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      枇杷燉梨怎么做?

      健康管理師 2024-03-06 21:46:13

      枇杷燉梨怎么做

      枇杷富含纖維素

      、果膠
      、胡蘿卜素、蘋果酸
      、檸檬酸
      、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A
      、B、C
      。豐富的維生素B
      、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力
      、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童身體發(fā)育的功用
      ,其中所含的維生素B17
      ,還是防癌的營(yíng)養(yǎng)素,因此
      ,枇杷也被稱為“果之冠”
      。它可促進(jìn)食欲、幫助消化
      ;也可預(yù)防癌癥
      、防止老化。

      枇杷果肉能潤(rùn)肺止咳

      ,枇杷果核能化痰止咳
      ,兩者一起煮的話,糖水便具有了潤(rùn)肺化痰
      、止咳降氣的作用
      。可用于肺經(jīng)燥熱
      ,咳嗽咯痰
      。對(duì)于肺痿咳嗽
      、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者
      ,枇杷尤其適合其食用

      但是,脾虛泄瀉者

      、糖尿病患者要忌食

      1、枇杷清洗干凈

      ,摘掉果柄
      ,剝掉皮;將雪梨洗干凈
      ,削皮

      2、用刀從枇杷中間切道痕

      ,用手掰成兩半

      3、取出果核

      ,撕掉果肉內(nèi)部的膜
      ;將雪梨去掉核心,再切塊

      4

      、如此處理好所有枇杷果、雪梨放入小湯鍋中
      ,加入1小碗清水

      5、開(kāi)火

      ,加入冰糖同煮
      ,煮至枇杷果肉變色,冰糖完全融化(約8-10分鐘)即可

      6

      、關(guān)火,盛出枇杷枇杷糖水
      ,裝入自己喜歡的容器中
      ,即可趁熱食用。

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