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      新鮮楊梅怎么選

      佚名 2024-03-07 06:13:23

      新鮮楊梅怎么選

      1

      、看顏色

      暗紅色

      ,或者過于黑紅的楊梅最好不要選購
      ,青色
      、青紅色的楊梅還未成熟,應(yīng)當(dāng)挑選果面干燥
      、顏色鮮紅的楊梅。

      2

      、用手觸摸

      如果楊梅果肉太酥軟

      ,那就是過于成熟了,最好別買
      。而肉質(zhì)太硬
      ,則還沒有完全成熟,吃起來酸澀
      ,口感不佳
      。軟硬度適中的楊梅,才是最佳選擇

      3

      、看果肉

      看楊梅的果肉,表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起,不能癟下去的

      。癟下去的一般都不新鮮

      4、品嘗楊梅

      楊梅汁多

      ,鮮嫩甘甜
      ,吃完嘴里沒有余渣。有些質(zhì)量比較差的外地楊梅比較干澀
      ,入口汁少
      ,吃完還有余渣。

      5

      、聞楊梅香味

      新鮮的楊梅聞起來有股香味

      ,如果長(zhǎng)期存放或存放不當(dāng)則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發(fā)酵
      ,已經(jīng)過了最佳食用期
      ,影響口感。

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