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百香果果凍的做法

祝由網(wǎng) 2024-03-07 00:24:49

百香果果凍的做法

百香果果凍的做法

1

、首先制作百香果層
，吉利丁片泡冷水至軟化，備用
。

2

、冷開水加細(xì)砂糖
，放到鍋中加熱
，糖融化（注意不用沸騰，至能融化吉利丁的溫度即可）

3

、關(guān)火
，加入吉利丁片至融化
。（原菜譜有加入香橙酒
，沒有可以用朗姆酒代替）

4、倒入百香果原液

。（可以將全部加入或者隔去果核也可）

5

、將作好的百香果液體降溫后放到杯子或者布丁杯中定型
，備用
。

6、椰奶層的材料放進鍋中

，加熱
，并融化已經(jīng)泡好水的吉利丁片。

7

、將溶液降溫后
，放進定好型的百香果層上面即可。最后放冰箱中
，定型后脫模
。

果凍的制作方法

慕斯果凍的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：時尚飲品
慕斯果凍的制作材料： 主料：糖,打泡鮮奶油各100克,白明膠粉,果膏,純凈水,水果各適量

。教您慕斯果凍怎么做
，如何做慕斯果凍才好吃 1.純凈水、糖裝入容器
，小火燒沸
，慢慢加入白明膠粉，然后加入打泡的鮮奶油
，裝入容器至1/4處。2.取適量的果膏加入拌勻
，用水果或巧克力裝飾即可
。 百香蘆薈果凍的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：甜品/點心 便秘食譜 清熱去火食譜
口味：甜味 工藝：煮百香蘆薈果凍的制作材料： 主料：果凍粉70克
輔料：蘆薈30克
調(diào)料：白砂糖120克,百香果果醬100克教您百香蘆薈果凍怎么做，如何做百香蘆薈果凍才好吃 1. 將果凍粉
、細(xì)粒冰糖放入干凈不銹鋼鍋中混合；
2. 再加入百香果果醬
、水1500克拌勻
；
3. 然后放置爐火上加熱煮沸，攪拌于溶解后
，加入蘆薈葉肉拌勻
，離火
；
4. 將稍涼的果凍液裝入模型中
，待涼放入冰箱冷藏至凝固即可。 菠蘿水果凍的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 高血壓食譜 腎炎食譜 支氣管炎食譜
口味：酸甜味 工藝：凍 菠蘿水果凍的制作材料：主料：菠蘿500克
輔料：荔枝100克,橘子100克,櫻桃30克
調(diào)料：白砂糖400克 菠蘿水果凍的特色：涼爽甜口
。 教您菠蘿水果凍怎么做
，如何做菠蘿水果凍才好吃1. 菠蘿削皮洗凈
，荔枝
、桔子洗凈，都切成?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="d48novz" class="flower left">
；
2. 白糖200克放鍋內(nèi)
，加清水燒沸
，出鍋晾涼放入冰箱內(nèi)冷成糖水待用
；
3. 鍋內(nèi)加入適量清水和白糖200克熬汁；
4. 放入菠蘿丁
、荔枝丁和桔子丁稍炸
，出鍋放入碗里
；
5. 放上紅綠櫻桃點綴
，凝固后放冰箱內(nèi)冷凍；
6. 食用時取出菠蘿凍切成丁放在另一碗里
，澆上冰凍的糖汁即可
。
小帖士-食物相克：
橘子：橘子同螃蟹食
，令患軟癰
。同獺肉食，令惡心
。勿與檳榔同食
。（引自《飲食須知》）

百香雙響炮的經(jīng)典做法？

用料 ?

百香果 ? ?1-2個 ? ?

MONIN百香果糖漿 ? ?適量 ? ?

水 ? ?適量 ? ?

椰果 ? ?適量 ? ?

珍珠 ? ?適量 ? ?

冰塊 ? ?適量 ? ?

做法 ?

取一個可以密封的杯子

，放適量百香果糖漿


杯中加入涼水

，攪拌均勻，嘗嘗味道
，稍微有點甜即可

切開百香果

，加到杯子中


加入椰果

、珍珠


加入冰塊

，攪拌均勻，密封
，使勁搖晃使整杯水變冰

開喝

！


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