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    桂圓和龍眼怎么區(qū)分

    健康管理師 2024-03-06 21:25:16

    桂圓和龍眼怎么區(qū)分

    桂圓又叫龍眼

    ,桂圓和龍眼的差別
    ,其實兩者就是同一種東西
    ,沒有什么差別的。為什么叫桂圓呢
    ?封建時代由于龍眼是犯忌
    ,所以為了避諱就叫桂圓
    ,應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼非常園
    ,所以叫桂圓了,桂是廣西的別稱

    如果是去殼去核

    ,只留果肉,曬干后就叫桂圓
    。龍眼—含有糖
    、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量很高
    ,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血
    ,年老體衰
    ,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補益;婦女產(chǎn)后
    ,龍眼也是重要的調(diào)補食品
    。可以水煎服用
    ,也可制成果羹食用
    ,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克
    、花生米15克煎湯
    ;或用龍眼兩6克、蓮子15克
    、糯米30克熬粥
    ,早晚各吃一次,均有補益的功效

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