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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    女性最適合的養(yǎng)生藥膳

    佚名 2024-03-06 22:43:26

    葛根

    葛根是我國傳統(tǒng)的中藥材之一,葛根中富含黃酮類化合物

    ,可調(diào)節(jié)雌激素水平
    ,對骨質(zhì)疏松
    、更年期或是正進(jìn)入更年期的絕經(jīng)
    、閉經(jīng)、潮熱
    、心火燥煩
    、睡眠質(zhì)量不好、便秘等綜合癥有明顯改善

    葛根小排湯

    材料:葛根100克,豬小排250克

    做法:小排洗凈過水后與葛根同煮

    ,先用旺火再改用文火煲1小時(shí),加鹽調(diào)味即成

    川芎:

    川芎具有活血行氣

    、祛風(fēng)止痛、開郁燥濕等功效
    ,是著名產(chǎn)后方劑“生化湯”中重要的一味中藥
    。唐朝《日華子本草》中有著很高的評價(jià):“治一切風(fēng)
    ,一切氣
    ,一切勞損
    ,一切血,補(bǔ)五勞
    ,行氣開郁
    ,活血止痛,對經(jīng)閉
    、難產(chǎn)、產(chǎn)后瘀阻塊痛等非常有效”

    逍遙粥

    材料:柴胡10克

    ,白芍10克,川芎10克
    ,粳米10克

    做法:柴胡、白芍

    、川芎以水煎煮,去渣留汁
    ,入梗米煮粥
    ,粥將成時(shí)加入冰糖適量,稍煮即成

    紅花

    藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)

    、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)
    、消腫止痛
    、涼血解毒的作用
    ,有“女性保護(hù)神”的美譽(yù),對更年期綜合征
    、月經(jīng)不調(diào)
    、失眠、煩躁等有很好的療效

    蘑菇紅花湯

    材料:蘑菇30克 紅花6克 黃瓜100克

    做法:把炒鍋用武火燒熱

    ,加入素油
    ,六成熟時(shí)
    ,下入姜
    、蔥爆香,加入清水500毫升
    ,燒沸
    ,加入蘑菇
    、黃瓜片
    、紅花、鹽
    ,用中火煮15分鐘即成

    當(dāng)歸:

    從我國南北朝開始,當(dāng)歸就被視為補(bǔ)血活血珍品

    。它能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
    、活血止痛、澤顏潤膚
    、生肌強(qiáng)體
    、延年益壽。在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色
    。研究還發(fā)現(xiàn)
    ,當(dāng)歸可以促進(jìn)雌激素分泌,降低血管阻力
    ,增加循環(huán)血量
    ,營養(yǎng)皮膚。

    紅棗桂圓蛋湯

    材料:雞蛋200克 桂圓肉50克

    ,棗(干)30克
    ,當(dāng)歸30克 紅糖50克

    做法:雞蛋煮熟去殼,取瓦煲一個(gè)

    ,放入桂圓肉
    、紅棗、當(dāng)歸
    ,加清水
    ,用慢火煮20分鐘;加入已煮熟的雞蛋
    ,紅糖煮15分鐘即成


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