沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
服酵母
在制作面包的酵母中,含有一種可防止感冒病毒在人體細(xì)胞內(nèi)繁殖擴(kuò)散的成分,能治療普通感冒,但對(duì)流行性感冒無(wú)效。
少吃食鹽
實(shí)驗(yàn)證明,少吃點(diǎn)含鈉的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以?xún)?nèi),對(duì)防治感冒大有益處。
喝雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對(duì)消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì),具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
鹽水洗鼻
感冒時(shí)反復(fù)用鹽水沖洗鼻腔可將鼻腔中的病毒洗出,防止病毒在鼻腔中大量繁殖并不斷侵入人體。此法可在2到4天內(nèi)治愈感冒,且無(wú)副作用。平時(shí)早晚鹽水洗鼻也可極大降低感冒發(fā)生的幾率,具有很好的預(yù)防作用。
多吃佐料
生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒,止咳化痰。美國(guó)癌癥研究院在不久前透露,大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時(shí)多加點(diǎn)佐料,可使感冒早愈。
多吃黑色食品
黑色食品含豐富礦物質(zhì),黑木耳、黑芝麻、黑豆,還有泥鰍和鯽魚(yú)等黑色魚(yú)類(lèi),可迅速補(bǔ)充熱量,有助防感冒。
多食蘿卜
實(shí)踐證明,蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法:把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。
糖姜茶合飲
因感冒多為外感風(fēng)寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀??捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1—2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
在南方,一到冬天,我們經(jīng)常會(huì)在街上看到,有很多只穿一件單衣的男孩女孩,我們經(jīng)常擔(dān)心難道不冷嗎?她們到底有何秘訣,這么冷的天都不怕冷嗎?食療之家的小編采訪(fǎng)了十幾位冬天穿得少的同事和親朋好友,得出的結(jié)論是他們真的不覺(jué)得冷。他們冬季防寒保暖共同的秘訣就是在飲食方面,他們一般都愛(ài)吃這些在冬季御寒的美食,一起看看你愛(ài)吃嗎?
1、肉類(lèi)
冬天要御寒,一定要多吃肉,怕胖的小伙伴要少吃肥肉,多吃瘦肉,瘦肉不會(huì)變胖哦。肉類(lèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,這些正好是產(chǎn)熱的,所以冬天要適當(dāng)進(jìn)食肉類(lèi),尤其是羊肉、狗肉,可可促進(jìn)新陳代謝,加速血液循環(huán),從而起到御寒的作用。
2、根莖類(lèi)
民間有句諺語(yǔ)說(shuō):“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。冬天正是類(lèi)食物大量上市季節(jié),如紅薯、蘿卜、土豆、山藥、蓮藕等富含礦物質(zhì)的根莖類(lèi)蔬菜,能夠有效提高人體的抗寒能力,所以在冬天要多吃根莖類(lèi)蔬菜,有助于人們安然過(guò)冬。
3、面食類(lèi)
餃子是面食中的代表,在我們老家有句諺語(yǔ):冬至不端餃子碗,凍掉耳朵每人管!在那缺衣少糧的時(shí)代,一年能吃到兩頓餃子,慢慢的幸福感!在現(xiàn)代人們生活富裕了,餃子成了不那么稀罕的美食了。很多人過(guò)節(jié)吃大魚(yú)大肉就飽了,主食餃子卻很少再吃了。其實(shí)在冬天吃餃子御寒是有原因的,因?yàn)轱溩右话阌秘i肉、羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡料,這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢?duì)人體能起到一定的溫陽(yáng)作用。
4、粥類(lèi)
冬季是感冒高發(fā)的季節(jié),冬季許多人都非常怕冷,天氣降溫,抵抗力差的人,很容易感冒,感冒了需要及時(shí)治療緩解,感冒雖然問(wèn)題不大,但是總是感冒還是很不好的,在冬季需要注意預(yù)防感冒,平時(shí)可以吃一些營(yíng)養(yǎng)的食物增強(qiáng)抵抗力預(yù)防感冒!
1、預(yù)防感冒的食療方
★蜂蜜紅蘿卜汁
用紅蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑,每天飲用3次,每次1湯匙??煞乐蝹L(fēng)、感冒和咽喉炎。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保持視力正常。蜂蜜能補(bǔ)中,潤(rùn)燥,止痛,解毒,清熱。
★紅蘿卜燉牛肉
用料:牛肉250克、紅蘿卜250克。
制法:牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入紅蘿卜塊,燉熟,即可食用。
功用:益氣養(yǎng)胃、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。
方解:牛肉補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨,紅蘿卜增強(qiáng)免疫力,防感冒,健脾,補(bǔ)血,助消化。
★番茄豬肝湯
用料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
制法:將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調(diào)味即可。
功用:養(yǎng)肝明目,增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。
方解:豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃,益陰養(yǎng)肝,降壓,降脂,潤(rùn)燥化痰,增加白細(xì)胞;蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的食品,番茄可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),減少感冒的發(fā)生。
2、冬季感冒喉嚨痛吃什么
1、蘋(píng)果
外國(guó)有句諺語(yǔ),說(shuō)的是一天一個(gè)蘋(píng)果遠(yuǎn)離醫(yī)生,蘋(píng)果富含多種的維他命,有機(jī)酸,可以補(bǔ)充因?yàn)楦忻傲魇У臓I(yíng)養(yǎng)成分。在干燥的秋季多吃些蘋(píng)果不僅能夠有效的緩解便秘上火等癥狀,同時(shí)還可以有效的治療咽喉腫痛等癥狀。我國(guó)中醫(yī)指出,蘋(píng)果具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效。
2、橄欖
每日可取一枚新鮮橄欖,以開(kāi)水沖泡飲用,如扁桃體發(fā)炎或嗓子嘶啞較為嚴(yán)重,可增加少許食鹽混合飲用。鮮橄欖可反復(fù)沖泡飲用,飲用過(guò)后不要將鮮橄欖果扔掉,而是直接咀嚼食用,可補(bǔ)充橄欖果中豐富的膳食纖維。此外,也可以取鮮橄欖果2枚,放入綠茶中沖泡飲用,還可搭配少量蜂蜜,以起潤(rùn)肺護(hù)嗓的功效。
3、熱茶
綠茶、烏龍和紅茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化劑,而且茶的熱氣能夠緩解肺部的阻塞感。在熱茶中兌一些蜂蜜和檸檬汁,也可以緩解喉嚨痛癢的癥狀。
4、葡萄
一向被認(rèn)為有助人體補(bǔ)血、女性應(yīng)多加食用的葡萄,除了有補(bǔ)血作用外,更有滋補(bǔ)肝腎、生津液、利尿的效果。不論是直接食用,亦或是搗汁加蜂蜜濃煎收膏,再以開(kāi)水沖服,都有助改善煩熱口渴、緩解神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞造成的不適感。
5、石榴
石榴的煎汁可治喉嚨痛。將一個(gè)石榴切成適當(dāng)大小,和400克的水一起煮。沸騰后,再煮30分鐘左右,其煎汁可漱口用。石榴最有藥效的是它的皮,因此也可只煎陰干后的石榴皮,效果更好。石榴葉也可做藥用,效果一樣,將手掌大的葉子加400克的水,用小火煮,煮至半量,除去渣滓,即可當(dāng)漱口藥有用。
6、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。感冒喉嚨痛怎么辦呢?給大家提供一個(gè)治療感冒的小偏方,具體做法是:把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入到蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入溫開(kāi)水當(dāng)飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。
在冬季一定要注意做好保暖的工作,飲食進(jìn)補(bǔ)是比較重要的方面,食物中富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體的免疫力,才不會(huì)那么容易感冒,在冬季的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某赃@些食物,很好的預(yù)防感冒,避免在冬季的時(shí)候受涼感冒。
現(xiàn)在正是慢慢入秋,天氣有慢慢轉(zhuǎn)涼,早晚的溫差較大,也是感冒的高發(fā)期,想要不感冒,除了早晚多加衣服之外,食物也可以幫助防止感冒發(fā)生,下面跟小編一起來(lái)看看哪些食物可以增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒。
吃什么有用防止傷風(fēng)感冒呢?請(qǐng)看小編為大家總結(jié)的幾種可以預(yù)防感冒的食物。
1、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)防止傷風(fēng)及減輕傷風(fēng)時(shí)痰多等癥狀可能有一定效果。引薦一種做法:先把蘿卜切碎,然后榨汁,再把生姜搗碎,搗出少數(shù)姜汁,加到之前的蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開(kāi)水做成飲料喝。
2、辣椒
椒類(lèi)通常比橙富含更豐厚的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族,如每100克新鮮的紅尖辣椒中,維生素C含量為144毫克,居新鮮蔬菜的首位。豐厚的維生素C能夠控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,下降膽固醇。辣椒中的β-胡蘿卜素含量為1390微克,是獲得類(lèi)胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和β-玉米黃質(zhì)的最好來(lái)歷之一,它們都是最有用的抗氧化劑之一,能夠使呼吸道疏通,有防止風(fēng)寒傷風(fēng)的效果。
3、菜花
菜花的養(yǎng)分較通常蔬菜豐厚。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒才能并能進(jìn)步機(jī)體的免疫力,可防止傷風(fēng)和壞血病的發(fā)作。
4、水
天高氣爽,體內(nèi)的水分簡(jiǎn)單流失。因此在平常日子中要注意多喝水,確保身體的水分足夠,不要讓身體脫水,特別是傷風(fēng)以后一定要多飲水,多喝水能有利于身體排毒,防止傷風(fēng)。
5、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的生果,還富含各式各樣的微量元素,能阻止糖敏捷進(jìn)入血液,其間鎂含量豐厚。香蕉的優(yōu)點(diǎn)不計(jì)其數(shù),關(guān)于體質(zhì)較差的人來(lái)說(shuō),其間的維生素B6能夠反抗病毒感染。
6、酸奶
經(jīng)常喝酸奶除了能夠維護(hù)腸道健康以外,一起還具有防止傷風(fēng)的效果,你還別不相信。由于在酸奶中富含豐厚的乳酸菌,它能推進(jìn)血液中白血球的成長(zhǎng),然后到達(dá)防止傷風(fēng)的效果。
7、檸檬
檸檬富含維生素C,有抗菌、提升免疫力的成效,有用對(duì)抗傷風(fēng)病毒,尤其是傷風(fēng)前期最適合飲用熱檸檬水治療反目。別的,熱檸檬水有開(kāi)胃消食、生津止渴的成效,也適用于風(fēng)熱的傷風(fēng)病人。如果在平常多喝熱檸檬水,能夠彌補(bǔ)維生素C,養(yǎng)護(hù)身體,到達(dá)防止傷風(fēng)的成效。
8、海帶
海帶含碘豐厚,碘能推進(jìn)甲狀腺素排泄,發(fā)作熱量。人體的甲狀腺排泄物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)許多組織細(xì)胞的氧化,添加身體的產(chǎn)熱才能,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),肌膚血液循環(huán)加速,抗冷御寒,即便受點(diǎn)風(fēng)寒,也不會(huì)發(fā)作傷風(fēng)。所以,冬季讓孩子多吃些海帶。
9、牛肉
補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常主要,它能夠推進(jìn)白血球的成長(zhǎng),進(jìn)而協(xié)助人體防備病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。牛肉是人體彌補(bǔ)鋅的主要來(lái)歷。
10、南瓜
南瓜的黃色是所含的類(lèi)胡蘿卜素所造成的,色彩愈深者,類(lèi)胡蘿卜素的含量就愈多;類(lèi)胡蘿卜素能強(qiáng)化黏膜、防止傷風(fēng)、改善角膜枯燥癥、夜盲癥與肌膚粗糙。
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