立秋吃玉米和絲瓜最適宜

很多人都知道，立秋時(shí)節(jié)是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。除了各種貼秋膘的進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)還有一些初秋時(shí)令蔬菜是可以作為最佳食材出現(xiàn)在我們的餐桌上的。尤其是玉米和絲瓜，這兩樣日常最常見(jiàn)的蔬菜，居然是立秋季節(jié)最適宜食用的補(bǔ)品。本篇，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，玉米和絲瓜的好處。

1、玉米

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時(shí)令食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。

玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時(shí)，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見(jiàn)的乳腺癌和直腸癌，它含有一種長(zhǎng)壽因子，谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功效。因此，立秋時(shí)節(jié)，吃玉米非常好。

2、絲瓜

立秋時(shí)節(jié)另一種適宜的食物是絲瓜。

絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋之交季節(jié)非常適宜的蔬菜。立秋時(shí)令多吃絲瓜對(duì)身體很有好處。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，絲瓜實(shí)味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效，其絡(luò)、籽、藤、花、葉均可入藥。

此外，絲瓜絡(luò)常用于治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等癥。絲瓜?？捎糜谥委熝床恢埂?rùn)腸通便、食積黃疸等癥。絲瓜葉內(nèi)服可清暑解熱，外用消炎殺菌，治痱毒癰瘡。

夏季炎熱，終于過(guò)去的難熬季節(jié)，讓我們的身體多少都有了些虧空。因此，除了貼秋膘的吃一些肉食類(lèi)食材。玉米和絲瓜，真的是最適宜這個(gè)季節(jié)食用的時(shí)令蔬菜了。

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