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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      土豆不宜與4食物一起吃
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-06 21:28:24
        
      

        
      
           
      土豆，即馬鈴薯
      ，其營養(yǎng)價值很高
      ，被譽(yù)為人類的“第二面包”
      ，是冬季食補(bǔ)食養(yǎng)佳蔬
      。而且還屬于藥食同源的食物
      ，可以用來主治胃痛
      、痄肋
      、癰腫、濕疹
      、燙傷等
      。但食用土豆也有禁忌。那么
      ，土豆不能和什么一起吃
      ？
      1、土豆+柿子
      。吃了土豆
      ，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子
      ，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀
      ，既難消化，又不易排出
      。
      2
      、土豆+西紅柿。土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸
      ；西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀
      ，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良
      。
      3
      、土豆+石榴。味甘的石榴具有生津止渴之效
      ，可用于治療口干煩渴
      、咽干
      、口瘡、潤秋燥
      。但石榴和土豆一起吃會引起中毒
      。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒
      。
      4
      、土豆+香蕉。土豆和香蕉
      ，看似沒什么的兩種食物
      ，一起吃的話，面部是極有可能會生斑的
      ，以后要小心
      。
      推薦土豆最好的吃法---牛肉燉土豆。
      材料：土豆300克
      ，牛肉400克，洋蔥50克
      ，大豆色拉油70克
      ，高湯，料酒
      ，精鹽各適量
      。
      做法：
      1、土豆洗凈去皮
      ，切成滾刀塊
      ；牛肉洗凈，切成麻將般大小的方塊
      ，用沸水焯燙一下
      ，撈出后瀝水待用；洋蔥切成條
      。
      2
      、鍋中倒油，等油熱之后
      ，下入牛肉塊翻炒
      ，視肉塊表面無水后，下入料酒
      、高湯
      、精鹽，用大火燒開后改用小火煮熟
      。
      3
      、牛肉八九成熟后放入土豆
      ，洋蔥煮熟即可。
      值得提醒的是
      ，買回來的土豆最好存放在陰涼處
      ，不可曝曬，也不可冷凍
      ，凍傷的土豆不能食用
      ；為防中毒，發(fā)芽多的最好棄之不食
      ；吃土豆一定要去皮吃
      ，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/71542.html.
      
          
      
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