的酒味或者酸腐氣味
    。 
         4、嘗味道
    。新鮮的紅毛丹嘗起來口感清甜多汁
    ，而如果紅毛丹的味道發(fā)酸發(fā)苦的話，則多表示已經(jīng)變質(zhì)
    。 
    紅薯外皮霉了還能吃嗎
    相信家里經(jīng)常會出現(xiàn)在這種情況吧
    。紅薯買多了，沒有吃完
    ，結(jié)果紅薯的一部分出現(xiàn)了發(fā)霉的情況
    。有很多家長認(rèn)為這沒事
    ，只是表面有點(diǎn)霉點(diǎn)子
    ，削掉就可以了。那么事實(shí)真的是這樣嗎?紅薯發(fā)霉切掉能吃嗎?吃發(fā)霉的紅薯會有哪些影響?吃發(fā)霉的紅薯要怎么辦?發(fā)霉的紅薯要怎么處理?紅薯怎么保存不容易發(fā)霉?吃紅薯有哪些事情要注意的?想要了解這些問題
    ，我們就接著往下看吧
    。
    紅薯發(fā)霉了切掉也不建議食用
    紅薯發(fā)霉了切掉能吃嗎
    紅薯發(fā)霉了切掉也不建議食用。
    紅薯中含有很多淀粉和水分的含量
    ，是非常容易滋生細(xì)菌的
    。并且紅薯發(fā)霉通常都是因?yàn)楸幻咕腥玖酥螅咕诩t薯的表面和內(nèi)部同事滋生
    。霉菌大量的產(chǎn)生菌落
    ，才能看見發(fā)霉的現(xiàn)象。此時霉菌已經(jīng)是感染了整個的紅薯
    ，因此
    ，就算切掉了發(fā)霉的部分
    ，紅薯也不適合食用了。
    吃發(fā)霉的紅薯有什么后果
    沒什么影響
    有些人體質(zhì)較好
      ，抵抗力強(qiáng)
      ，因此有時候食用發(fā)霉過的紅薯也不會有什么影響，但是有些毒素會堆積
      ，損傷身體
      ，因此不要主動食用發(fā)霉過的紅薯。
    腹痛腹瀉
    紅薯上滋生的一些霉菌會導(dǎo)致消化道紊亂
      ，出現(xiàn)影響消化功能或者至瀉的情況
      ，因此容易出現(xiàn)腹痛、消化不良
      、腹瀉的情況
      。
    食物中毒
    霉菌生長代謝的時候，是會產(chǎn)生代謝毒素的
      。如過我們食用了
      ，可能會導(dǎo)致食物中毒，甚至有時候會有致癌的情況
      。
    一旦發(fā)現(xiàn)使用的紅薯已經(jīng)發(fā)霉
      。需要立即停止食用
    吃了發(fā)霉的紅薯要怎么辦
    立即停止食用
    一旦發(fā)現(xiàn)使用的紅薯已經(jīng)發(fā)霉。需要立即停止食用
      ，以免出現(xiàn)身體不適或加重身體不適的情況
      。
    喝一些溫水
    吃了發(fā)霉的紅薯，可以多喝一些溫開水或者是米湯
      。這樣有著促進(jìn)紅薯代謝的作用，防止會出現(xiàn)不舒服的情況
      。
    喝魚腥草姜絲湯
    若是出現(xiàn)了不嚴(yán)重的拉肚子的情況
    ，可以喝一些魚腥草姜絲湯，姜絲具有祛寒
    ，殺菌的作用，而魚腥草有止瀉的作用
    ，可以治療因?yàn)槌园l(fā)霉紅薯導(dǎo)致拉肚子的情況
    。
    看醫(yī)生
    若是身體不適的情況比較嚴(yán)重，需要及時去看醫(yī)生
    ，以免出現(xiàn)延誤治療的情況
    。
    發(fā)霉的紅薯要怎么處理
    出現(xiàn)了發(fā)霉的紅薯建議不要再食用了，也不建議做成飼料給畜禽食用
    ，以免出現(xiàn)毒素堆積的情況
    。因此可以選擇丟棄或者是將發(fā)霉的紅薯發(fā)酵做肥料或者做成沼氣使用。
    紅薯怎么保存不會發(fā)霉
    1、冬季家庭儲存紅薯的話可以找一個紙箱或者是木箱
    ，
    2
    、將買回來紅薯挑選一下，壞果
    、爛果都挑選出來
    ，
    3、然后在太陽下曬幾個小時
    ，去除一些水分
    ，并且殺一下菌;
    然后在太陽下曬幾個小時，去除一些水分
    ，并且殺一下菌
    4
    、將曬過的紅薯在陰涼處晾涼，堆放在紙箱或者木箱中儲存
    ，
    5
    、溫度低的時候可以在紅薯上改一些東西，以保證紅薯儲藏的溫度
      。
    吃紅薯要注意什么
    1
      、涼的，生的不要吃
    食用涼的紅薯易致胃腹不適
      。紅薯在胃中產(chǎn)生酸
      ，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞
      ，很難在人體中消化
      ，也不宜生吃。
    2
      、變色的不要吃
    紅薯變色后不宜食用
      ，因?yàn)樽兩募t薯不僅營養(yǎng)成分大量損失，還會產(chǎn)生毒素
      ，危害人體健康
      。如果紅薯表皮呈現(xiàn)褐色、黑色斑點(diǎn)或腐爛或薯心變硬發(fā)苦
      ，說明紅薯受到了毒素的侵襲
      ，不但營養(yǎng)損失殆盡，而且食后對人的肝臟有毒害作用
    。吃黑斑紅薯還有可能引起食物中毒
    ，出現(xiàn)胃部不適、惡心嘔吐
    、腹痛腹瀉
    ，嚴(yán)重時可發(fā)生高熱
    、頭痛、氣喘
    、嘔血、神志不清
    、抽搐昏迷
    ，甚至死亡。
    3
    、發(fā)芽的盡量不要吃
    紅薯發(fā)芽能吃是能吃
    ，但是由于是無土性發(fā)芽，所以會有毒素寄存在根部
    ，所以吃的時候要把芽根部深挖一些下去
    。
    紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃
    ，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍
    4
    、別和過甜的東西同吃
    紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃
    ，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍
    ，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進(jìn)食。
    5
    、盡量不要空腹吃
    空腹吃紅薯
    ，出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會就高
    ，因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物
    ，有一定甜度，增加反流的可能性
    。
    6
    、一次不要吃太多
    紅薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過多
    ，而且和米面搭配著吃
    ，并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免燒心、吐酸水
    、肚脹排氣等現(xiàn)象
    。每次食用最好不要超過1個(約150克)。
    總結(jié)：紅薯發(fā)霉是因?yàn)槊咕鸬?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，它不僅是在紅薯的表面，而是在紅薯的內(nèi)部和表面同時制杖菌落
    ，導(dǎo)致霉點(diǎn)的出現(xiàn)
    。整個紅薯都是被污染的
    。所以，就算切掉了紅薯發(fā)霉的部分
    ，這個紅薯也是不可以吃的
    。紅薯是含有很多的淀粉和水的食物，所以很容易滋生細(xì)菌
    ，因此在保存的時候要注意
    。本文介紹了紅薯如何保存。相信會對你有所幫助
    。
    山藥一頭發(fā)霉另外的還能吃嗎
    山藥發(fā)霉了切掉還可以吃嗎

    山藥是一種外形與棍子十分相似的時候
    ，很多人在準(zhǔn)備烹飪家中保存了一段時間的山藥時
    ，都遇到過山藥兩端有地方發(fā)霉了的現(xiàn)象
    ，那么在這種情況下可以把山藥身上發(fā)霉的地方切掉并繼續(xù)食用它嗎？
    繼續(xù)食用已經(jīng)發(fā)霉的山藥是不行的
    ，因?yàn)樯剿幧砩系钠渌胤郊幢銢]有明顯的發(fā)霉癥狀
    ，也很可能已經(jīng)有霉菌滋生，若是食用的話會導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)不適
    。
    我們平時在保存家中的山藥的時候
    ，一定要將它放置在干燥、陰涼的地方
    ，因?yàn)槭澄镌诔睗竦沫h(huán)境下非常容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況
    ，若讓它保持干燥的話就可以盡量避免它發(fā)霉。
    山藥發(fā)霉了切掉還可以吃嗎 山藥一頭發(fā)霉了還能吃嗎
    山藥一頭發(fā)霉了還能吃嗎

    不能吃
    。
    山藥如果發(fā)霉了
    ，其霉菌菌絲不僅僅只是存在你肉眼可見的成型部位，在山藥內(nèi)部
    ，可能還存有很多你肉眼看不到的霉菌
    ，這些毒素會在整個山藥里擴(kuò)散，由于很難知道山藥內(nèi)部霉菌具體擴(kuò)散的范圍
    ，建議山藥一旦發(fā)霉了就立即扔掉
    ，切掉食用是不可取的，有危害身體健康的風(fēng)險
    。
    山藥發(fā)霉了切掉還可以吃嗎 山藥一頭發(fā)霉了還能吃嗎
    1
    、發(fā)芽嚴(yán)重的山藥
    山藥要是放在溫度合適，濕度較高的地方也會出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象
    ，如果山藥有多處發(fā)芽點(diǎn)
    ，則不能吃了，因?yàn)榇藭r的山藥營養(yǎng)已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)移到發(fā)芽位置
    ，提供芽體生長
    ，其肉質(zhì)部分營養(yǎng)流失
    ，食用不僅口感不好，也沒啥營養(yǎng)價值
    。
    2
    、腐爛變質(zhì)的山藥
    另外如果山藥出現(xiàn)軟爛、發(fā)臭
    、顏色異樣等改變時
    ，說明山藥已經(jīng)腐爛變質(zhì)了，這樣的山藥同樣不能吃
    ，食用有危害身體健康的風(fēng)險
    。
    3、搭配甘遂一起吃
    山藥補(bǔ)腎健脾潤肺
    ，甘遂峻下逐水
    ，能刺激腸管，增加腸蠕動
    ，產(chǎn)生瀉下作用
    ，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用
    。
    

          
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      ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣。立秋后
      ，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消，秋燥漸起
      ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
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      ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      ？！都看一眼吧！
    
                        
    .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)