金鯉湯 :
活鯉魚1尾(約250克)連鱗剖腹去雜,勿經(jīng)水,川貝6克研細后納入魚腹,用線扎牢后浸入童便半碗中,隔水燉魚,至魚眼突起,少頃將魚取出,剔除魚鱗及魚骨,取凈魚肉,再浸于童便中,置鍋內(nèi)燉熟,分2~3次食肉飲湯,1日內(nèi)食完。
主治小兒肺膿腫;癥見咳痰濁腐,煩滿口渴。
荷葉石膏花粉粥 :
鮮荷葉1張(或荷蒂50克)切碎,與天花粉30克同水煎20分鐘,再入石膏15~30克同煎10分鐘,去渣取汁,入粳米50克熬粥,早、晚溫食。
功能清熱解毒,泄肺。主治小兒肺膿腫;癥見高熱,煩渴,咳吐腐濁膿痰。
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