絲瓜有哪些作用與功效

絲瓜有哪些作用與功效

絲瓜有哪些作用與功效?絲瓜是葫蘆科草本植物的鮮嫩果實(shí)，是夏季蔬菜，所含的營養(yǎng)價值極高，夏天多吃絲瓜不僅能夠清熱解毒，利尿消腫，還具有止血的作用。那么絲瓜有哪些具有的功效呢?小編將在下文中為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

絲瓜別名：天絲瓜、倒陽菜、水瓜、絮瓜、縑瓜、天羅、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、純陽瓜、蠻瓜、

絲瓜知識介紹：

絲瓜是葫蘆得植物絲瓜或者是粵絲瓜的鮮嫩果實(shí)，又稱吊瓜，原產(chǎn)于南洋，明代引種到我國，成為了人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價值最高，全身都能夠入藥。絲瓜所含的各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含的皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)都具有一定的特殊作用。

絲瓜營養(yǎng)分析：

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，以及增白皮膚的維生素C等成分，能夠保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，所以絲瓜汁有“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不調(diào)有幫助。

絲瓜的功效：

1、抗壞血病：

絲瓜中的維生素C含量極高，能夠用于抗壞血病以及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

2、健腦美容：

由于絲瓜中維生素B等含量很高，有利于小兒大腦發(fā)育以及中老年人的大腦健康，絲瓜藤莖的汁液還具有保持皮膚彈性的特殊功能，能夠美容去皺。

3、抗病毒、抗過敏：

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還能夠提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用。

絲瓜補(bǔ)充信息：

將新鮮絲瓜去皮后壓出瓜汁，與等量的蜂蜜混勻。然后取少量涂在臉上10-15分鐘，用溫水洗凈，經(jīng)常敷有潔膚去皺的功效。

絲瓜適合人群：

一般人群都能夠食用。

1、月經(jīng)不調(diào)者以及身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女都可以多吃絲瓜。

2、體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。

絲瓜食療作用：

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)。

具有消熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)的功效。

用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

絲瓜絡(luò)味甘、性平，通行十二經(jīng)，能夠通絡(luò)活絡(luò)，清熱化痰。

絲瓜的做法指導(dǎo)：

1、絲瓜不宜生吃，能夠烹食，煎湯服或者是搗汁涂敷患處。

2、絲瓜的汁水豐富，適合現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。

3、烹制絲瓜時應(yīng)該注意盡量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或者是胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。

4、絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。

小編提醒：相信通過上文內(nèi)容的詳細(xì)介紹，大家對于絲瓜的具體功效有哪些也有了一定的認(rèn)知，絲瓜的功效極大，所以平時生活中大家可以選擇性的食之，對于身體是有很大好處的。希望上文的文章能夠給您帶來幫助，祝您健康!

絲瓜有什么功效和作用 絲瓜的好處

1、絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。每100克含蛋白質(zhì)1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纖維0.3-0.5克，灰分0.5克，鈣18-28毫克，磷39-45毫克，核黃素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克?？箟难?-8毫克。

2、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

絲瓜的功效與作用

絲瓜屬于葫蘆科攀緣草本植物,是瓜類中藥用價值比較高的一種,具有健腦,通經(jīng)活絡(luò),潤膚養(yǎng)顏,清涼解暑等功效,而且絲瓜全身都可以入藥，絲瓜是生活中常見的一種蔬菜，也是夏季必吃的一種瓜類，那么絲瓜的功效與作用有哪些，下面是我收集的絲瓜的功效與作用相關(guān)內(nèi)容，歡迎大家閱讀。

絲瓜的功效與作用 篇1 絲瓜的功效

1、治療各種疾病

如果您經(jīng)常吃絲瓜，這就可以幫助您治鼻竇炎、咽喉炎、風(fēng)寒咳嗽、治奶水不足、痔瘡引起大便帶血、神經(jīng)痛、蕁麻疹、斑禿、腳汗過多，還有效美白抗衰老。

2、補(bǔ)充各種營養(yǎng)元素

絲瓜的營養(yǎng)價值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分--皂甙。

3、通筋絡(luò)下乳汁

絲瓜實(shí)味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效，其絡(luò)、籽、藤、花、葉均可入藥。

4、美白去斑點(diǎn)

女性多吃絲瓜對身體很有好處，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

5、調(diào)理月經(jīng)不順

長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩。另外，絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏，體質(zhì)虛弱的女性更宜多食用。

絲瓜的作用

1、清熱解毒

夏天溫度高，各種各樣的細(xì)菌、病毒會在無形間傷害身體，造成身體毒素增多，這個時候食用絲瓜能夠很好的調(diào)節(jié)身體，對于排毒有很好的幫助。

絲瓜中的水分較多，有些時候，還會把絲瓜稱作“美人水”，在夏天，身體水分蒸發(fā)較快，這個時候，補(bǔ)充水分，對于去熱除煩有非常好的幫助。

當(dāng)然，最重要的是絲瓜屬于寒性的蔬菜，在夏天食用，能夠很好的去除身體的燥熱，對于降溫解暑有非常好的幫助。

2、美白皮膚

夏天溫度高、輻射強(qiáng)，這樣會在不知不覺中傷害到皮膚，曬黑皮膚成了常見的事情。對于愛美女性來說，這樣的情況無疑非常糟糕。

于是，會在出門的時候，往身上涂抹大量的防曬霜，在夏天，一方面要減少外出的時間，另一方面，則是要做好保護(hù)皮膚的措施，吃絲瓜無疑能夠保護(hù)好皮膚。

絲瓜中的維生素C含量極多，大量的維生素C對于清除皮膚中自由基有非常好的幫助，能夠美白皮膚。維生素B1，則能夠防止皮膚老化，有效的消除皮膚上的斑塊。

另外，食用絲瓜的時候，不僅僅能夠食用其果實(shí)，對于藤部、莖部也是能夠食用的，將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來飲用，能夠保持皮膚彈性，有效的達(dá)到美容去皺的目的。

3、利尿

在食用絲瓜的時候，能夠吸收大量的水分，一方面能夠補(bǔ)充身體水分，另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。

在排尿的過程中，能夠通過尿液把體內(nèi)的毒素徹底的排出體外。這樣對于身體保健有非常好的幫助。

4、治療壞血病

在食用絲瓜的時候，對于抗壞血病也有一定的作用，絲瓜中的維生素C含量較高，能夠治療維生素C缺乏癥，進(jìn)而能夠起到抗壞血病的作用。

5、預(yù)防過敏

夏天同樣是易過敏的季節(jié)，在夏天各種各樣的過敏癥狀讓人感覺到非常的痛苦，這個時候，食用絲瓜能夠吸收其中的絲瓜提取物，這種物質(zhì)對于乙型腦炎病毒有較好的預(yù)防作用。

在食用絲瓜的時候，還能夠吸收其中的組織培養(yǎng)液，這種物質(zhì)中有抗過敏的瀉根醇酸，具有較強(qiáng)的抗過敏作用。

6、女性多吃絲瓜

在生活中，女性多吃絲瓜對身體保健是有幫助的，吃絲瓜對于女性常見的疾病有較好的治療。

例如，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)不調(diào)對女性身體保健有非常大的影響，在生理期的時候，女性不妨選取一小把絲瓜子，將其烘干，用水煎，煎完之后加入適量的紅糖，用溫?zé)岬狞S酒沖泡，進(jìn)行服用，能夠有效的治療月經(jīng)不調(diào)。

痛經(jīng)也是很多女性痛苦的事情，在察覺到有痛經(jīng)癥狀的時候，不妨選取一個絲瓜進(jìn)行水煎，每天服用兩次，能夠有效的治療痛經(jīng)。

絲瓜的功效與作用 篇2這個季節(jié)女性朋友們要如何美容護(hù)膚呢？絲瓜水是一種非常不錯的護(hù)膚品，絲瓜是一種比較常見的蔬菜品種，那么絲瓜水是什么呢？絲瓜水的功效與作用有哪些？今天給大家?guī)碜灾平z瓜水的一些教學(xué)方法，絲瓜水可以起到美白肌膚的作用，還具有消痰火，解毒的功效，是女性朋友們非常需要的一款自制護(hù)膚產(chǎn)品。

一、 絲瓜水是什么

絲瓜是一種比較鮮嫩多汁的素菜，那么絲瓜水是什么呢？我們要如何提取呢？

絲瓜水，使用主蔓根部30厘米處扎孔，讓絲瓜水自動流下來。100%純天然絲瓜水原液，充分的活性物質(zhì)能為肌膚補(bǔ)充養(yǎng)分，從而達(dá)到抗皺、美白、補(bǔ)水等效果。

二、絲瓜水的功效

治雙單蛾，又可消痰火，解毒，兼清內(nèi)熱，治肺癰、肺痿。加白糖煮沸內(nèi)服，可鎮(zhèn)咳，又治頭痛，腹痛，感冒，腳氣，水腫，酒中毒等。

1、補(bǔ)水

絲瓜水具有很好的補(bǔ)水作用，可以給肌膚帶給很多的水分，讓你的肌膚不在干燥。

絲瓜水含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質(zhì)等，可維持角質(zhì)層正常含水量，減慢脫水與延長水合作用，能補(bǔ)充肌膚必要的水分，保持肌膚水嫩、細(xì)膩。

2、保濕美白

絲瓜水含有大量天然保濕因子，不黏膩的保濕成分可有效舒緩繃緊干燥的肌膚，使面部肌膚保持濕潤，富有彈性，膚色靚麗、紅潤、潔凈、白皙。

3、祛皺

作為藥材，絲瓜水能促進(jìn)新陳代謝，柔和吸附老廢角質(zhì)，清除深層污垢，抑制黑色素細(xì)胞生成，可有效改善粗糙有皺紋的皮膚，使肌膚回復(fù)幼嫩光潔，令膚質(zhì)變得柔潤亮澤。

4、消炎

作為藥材，絲瓜水具有活血通絡(luò)、清熱潤膚作用，經(jīng)常使用可有效祛除面部皮膚的黑頭、粉刺等。

5、平衡

絲瓜水性甘，溫和，可調(diào)節(jié)面部皮脂分泌，對面部皮膚具有清爽，收斂，鎮(zhèn)靜，平衡的功能。

三、使用方法

1、如果面部有青春痘或痤瘡，取3-5毫升絲瓜水直接涂抹患處。

2、直接噴灑在面部，用手輕拍面部，使絲瓜水均勻地吸收。

3、和絲瓜絡(luò)面餅結(jié)合使用，把5-10毫升絲瓜水加在絲瓜絡(luò)面餅上。在面部輕輕按摩5分鐘，使絲瓜水均勻地浸泡到皮膚中。

4、做絲瓜水面膜，取3-5毫升絲瓜水對面膜紙進(jìn)行浸泡，再把面膜覆蓋整個臉部。

四、自制絲瓜水

1、先種絲瓜。

2、等絲瓜采收完后?？稍诟恐?0公分處切掉。莖部上端插在干凈酒瓶中。把酒瓶口封住。以免異物掉入。

3、一至二天既可取下瓶子。瓶中絲瓜水可有半瓶。瓶口蓋好?？纱娣庞诒洹?/p>

4、每次使用后隨即放入冰箱?？杀４姘肽曜笥摇?/p>

5、天天可敷早晚各一次。不必洗去。照日常洗臉方式。要洗時再洗。

6、其效有甚于化妝水或是乳液。且無副作用(不若化妝水或乳液類含有香精或防腐劑)。

7、可收斂毛細(xì)孔。促進(jìn)皮膚新陳代謝。使皮膚細(xì)嫩。

惟有痘痘者暫不使用。

五、絲瓜水面膜

1、絲瓜水防曬面膜

在冰過的牛奶、蜂蜜中，加入適量的絲瓜水，混合均勻，成糊狀，然后敷在面部、頸部，大約20分鐘洗凈。絲瓜水防曬面膜不僅滋養(yǎng)肌膚，對曬后肌膚也有修復(fù)作用。

2、絲瓜水美白面膜

將新鮮的檸檬榨成汁，加入絲瓜水、牛奶，混合均勻后就可以敷臉了。時間在10-15分鐘左右。

檸檬、牛奶、絲瓜水，都是美白肌膚的哦。長期使用這款絲瓜水美白面膜，皮膚會更加白皙細(xì)嫩。

3、絲瓜水去油

絲瓜水和溫水以1：20的比例混合，比如絲瓜水100ml：溫水2000ml，然后在每天需要洗臉的時候使用混合液洗臉(一天1-3次)。30天左右肌膚多余的油脂就會減少，同時毛孔變小，皮膚細(xì)膩。

六、絲瓜使用的注意事項(xiàng)

1、孕婦能吃絲瓜嗎

孕婦是能吃絲瓜的。孕婦吃絲瓜能解熱毒、活血脈、通經(jīng)絡(luò)，還能做驅(qū)痰通奶之用。嫩的絲瓜除了可以食用外，其液汁還可以潤膚，若內(nèi)服的話還可作為化痰劑。孕婦吃絲瓜是很有好處的，但要注意不可過量。

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁還有“美人水”之稱，孕婦吃絲瓜能有效預(yù)防妊娠斑和妊娠紋的出現(xiàn)。

絲瓜絡(luò)常用于治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等癥。絲瓜粒則可用于治療月經(jīng)不調(diào)、腰痛不止、潤腸通便、食積黃疸等癥。絲瓜葉內(nèi)服清暑解熱，外用消炎殺菌，治痱毒癰瘡。夏天的時候孕婦吃絲瓜可以起到開胃消夏的作用。

2、寶寶能吃絲瓜嗎

寶寶是可以吃絲瓜的。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節(jié)常見的蔬菜。絲瓜的營養(yǎng)價值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有皂甙。

七、絲瓜的食用價值

1、絲瓜肉

絲瓜肉用于食療可以治療中暑，濕疹，咳嗽，痰喘，便血尿血，筋骨酸痛等癥。夏天將絲瓜肉切薄片做湯食用，能有效預(yù)防暑熱傷身。

2、絲瓜籽

絲瓜籽性平味苦甘，有清熱化痰，殺蟲的功效，夏天肺熱咳嗽，痰多，痰黃稠人群用六克絲瓜籽碾碎后用開水沖泡當(dāng)茶喝能有效緩解癥狀。

3、絲瓜花

絲瓜花性寒味甘，味苦，有清熱解毒的功效，夏天取兩到三朵絲瓜花，洗干凈用水煎煮8分鐘，放涼后取汁飲用，每天一次，連喝五天，對因上火引起的咽喉腫痛有一定的緩解功效。

4、絲瓜藤

絲瓜藤有通經(jīng)活絡(luò)之功效，多用于關(guān)節(jié)炎，頸椎病和咳嗽等癥，夏天取十克絲瓜藤煎水服用，每天一次，連喝三天，能有效緩解因吹空調(diào)引起的脖子僵硬疼痛癥狀。

5、絲瓜葉

絲瓜葉性微寒，味苦酸，有清熱解毒，化痰止咳，活血化瘀之功效，腦供血不足人群取兩到三片絲瓜葉泡茶飲用能有效緩解癥狀，絲瓜葉外用還能消炎止血。

絲瓜的功效與作用 篇3 絲瓜根水的功效

絲瓜水是從絲瓜莖中提取的液體，因其含有多類維生素成分，能改善肌膚問題，故有“美人水”之稱，深受廣大女性的歡迎。

絲瓜誰的顯著功效是給肌膚補(bǔ)水，絲瓜水中具有大量的糖分、植物粘液、維生素B、C等，能夠補(bǔ)充肌膚角質(zhì)層的含水量，減緩皮膚失水并延長肌膚的水合作用，充分補(bǔ)充肌膚所需的水分，維持肌膚的水嫩、光滑與細(xì)膩。

絲瓜水中含保濕因子成分，植物粘液成分等可以舒緩肌膚繃緊干燥等問題，讓面部皮膚持久濕潤，充滿彈性，煥發(fā)紅潤白皙、潔凈靚麗的容顏。

絲瓜水還能除皺，能夠幫助人體肌膚的新陳代謝，柔和去除老化角質(zhì)，清除皮膚污垢，防止黑色素沉淀，改善皮膚粗糙皺紋，讓肌膚始終保持柔潤亮澤。

絲瓜根水的作用

雖然絲瓜看上去只是一種很普通的蔬菜，價錢也相當(dāng)實(shí)惠，但其實(shí)它有著很好的食療作用和營養(yǎng)價值。如果您經(jīng)常吃絲瓜，這就可以幫助您治鼻竇炎、咽喉炎、風(fēng)寒咳嗽、治奶水不足、痔瘡引起大便帶血、神經(jīng)痛、蕁麻疹、斑禿、腳汗過多，還有效美白抗衰老。絲瓜的營養(yǎng)價值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分——皂甙。

絲瓜實(shí)味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效，其絡(luò)、籽、藤、花、葉均可入藥。女性多吃絲瓜對身體很有好處，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩。另外，絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏，體質(zhì)虛弱的女性更宜多食用。

絲瓜的功效與作用 篇4 絲瓜水的功效與作用

1、潤膚美白

保護(hù)皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

2、健腦

有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。

3、活血通絡(luò)

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助。

4、解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

絲瓜煮水的功效

絲瓜根中所含的瀉根醇酸給小鼠腹腔注射可抑制其I型變態(tài)反應(yīng)(即被動超敏反應(yīng)，先在小鼠兩耳局部注射卵蛋白抗血清，48h后，靜注抗原卵蛋白和Evans藍(lán)深液，30min后測定藍(lán)染料滲入耳朵的`量)。其ID50為376mg/kg。瀉根醇 酸的合成衍生物瀉根醇酸-3-琥珀酸二鉀鹽(bryonolic acid 3-succinate-2K，BASK)作用更強(qiáng)，ID50為55.2mg/kg[1]。大鼠腹腔注射瀉根醇酸也可劑量依賴性抑制I型變態(tài)反應(yīng)。

BASK對Ⅲ型變態(tài)反應(yīng)也有明明顯抑制作用。雄小鼠靜注綿羊紅細(xì)胞(SRBC)反應(yīng)，在此前30min口服試驗(yàn)藥物，觀察抑制右爪水腫的程度(左右爪比較)，大服BASK300mg/kg，抑制率35%;600mg/kg，抑制率62.4%[1]。

BASK 對Ⅳ型變態(tài)反應(yīng)也有明顯抑制作用。上鼠右耳外用2，4，6-三硝基氯苯(picryl chloride),7g后再用三硝基氯苯涂左耳，3h后口服驗(yàn)藥物，24h后測耳厚度，口服BASK75mg/kg,抑制率34%;口服300mg/kg，抑制率53.0%[1]。

【性味】味甘;微苦;性寒

【功能主治】活血通絡(luò);清熱解毒。主偏頭痛;腰痛;痹證;乳腺炎;鼻炎;鼻竇炎;喉風(fēng)腫痛;腸風(fēng)下血;痔漏

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3-9g，鮮品30-60g;或燒存性研末。外用：適量，煎水洗;或搗汁涂。

絲瓜的食用做法

（一）香菇燒絲瓜

材料：香菇，絲瓜，紅椒，姜，蒜

做法：

1、香菇洗凈泥沙后用少量水泡發(fā)兩小時。

2、泡發(fā)的香菇切成條，姜蒜切片備用。

3、絲瓜刮去外皮后洗凈切成小條，紅椒也切條備用。

4、炒鍋上火，倒入油燒熱，下姜蒜片炒香后放入香菇翻炒幾下。

5、倒入泡香菇的水煮沸。

6、放入絲瓜和紅椒翻炒，蓋上蓋子燜熟。

7、放入適量鹽調(diào)好味。

8、出鍋前淋少許香油翻炒均勻即可。

（二）釀煎絲瓜盒

材料：絲瓜，雞肉泥，雞蛋，淀粉，姜，蒜，料酒

做法：

1、將雞肉泥放入容器內(nèi)，加入料酒、生抽、食鹽、白糖白胡椒粉、姜末調(diào)拌均勻;

2、將絲瓜去皮斜刀切夾刀片;

3、將拌好雞肉泥填入絲瓜里，不要太多;

4、將夾好肉的絲瓜盒，沾上淀粉再裹一層雞蛋液，平底鍋倒入玉米胚芽油，油溫五成熱放入蘸好蛋液的絲瓜盒煎至上色;

5、炒鍋內(nèi)倒入玉米胚芽油，油溫五成熱放入蒜瓣炒香;

6、再倒入高湯(沒有的可以放熱水)，放少許生抽調(diào)色，將煎好的絲瓜盒碼入鍋內(nèi)，燉煮1分鐘，取出入盤;

7、鍋內(nèi)留少許湯汁，淋上水淀粉勾薄芡，淋香油，澆在盤中的絲瓜盒上即可。

絲瓜的功效與作用 篇5 絲瓜美容功效1

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不調(diào)有幫助。

1.除皺、抗皺

這個作用要臨時使用才干見到效果。

2.美白

這個功能立竿見影，用絲瓜水把普通面膜紙泡濕，貼于面部，50分鐘后揭下，會發(fā)現(xiàn)，沒貼面膜的皮膚和貼面膜的膚色是兩個顏色!這樣好的效果，大家不用擔(dān)心有化學(xué)成分含在其內(nèi)，此產(chǎn)品的檢驗(yàn)演講中，砷，鉛，汞的含量為零。唯一遺憾不像化學(xué)美白那樣100%人都有效！

3.控油

絲瓜水在控油方面的表示極為遜色，把面膜紙用巨型一號絲瓜水浸透，敷面部、頸部或身體的其它部位50分鐘左右，揭去面膜，自然風(fēng)干，第二天早上你就會發(fā)現(xiàn)，皮膚變的不油啦！

4.去角質(zhì)：有個別人用了絲瓜水幾天后，會出現(xiàn)起皮現(xiàn)象，這充分證明絲瓜水去角質(zhì)功能，堅(jiān)持用下去約一個月左右，等老化角質(zhì)脫凈后，白嫩的臉蛋就出現(xiàn)了當(dāng)然在脫皮期間會感覺不美觀，可配合一些油性化妝品。

5光滑皮膚

使用過絲瓜水后的皮膚很明顯的讓人感覺皮膚光滑了

6曬后恢復(fù)

絲瓜水是一個很好的美容方法，一款物美價廉的綠色天然化妝品

絲瓜美容功效2

(1) 絲瓜檸檬美白面膜

首先，準(zhǔn)備好半根絲瓜、半個檸檬、適量的牛奶。其次，把絲瓜和檸檬清洗干凈，然后放入壓榨機(jī)中榨汁，榨好汁之后就可以把適量的牛奶放入絲瓜檸檬汁中一起攪拌喲。攪拌均勻之后就可以敷臉啦，這款面膜大約敷15分鐘之后就可以用清水清洗干凈。長期敷這款面膜能夠讓自己的肌膚更加白皙，淡化色斑喔!

(2) 絲瓜嫩膚

晚上把臉部肌膚清洗干凈之后，就可以把新鮮的絲瓜切成片然后敷在臉上喲。大約15分鐘之后就可以用清水清洗干凈，如果能堅(jiān)持這樣敷臉的話，你的肌膚會變得非常的嬌嫩光潔，如果你頑癬的話，經(jīng)常用絲瓜來擦拭有很好的療效喲!

(3) 防曬

首先，準(zhǔn)備好一根絲瓜、冰凍過的牛奶、適量的蜂蜜。其次，把絲瓜清洗干凈然后切成塊，用榨汁機(jī)取汁，然后把冰凍牛奶、蜂蜜等加入絲瓜汁中攪拌。攪拌好之后就可以敷在臉上或者頸部的肌膚上。大概20分鐘之后就可以用清水清洗干凈，這款面膜不僅能夠滋潤肌膚，還能夠起到防曬的作用喲，特別是對曬后肌膚的修復(fù)有很好的療效。

(4)去粉刺

將絲瓜莖取汁，然后涂在臉上長有痘痘的地方，這樣可以治療粉刺。同時，用絲瓜葉來煎煮然后洗澡的話可以去皺，令肌膚更加有彈性，能夠夠防止痱子。

絲瓜的功效與作用 篇6 絲瓜的美容功效與作用

絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。

絲瓜的養(yǎng)生功效：

1、治腳汗過多

將老絲瓜燒成炭，研成細(xì)末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。

2、健腦美容

因?yàn)榻z瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有堅(jiān)持肌膚彈性的特別功用，能美容去皺。

3、美白抗衰老

絲瓜汁有“美容水”之譽(yù)。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。

將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤肌防皺淡斑功效; 也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。

4、例假不順

用絲瓜絡(luò)1個，加水1碗煎服，常喝可調(diào)度。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服，水開后參加少數(shù)紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對調(diào)度例 假不順有用。

老絲瓜1個，燒干后研成細(xì)末，每次服9克，鹽開水調(diào)服?？芍鷾p輕例 假過多。

絲瓜的功效與作用 篇7 【出處】

出自《滇南本草》

【拼音名】

SīGuāHuā

【英文名】

FlowerofLuffa

【來源】

藥材基源：為葫蘆科植物絲瓜或奧絲瓜的花。

拉丁植物動物礦物名：Luffacylindrica(L.)Roem.Luffaacutangula(L.)Roxb.

采收和儲藏：夏季開花時采收，曬干或鮮用。

【原形態(tài)】

一年生攀援草本。莖枝粗糙，有棱溝，有微柔毛。莖須粗壯，通常2-4枝。葉互生;葉柄粗糙，長10-12cm，近無毛;葉片三角形或近圓形，長寬均為10-12cm，通常掌狀5-7裂，裂片三角形，中間較長，長8-12cm，洗端尖，邊緣有鋸齒，基部深心形，上面深綠色，有疣點(diǎn)，下面淺綠以，有短柔毛，脈掌狀，具白色長柔毛。

花單性，雌雄同株;雄花通常10-20朵生于總狀花序的頂端，花序梗粗壯，長12-14cm，花梗長2cm;花萼筒鐘形，被短柔毛;花冠黃色，幅狀，開后直徑5-9cm，裂片5，長圓形，長0.8-1.3cm，寬0.4-0.7cm，里面被黃白色長柔毛，外面具3-5條突起的脈，雄蕊5，稀3，花絲6-8mm，花初開放時稍靠合，最后完全分離;雌花單生，花梗長2-10cm;花被與雄花同，退化雄蕊3，子房長圓柱狀，有柔毛，柱頭3，膨大。果實(shí)圓柱狀，直或稍彎，長15-30cm，直徑5-8cm，表面平滑，通常有深色縱條紋，未成熟時肉質(zhì)，成熟后干燥，里面有網(wǎng)狀纖維，由先端蓋裂。種子多數(shù)，黑色，卵形，扁，平滑，邊毋狹翼狀?；?、果期夏秋季。

【化學(xué)成份】

絲瓜藥含β-谷甾醇(β-sitosterol)，芹菜素(api-genin)，齊墩果酸(oleanolicaed([1及丙二酸(malonicacid)[2等脂肪酸。

【性味】

味甘;微苦;性寒

【功能主治】

清熱解毒;化痰止咳。主肺熱咳嗽;咽痛;鼻竇炎;疔瘡腫毒;痔瘡

【用法用量】

內(nèi)服：煎湯，6-9g。外用：適量，搗敷。

【各家論述】

1.《滇南本草》：清肺熱，消痰下氣，止咳，止咽喉疼，消煩渴，瀉相火。

2.《分類草藥性》：涂疔瘡，退火毒，消腫。

3.《陸川本草》：治鼻竇炎。

4.《重慶草藥》：清熱利便。治瘡毒，痔瘡，

【摘錄】

《中華本草》

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