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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    霧霾天必吃的四款清肺藥膳
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-06 22:18:47
        
    

        
    
           
    霧霾天必吃的四款清肺藥膳
    霧霾天必吃的四款清肺藥膳
    1
    、潤(rùn)肺去燥——羅漢果百合雞湯
    原料：雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥
      、姜、鹽。
    做法：將雞剁成段后
    ，飛水焯燙去血沫，撈出備用；羅漢果
    、百合
    、紅棗分別洗凈備用；將雞塊
    、羅漢果
    、百合、紅棗
    、蔥
    、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后
      ，小火煲煮2小時(shí)
      ，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。 （羅漢果含糖豐富
      ，口味比較甜
      ，做湯里放半個(gè)，或1個(gè)）
      。
    2
      、強(qiáng)身排毒——杏鮑菇炒木耳
    原料：臘肉半條，杏鮑菇1個(gè)
      、木耳1小把
      、胡蘿卜1根、青蒜3棵
      、生抽
      、雞粉、蠔油半湯匙
      。
    做法：木耳洗凈浸泡3小時(shí)
      ；臘肉切片蒸熟；杏鮑菇
      、胡蘿卜切片
      ，青蒜切段；熱油鍋
      ，下臘肉略炒
      ，放入杏鮑菇、木耳翻炒
      ；然后再下胡蘿卜翻炒至熟
    ，最后放入青蒜；蠔油
    、生抽調(diào)味
    ，即可出鍋
    。
    3、潤(rùn)肺抗病毒——雪梨燉百合
    原料：雪梨2個(gè)
    ，百合50克
    ，冰糖20克。
    做法：百合用清水浸泡30分鐘
    ，放到開水鍋中煮3分鐘
    ，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心
    ，洗凈
    ，連皮切塊；把雪梨塊
    、百合放入砂鍋中
    ，加入適量的水，小火煲20分鐘
    ，加入冰糖溶化后
    ，即可食用。
    4
    、懶妹除塵菜——涼拌黑木耳
    原料：木耳
    、涼拌醋、醬油
    、生姜
    、青紅椒、精鹽
    、花椒油
    、白糖，食油
    。
    做法：甜青紅椒洗凈切小丁
    ，生姜切細(xì)絲；木耳泡發(fā)后
      ，撕成小朵
      ；把木耳下開水
    ，快速焯水后撈出備用
    ；把焯過水的木耳盛到干凈盤子里，倒入欣和六月鮮醬油
    ；倒入一湯匙涼拌醋
    ；鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香
    ；放入一湯匙白糖
    ；少許精鹽
    ，炒勻。
    霧霾天氣吃什么排毒
    1
    、蘿卜：說到清肺食物
    ，蘿卜肯定是要排在第一位的。因?yàn)橹嗅t(yī)理論里
    ，肺部和腸道是有聯(lián)系的
    ，如果腸道排泄順暢，那肺部排出來的污染物也會(huì)很快排出體外
    。食用方法上
    ，燉菜，涼拌
    ，做湯都不錯(cuò)
    。
    2、梨子：不管是鴨梨還是雪花梨
    ，鮮嫩多汁的梨子永遠(yuǎn)都是中醫(yī)中宣肺止咳的必備佳品
    。中國(guó)用梨來治療呼吸系統(tǒng)尤其是肺部疾病有幾千年的傳統(tǒng)，最出名的應(yīng)該是秋梨膏或者叫梨膏糖了吧
    。而新鮮的鴨梨或者雪梨,切片后直接食用
    ，煮梨水，蒸雪梨等都可以
    。
    3
    、百合：中醫(yī)認(rèn)為百合有清肺補(bǔ)氣的作用，認(rèn)為百合能提高肺部抵抗外來疾病和污染的能力
    ，幫助肺排除毒素
    。百合可以煮粥的時(shí)候放一些，也可以炒菜的時(shí)候放
    ，最常見的就是西芹百合
    。
    4、蘑菇：很多人會(huì)奇怪
    ，蘑菇怎么就放到這篇文章里來了
    ，一般人不知道，其實(shí)蘑菇還是有養(yǎng)肺滋陰的功效
    。所以
    ，在霧霾天里，蘑菇也可以用來做清肺排毒的食物哦
    。蘑菇吃法很多
    ，建議做的清淡些。
    5
    、銀耳：銀耳在中醫(yī)里有益氣清腸
    、滋陰潤(rùn)肺的作用
    ，是各種清肺排毒食物搭配中不可缺少的一環(huán)。用銀耳做原料搭配
    ，雪梨
    ，紅棗，枸杞
    ，百合做成各種各樣的清肺排毒粥品
    。
    6、羅漢果：中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為
    ，羅漢果有潤(rùn)肺化痰
    ，生津止渴等功效，是常見的清肺排毒中藥
    。一般羅漢果的是做成羅漢果茶的形式來食用的
    。在清肺方面可以搭配雪梨做成羅漢果雪梨果茶。
    清肺去火的美食菜譜有哪些呢
    ？
    1.霸王花玉竹百合湯，特別適合這個(gè)天氣喝
    。霸王花
    ，百合，玉竹
    ，杏仁組在一起有清心潤(rùn)肺
    ，滋陰潤(rùn)燥，清熱降火的作用
    。這款湯清甜滋潤(rùn)
    ，喝了感覺身心都舒展，涼爽舒服
    。
    
2.燕窩銀耳都是滋陰潤(rùn)肺潤(rùn)燥
    ，降火除煩的食材，尤其是對(duì)于經(jīng)常性慢性咽炎
    ，支氣管炎
    ，都是有幫助的。銀耳性平
    ，可以經(jīng)常吃
    ，尤其是北方霧霾污染大的地方，更要吃
    。
    
3.小兒秋梨膏此方養(yǎng)陰生津
    ，潤(rùn)燥止咳
    ，潤(rùn)肺降火
    。適用于咳嗽后期
    ，咽干有痰難咯者。制作方法：雪梨洗凈削皮
    ，擦出梨蓉和梨汁
    ，放入鍋中。加入冰糖
    、老姜絲
    、掰碎的羅漢果。大火煮開后
    ，轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘
    ，濾出汁水，再倒回鍋中小火熬膏
    ，用木鏟不斷攪動(dòng)
    ，放涼加入蜂蜜攪勻即可。喝時(shí)取一勺
    ，用溫開水兌開飲用
    。
    
4.天冬??吃點(diǎn)可以滋陰潤(rùn)燥、清肺降火
    。不少人有鼻咽干燥
    、咽痛咽癢、干咳
      、口渴口干
      、皮膚干燥、體虛乏力
      、心煩心悸等癥狀
    。這時(shí)需服用滋陰潤(rùn)燥之品緩解不適，而???天冬?就是滋陰潤(rùn)燥的好選擇
    。天冬性寒
    ，味甘、苦
    ，具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥
    ，清肺生津的功效；常用于治療肺燥干咳
    、頓咳痰黏
    、咽干口渴、腸燥便秘
    、腰膝酸痛
    、內(nèi)熱消渴、熱病津傷等諸證
    。 用天冬
    、粳米
    、冰糖熬煮的?天門冬粥?，晨起空腹服食
    ，對(duì)咳嗽吐血
    、咽喉腫痛、消渴便秘等不適有良好的緩解效果
    。除此之外
    ，中醫(yī)認(rèn)為天冬還能消除疲勞，增強(qiáng)精力
    ，滋陰補(bǔ)腎的作用
    ，比較適合辦公族食用。
    
5.杏仁：杏仁可以潤(rùn)肺止咳平喘
    ，是常用的藥食兩用的食物之一
    ，可以把杏仁放在藥膳里，常見的菜譜有杏仁豆腐等
    。
    人體大戰(zhàn)霧霾，必備清肺潤(rùn)肺食物TOP5
    每當(dāng)各大神通的網(wǎng)友曬出照片自嘲說和范冰冰合影……只是看不清的時(shí)候……我們就知道
      ，霧霾又來了
      。面對(duì)可怕的霧霾，該吃些什么來清肺潤(rùn)肺
      ，保護(hù)我們的身心的健康
      ？哼哼，這時(shí)候就知道農(nóng)業(yè)有多重要了吧~
    
誒
      ？好像放錯(cuò)圖了……
    
雪梨
    
清肺潤(rùn)肺指數(shù)★★★★
    
營(yíng)養(yǎng)家分析雪梨除含有85%的水分
      ，還含有人體不可缺少的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)
      ，脂肪
      ，碳水化合物，礦物質(zhì)等
      ，《本草綱目》中稱雪梨是：“潤(rùn)肺涼心
      ，消痰降火，解瘡毒
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！薄侗静萃ㄐ贩Q：“生者清六腑之熱，熟者滋五臟只陰
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！币虼搜├媸亲顬槌Ｒ姷臐?rùn)肺清肺食物。
    
健康TIPS：雪梨可以與川貝一同蒸煮，不僅潤(rùn)肺清肺
      ，還能防止冬季感冒
      ，還可做成湯羹，切記的是盡量不與螃蟹同吃
    ，以免引起腹瀉
    。
    
金銀花茶
    
清肺潤(rùn)肺指數(shù)★★★★
    
金銀花俗稱“藥鋪小神仙”,對(duì)抗霧霾當(dāng)然少不了這一劑“神仙茶”
    ，金銀花是我國(guó)古老的藥物
    ，霧霾天氣容易引起咽喉不適，口干等癥狀
    ，金銀花茶不僅能防治這些癥狀
    ，清熱解毒，還能清肺潤(rùn)肺
    ，排除肺部雜物
    ，效果顯著。
    
健康TIPS：金銀花不止可以泡茶
    ，還可以在日常熬粥的時(shí)候加入些許金銀花
    ，還能提高人體的免疫力。
    
豆?jié){
    
清肺潤(rùn)肺指數(shù)★★★
    
豆?jié){是我們?nèi)粘Ｔ绮偷牟欢x
    ，含有豐富的植物蛋白和磷脂
    ，還有各種維生素和礦物質(zhì)，除了易吸收
    ，豆?jié){還含有的麥氨酸還能預(yù)防支氣管炎
    ，從而減肥肺部的負(fù)擔(dān)，霧霾天氣
    ，早上喝一杯熱騰騰的豆?jié){
    ，元?dú)庖矔?huì)增加不少。
    
健康TIPS：豆?jié){建議一周喝三次左右即可
    ，另外不要空腹喝且不要與藥物一同食用
    。
    
白蘿卜
    
清肺潤(rùn)肺指數(shù)★★★★★
    
曾有相關(guān)營(yíng)養(yǎng)研究說肺部不好要吃白，白蘿卜就是其中之一被選中的清肺潤(rùn)肺的食物
    。從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說
      ，白蘿卜含有豐富的維生素C，可以有效的抑制各種疾病
      ，增加人體抵抗力
      。從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說，白蘿卜對(duì)應(yīng)五臟中的肺
      ，下氣消食
      ，歸肺脾經(jīng)。霧霾天氣，霧霾可以用包蘿卜燉湯
      ，不僅味道鮮美
      ，還能養(yǎng)生潤(rùn)肺。
    
健康TIPS：白蘿卜生吃潤(rùn)肺
      ，熟吃潤(rùn)腸
      ，腸子不好的，白蘿卜要熟吃
      。
    
柚子
    
清肺潤(rùn)肺指數(shù)★★★
    
柚子是一種潤(rùn)肺水果
      ，柚子能幫助人體消化，除痰止渴
    ，潤(rùn)肺清腸
    ，柚子含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸
    、維生素等人體必需的元素
    ，因此也被稱為“天然水果罐頭”。
    
健康TIPS：柚子不僅果肉能清肺潤(rùn)肺
    ，其次它的果皮也可以用作柚子茶
    ，效果顯著。
    
小編貼士
    
面對(duì)現(xiàn)在如此嚴(yán)重的霧霾天氣
    ，除了少出門
    ，戴口罩以外，日常食用清肺潤(rùn)肺的食物也是很有必要的
    ，也希望大家能在養(yǎng)生的同時(shí)
    ，從小事做起保護(hù)地球環(huán)境，少受污染
    。
    
版權(quán)聲明：本文為《農(nóng)事驛站》原創(chuàng)
    ，未經(jīng)授權(quán)謝絕轉(zhuǎn)載。
    霧霾天吃些什么可以清肺排毒
    霧霾天如何給肺部排毒?
    1
    、蘿卜是肺臟的排毒食品
    。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切
    ，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢
    ，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以
    。
    2
    、百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣
    ，在燥的情況下
    ，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效
    ，可以幫肺臟抗擊毒素
    ，食用時(shí)加工時(shí)間不要過長(zhǎng)，否則百合中的汁液會(huì)減少
    ，防毒效果要大打折扣
    。
    3、按壓肺臟排毒要穴
    。有利肺臟的穴位是合谷穴
    ，位置在手背上，第1
    、2掌骨間
    ，當(dāng)?shù)?掌骨橈側(cè)的中點(diǎn)處
    ，可以用拇指和食指捏住這個(gè)部位
    ，用力按壓。
    4
    、排汗解毒
    。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗
    ，讓汗液帶走體內(nèi)的毒素
    ，會(huì)讓我們的肺清爽起來。除了運(yùn)動(dòng)以外
    ，出汗的方法還可以是熱水浴
    ，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快
    ，排出身體深處的毒素
    。
    5、深呼吸
    。每次呼吸時(shí)
    ，肺內(nèi)都有殘余的廢氣無法排出，這些廢氣相對(duì)于那些新鮮
    、富含氧氣的空氣來講
    ，也是一種毒素。只需幾個(gè)深呼吸
    ，就能減少體內(nèi)廢氣的殘留
    。
    

          
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    ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
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    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立秋后幾點(diǎn)起床最健康
    ？！都看一眼吧
    ！
    
                        
    .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床
    。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
    ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
    ，因此，在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益
    。打開臺(tái)燈
    。“一醒來
                
                  ！都看一眼吧
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    ！都看一眼吧
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    寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好
      ，寶寶即使可以做小兒推拿
      。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，從而促進(jìn)消化吸收
                
                    。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    新生嬰兒止嗝有哪些辦法
      ？萬萬不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝