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      柿子的營養(yǎng)價值豐富

      祝由網(wǎng) 2024-03-07 05:53:47

      柿子的營養(yǎng)價值豐富

      1、每100克柿子含碳水化合物15克以上

      ,糖分28克
      ,蛋白質(zhì)1.36克
      、磷19毫克
      、脂肪0.2克、鐵8毫克
      、鈣10毫克
      、維生素c16毫克,還含有大量的胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分

      2

      、柿果肉含糖類、蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、碳水化合物、維生素A
      、維生素C以及碘
      、鈣、磷
      、鐵等
      。其中碘含量居果品之首,糖類和維生素C比一般水果高出1~2倍

      3

      、用柿樹皮燒成炭,磨成粉
      ,用植物油調(diào)和一下
      ,還可治療燙傷。

      4

      、由于柿中所含糖分
      ,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如飴
      ,汁濃如蜜

      5、柿子與蘋果相比

      ,柿子中的膳食纖維含量比蘋果多一倍
      ,鉀、鈉、鎂
      、鈣
      、鐵、錳等礦物質(zhì)和抗氧化劑含量也比蘋果高得多
      ,只有銅
      、鋅的含量少于蘋果。

      6

      、生柿能清熱解毒
      ,是降壓止血的良藥,對治療高血壓
      、痔瘡出血
      、便秘有良好的療效,另外
      ,柿蒡
      、柿葉都是很有價值的藥材。

      7

      、用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲,也有促進機體新陳代謝
      、降低血壓
      、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。

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