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吃柿子的注意事項有哪些
？

佚名 2024-03-07 05:09:29

吃柿子的注意事項有哪些

？

1

、柿子有澀味
，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強
，引起大便干燥
。遇酸可以凝集成塊
，與蛋白質結合后產(chǎn)生沉淀
。因此，吃柿子應該點到為止
，以一餐一個為宜
。

2

、柿子和螃蟹同屬寒性食物
，因而不宜同吃。柿子也不要與魚蝦等高蛋白食品同吃
，從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹
、魚
、蝦在鞣酸的作用下，很容易凝固成塊
，即胃柿石
。

3

、柿子是一種涼性水果
，空腹吃柿子易患胃柿石癥，宜在飯后1小時以后吃
。

4

、孕婦吃柿子應盡量少吃柿皮。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中
，在柿子脫澀時
，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石
，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多
。

5

、因為柿子的糖分比一般的水果高，所以
，準媽媽一定要控制攝入量。有糖尿病的孕婦不宜吃柿子
。貧血和患有慢性胃炎
、消化不良等胃動力功能低下的孕婦也不宜吃柿子。

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