絲瓜的功效與作用(絲瓜的功效與作用有哪些？)

絲瓜的功效與作用

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)；

功效有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、下乳汁、調理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

禁忌人群孕婦、體虛內寒、腹瀉者慎食。

適宜人群一般人群均可食用。尤適宜月經(jīng)不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女。

絲瓜又稱蜜瓜、天吊瓜、水瓜、綿瓜等等。原產(chǎn)于南洋，明代引入我國，成為人們常吃的菜。絲瓜的藥用價值極高，全身都可入藥。絲瓜花能清熱解毒；絲瓜葉可以清暑解熱，外用則消炎殺菌，治痱毒癰瘡；絲瓜根也有消炎殺菌、去腐生肌的作用；絲瓜絡則常用于治療胸肋痛、筋骨酸痛等癥；絲瓜汁則有清潔皮膚、美容的功效，對于治療皮膚色素沉著可起到一定作用，有“美人水”的稱號。

夏日多吃絲瓜，不僅能夠通經(jīng)絡，還能排毒養(yǎng)顏。甚至有很多女性用它來治療婦科疾病。是很多家庭的首選。

絲瓜的適宜人群非常廣泛，尤其適合痰喘咳嗽、月經(jīng)不調或產(chǎn)后乳汁不通的女士等長期食用。

絲瓜的功效

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、下乳汁、調理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

絲瓜還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌等功效，并可治療諸如筋骨酸痛、便血等病癥。絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用；它還含有皂甙類物質，具有一定的強心作用。

絲瓜典籍論述

《學圃雜疏》說：“汁滴瓶中，能消痰火?！奔歹r絲瓜汁有較好的清熱化痰止咳作用。用于痰熱咳嗽，咯痰黃稠。若熱病身熱煩渴者，亦可用以清熱除煩、止渴。

《本草求真》：絲瓜性屬寒物、味甘體滑。凡人風痰濕熱，蠱毒血積，留滯經(jīng)絡，發(fā)為癰疽瘡瘍，崩漏腸風，水腫等癥者，服之有效，以其通經(jīng)達絡，無處不至。但過服亦能滑腸作泄，故書有言，此屬菜中不足，食之當視臟氣以為可否也。治痘瘡不快，枯者燒存性，入朱砂研末，蜜水調服。

絲瓜的作用

抗壞血病

絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥；

健腦強心

絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用；它還含有皂甙類物質，具有一定的強心作用。

美容

絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；

抗病毒、抗過敏

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏功效。

活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經(jīng)有幫助。

清熱解毒、止咳化痰

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

現(xiàn)代研究表明，絲瓜含有一種對肺炎雙球菌有抑制作用的皂甙成分，這與中醫(yī)認為其有清熱解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病時，用絲瓜食療和吃以其烹制的菜肴，都能起到輔助治療作用。用于上呼吸道感染和感冒時，則能收到較明顯的止咳化痰效果。

去除熱痱

夏秋問一般小兒每因暑氣困蒸，造成血分熱重、頭面各部發(fā)生瘡癤癰瘍，成人也可能生熱瘡、熱癤。有此種現(xiàn)象，不分老少，皆可用絲瓜作為菜肴，另將絲瓜搗汁內服，能涼血解毒。舊時醫(yī)書記載，小兒出痧麻痘疹后，可用絲瓜汁作為內服藥，并以絲瓜肉摩擦全身，可濕潤皮膚，減少濕癥、熱痱。

通乳作用

產(chǎn)婦乳汁缺乏，可用絲瓜衣、通草煲水內服。如當時無法買到絲瓜，可照古法向藥鋪購絲瓜子，與通草煲湯飲服?；蛄砑迂i手(外省人稱豬腳)煮湯，大量飲服，便能通乳。如服上述湯汁仍不見效，可改用北芪二錢、當歸三錢、白芷一錢、穿山甲二錢與絲瓜子燉豬手，飲湯食肉，極為有效。

通經(jīng)絡

瓜果的絡，如橘絡、瓜絡，皆有貫穿經(jīng)絡、通滯化痰的作用。但絲瓜絡較橘絡更堅韌，功效也更大。老年人血氣衰弱、筋骨運轉不利、痰濕阻滯，用絲瓜絡五錢、木瓜四錢、羌活二錢、獨活二錢，煲茶代飲，極有效用。風濕病患者除服藥劑外，另食絲瓜或用絲瓜煲糖水飲服，也是有益的。

防治乳腺增生、抗癌

防治乳腺增生，除了藥物治療以外，膳食調理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡、化淤散結功效的食物，如絲瓜。

絲瓜，中醫(yī)認為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經(jīng)，具有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。

絲瓜的食療作用

治鼻竇炎

干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細么末。每次服6克，于早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。

治菌痢

絲瓜根，莖，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。

治奶水不足

絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟后當菜吃?；蛘呃辖z瓜1個，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。

治過敏性哮喘

絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次?；蛘呱〗z瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。

治痔瘡引起大便帶血

絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次?；蛘啧r絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調味佐膳。

治療神經(jīng)痛

把絲瓜汁溫熱后飲下，用量根據(jù)癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，也有療效。

治皮膚癤腫

鮮絲瓜1個，搗爛后敷在患處，然后再用紗布包扎，每天換藥1次。

治蕁麻疹

鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。

治斑禿

老絲瓜切片，用力擦拭沒頭發(fā)的部位，直到局部發(fā)熱為止，每天2-3次。

治腳汗過多

將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。

治百日咳

鮮絲瓜液汁60毫升(3-6周歲量)，加適量蜂蜜口服，每日2次。

治喉炎、喉痛聲啞

經(jīng)霜絲瓜1條，切碎泡開，溫水送服。

治痛經(jīng)

乾絲瓜1個，加水1碗，煎服。

治尿道炎

絲瓜1個，焙乾為末，分兩次用黃酒沖服。

治咽喉炎

經(jīng)霜絲瓜1條切碎，水煎服。或嫩絲瓜搗汁，每服1湯匙，每日3次。

腮腺炎

老絲瓜1條絲瓜，切碎炒至微黃，研為細末。每次10克，開水送服，每日3次，連服5日。

哮喘

生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。

慢性氣管炎

經(jīng)霜絲瓜藤150～240克，水煎服，每日1劑，10天為一個療程，連服二個療程。

支氣管炎

絲瓜藤90～150克，切碎，水煎2次，合并濾液，濃縮至100～150毫升，1日分3次服，10天為一個療程。

絲瓜和什么一起吃好

絲瓜+毛豆：調便秘、通筋骨、增乳汁

絲瓜與毛豆搭配食用，可增加營養(yǎng)，提高蛋白質、鈣、鐵、胡蘿卜、素、維生素c等營養(yǎng)成分的含量，從而增強機體抵抗力，維持血管和肌肉的正常功能。對便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的緩解作用，并能促進乳汁分泌。

絲瓜+蝦米：緩解咳嗽、體倦、腰膝酸軟

絲瓜如果與蝦米搭配食用，對人體健康十分有益，不僅能通乳、解毒，還能滋肺、補腎，對肺虛咳嗽、身體疲倦、腰膝酸軟等癥狀有顯著的緩解作用。日常生活中不妨嘗試將這兩種食材搭配食用。

絲瓜+雞蛋：滋陰潤燥、養(yǎng)血通乳

絲瓜若與營養(yǎng)豐富的雞蛋一起食用，既可解暑涼血、潤膚美容，又能清熱解毒、滋陰潤燥，還有養(yǎng)血通乳的輔助食療效果，適用于緩解熱毒、咽痛、目赤、消渴、煩熱等癥狀。

絲瓜+豬蹄+香菇:養(yǎng)血通乳、潤膚養(yǎng)顏

絲瓜與豬蹄、香菇三者同食，不僅能養(yǎng)血通乳，而且還可以潤膚養(yǎng)顏，尤其適用于產(chǎn)后貧血、乳汁不下、免疫力低下等患者。

絲瓜+菊花:增強抵抗力、美膚養(yǎng)顏

絲瓜與菊花搭配食用，既可祛風化痰、清熱解毒、涼血止血，又能增強機體抵抗力。此外，二者同食，美膚養(yǎng)顏效果極其顯著。

絲瓜+鴨肉：清熱祛火、調理腸胃

鴨肉既可補充人體所需水分，又可滋陰，并可清熱止咳。和絲瓜同時食用可以起到清熱祛火、滋養(yǎng)腸胃的作用。

絲瓜+豬肉：有益健康

絲瓜藥用價值很高；豬肉中富含多種人體所需的營養(yǎng)成分，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，與絲瓜同食對人體很有益處，平時不妨多吃。

絲瓜+魚肉：強心防癌、抗病毒

絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。另外，其所含的皂苷成分有強心作用。與魚肉同食對人體的好處更多。

絲瓜的做法

絲瓜既可單獨烹制，也可同其他食物搭配，炒、熘、拌、煮、燉，俱可。

絲瓜蛋花湯

材料：雞蛋3個，絲瓜一個，雞粉、鹽、香油適量

制作步驟：

（1）將絲瓜洗凈，切厚片

（2）熱鍋，放入適量油，加鹽少許，放入絲瓜略炒后，加水煮

（3）水開后取雞蛋打入湯中，再滾一下即可

功效：鮮絲瓜清熱涼血、利腸道，用于血熱便血，痔瘡出血，或大腸燥結，大便不利者。

生絲瓜汁

材料：生絲瓜1000克，蜂蜜適量。

做法：將生絲瓜洗凈，切絲絞榨取汁，加入蜂蜜（一般10:1比例調制），攪勻即可。

功效：生絲瓜汁具有清熱止咳化痰之功效，適用于小兒百日咳患者服食。

絲瓜粥

材料：絲瓜、粘米、油、鹽

制作步驟：

（1）絲瓜去皮切塊

（2）粘米洗凈下砂鍋煮至斷生

（3）下絲瓜塊、油煮至絲瓜斷生

（4）放鹽繼續(xù)煮至絲瓜軟爛、粥變綿稠，起鍋盛碗，可佐以咸菜

絲瓜炒滑雞

材料：新鮮雞半只，絲瓜一條、枸杞一把，姜蒜適量

制作步驟：

（1）將雞肉洗凈，斬件，放了解、鹽、生抽、胡椒粉腌30分鐘

（2）絲瓜切塊、枸杞用水泡開備用

（3）熱油鍋，下姜蒜爆香，放雞塊翻炒，帶雞塊變白后下枸杞，放鹽、糖、米酒少許，加生抽上色，蓋鍋蓋燜幾分鐘，放絲瓜下去一起炒熟即可

絲瓜炒蛋

材料：絲瓜2根，雞蛋3個制作步驟：

（1）絲瓜去皮切滾刀片，如果家里沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。

（2）鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家里做就沒有必要了。

（3）倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。

（4）將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

（5）鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。

（6）大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20－30秒也就可以出鍋了。

絲瓜如何挑選

首先，看絲瓜外觀，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然后，摸摸絲瓜的外皮，挑外皮細嫩些的，不要太粗，不然絲瓜很可能已老，有一顆顆的種子。

接著，把絲瓜拿在手里掂量掂量，感覺整條瓜要有彈性；手指稍微用力捏一捏，如果感覺到硬硬的，就千萬不要買，硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。

另外，如果賣絲瓜老板答應，還可以掰斷絲瓜頭，放在嘴里嘗一嘗，一嘗就知道苦或者不苦啦。

好的絲瓜，粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的；如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發(fā)暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。

用法用量

絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服；或搗汁涂敷患處。

絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。

烹制絲瓜時應注意盡量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。

絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。

絲瓜全身都是寶

絲瓜粒：絲瓜粒則可用于治療月經(jīng)不調、腰痛不止、潤腸通便、食積黃疸等癥。

絲瓜葉：絲瓜葉內服清暑解熱，外用消炎殺菌，治痱毒癰瘡。

絲瓜絡：絲瓜絡常用于治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等癥。把絲瓜絡用火燒后剩下的稱為絲瓜霜，研勻后備用，每次取3~6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次，對子宮出血或血崩有效。

用絲瓜籽或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經(jīng)過多癥。老絲瓜1個，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水沖送治療月經(jīng)過多。取干絲瓜1個，水煎服，每日服2次，治痛經(jīng)。

絲瓜汁：絲瓜汁有“美容水”之譽。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，有潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。

絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利濕；香菇燒絲瓜益氣血、通經(jīng)絡；取生絲瓜適量洗凈榨汁，按10：1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效。

食物相克表

與絲瓜「搭配」的食物

菊花絲瓜

二者搭配食用，有袪風化痰，清熱解毒、涼血止血的功效，常食還可養(yǎng)顏、潔膚、除雀斑。

毛豆絲瓜

毛豆與絲瓜搭配，可清熱袪痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促進乳汁分泌。

蝦米絲瓜

蝦米與止咳平喘、清熱解毒、涼血止血的絲瓜搭配，具有滋肺陰、補腎陽的功效。

豬肉絲瓜

絲瓜性味甘、涼，有清熱解毒、驅風通絡的功效，與營養(yǎng)豐富的豬肉搭配，對痔瘡、大便出血有很好的療效。

雞蛋絲瓜

絲瓜清涼爽口，雞蛋能補充氣血，二者搭配能消除體內燥熱，還有補血的功效。

魚絲瓜

二者燉湯服用，有溫補氣血、生乳通乳的功效，適用于產(chǎn)后氣血虧虛所致的乳汁缺少者食用。

絲瓜的功效與作用有哪些？

說起絲瓜絲瓜是夏季經(jīng)常吃的蔬菜，絲瓜營養(yǎng)豐富，絲瓜無論是炒著吃還是煮湯吃都很美味。
絲瓜又稱蜜瓜、天吊瓜、水瓜、綿瓜等。原產(chǎn)于南洋，明代引入我國，成為人們常吃的菜。果為夏季蔬菜，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。
絲瓜的功效
絲瓜的藥用價值極高，全身都可入藥。絲瓜花能清熱解毒；絲瓜葉可以清暑解熱，外用則消炎殺菌，治痱毒癰瘡；絲瓜根也有消炎殺菌、去腐生肌的作用；絲瓜絡則常用于治療胸肋痛、筋骨酸痛等癥；絲瓜汁則有清潔皮膚、美容的功效，對于治療皮膚色素沉著可起到一定作用，有“美人水”的稱號。
絲瓜還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌等功效，并可治療諸如筋骨酸痛、便血等病癥。絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用；它還含有皂甙類物質，具有一定的強心作用。
夏日多吃絲瓜，不僅能夠通經(jīng)絡，還能排毒養(yǎng)顏。特別對女性。是很多家庭的首選。
絲瓜的適宜人群非常廣泛，尤其適合痰喘咳嗽、月經(jīng)不調或產(chǎn)后乳汁不通的女士等長期食用。
絲瓜全身都是寶
1、絲瓜肉：將絲瓜肉切成薄片，熬湯食用，能夠起到清熱化痰，祛濕止癢，涼血解毒的功效。對中暑，濕疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定療效。
2、絲瓜籽：絲瓜子味苦，性平，具有清熱化痰，消炎殺蟲的功效，將6克絲瓜籽碾碎后用沸水沖泡飲用，對于肺熱咳嗽，痰多黃稠等癥有一定療效。
3、絲瓜花：絲瓜花性寒味味苦，具有清熱解毒的功效。用絲瓜花加水煎煮8分鐘，放涼后飲用，對于上火引起的咽喉腫痛有極好的療效。
4、絲瓜藤：絲瓜藤有通經(jīng)活絡的極好功效，有關節(jié)炎，頸椎病等癥的人群，可以用十克絲瓜藤煎水飲用，這樣能夠有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛問題。
5、絲瓜葉：絲瓜葉性微寒，味苦酸，具有極好的清熱解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用兩到三片絲瓜葉用開水沖泡當茶喝，能夠有效緩解腦供血不足癥狀。
6、絲瓜絡：絲瓜絡性平味甘，具有通絡活血的功效，老寒腿，風濕性關節(jié)炎，腰肌勞損等患者取10克絲瓜絡，加水煎煮后內服加外用，能夠很好的緩解疼痛癥狀。

絲瓜的好處與功效

絲瓜的功效

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、下乳汁、調理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

絲瓜還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌等功效，并可治療諸如筋骨酸痛、便血等病癥。絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用；它還含有皂甙類物質，具有一定的強心作用。

絲瓜的好處?

1、抗壞血病

絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥；

2、健腦強心

絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用；它還含有皂甙類物質，具有一定的強心作用。

3、美容

絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；

4、抗病毒、抗過敏

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏功效。

5、活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經(jīng)有幫助。

6、清熱解毒、止咳化痰

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

現(xiàn)代研究表明，絲瓜含有一種對肺炎雙球菌有抑制作用的皂甙成分，這與中醫(yī)認為其有清熱解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病時，用絲瓜食療和吃以其烹制的菜肴，都能起到輔助治療作用。用于上呼吸道感染和感冒時，則能收到較明顯的止咳化痰效果。

7、去除熱痱

夏秋問一般小兒每因暑氣困蒸，造成血分熱重、頭面各部發(fā)生瘡癤癰瘍，成人也可能生熱瘡、熱癤。有此種現(xiàn)象，不分老少，皆可用絲瓜作為菜肴，另將絲瓜搗汁內服，能涼血解毒。舊時醫(yī)書記載，小兒出痧麻痘疹后，可用絲瓜汁作為內服藥，并以絲瓜肉摩擦全身，可濕潤皮膚，減少濕癥、熱痱。

8、通乳作用

產(chǎn)婦乳汁缺乏，可用絲瓜衣、通草煲水內服。如當時無法買到絲瓜，可照古法向藥鋪購絲瓜子，與通草煲湯飲服?；蛄砑迂i手(外省人稱豬腳)煮湯，大量飲服，便能通乳。如服上述湯汁仍不見效，可改用北芪二錢、當歸三錢、白芷一錢、穿山甲二錢與絲瓜子燉豬手，飲湯食肉，極為有效。

9、通經(jīng)絡

瓜果的絡，如橘絡、瓜絡，皆有貫穿經(jīng)絡、通滯化痰的作用。但絲瓜絡較橘絡更堅韌，功效也更大。老年人血氣衰弱、筋骨運轉不利、痰濕阻滯，用絲瓜絡五錢、木瓜四錢、羌活二錢、獨活二錢，煲茶代飲，極有效用。風濕病患者除服藥劑外，另食絲瓜或用絲瓜煲糖水飲服，也是有益的。

10、防治乳腺增生、抗癌

防治乳腺增生，除了藥物治療以外，膳食調理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡、化淤散結功效的食物，如絲瓜。

絲瓜，中醫(yī)認為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經(jīng)，具有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。

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