1、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。
2、香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進(jìn)牛肉片,同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。
4、扁豆餡包子
鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘。
5、百合粥
百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調(diào)味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。
8、荔枝淮山蓮子粥
干荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。
9、白果苡米水
去殼白果仁8~12粒,苡米60克,加水適量煮爛,加冰糖或白糖調(diào)味服用。
10、白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔,放入去殼白果2枚,用紙貼封小孔,放碟中隔水蒸熟內(nèi)服。每日1次,連服數(shù)次。
補(bǔ)脾健脾第一食物
補(bǔ)脾健脾第一食物,隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步,人們以前的一些思想觀念也在悄然發(fā)生變化,比如越來(lái)越多人注重保養(yǎng)身體,不僅經(jīng)常通過(guò)各類運(yùn)動(dòng)來(lái)強(qiáng)身健體,還更加注重飲食方面的健康,接下來(lái)一起看看補(bǔ)脾健脾第一食物有哪些?
補(bǔ)脾健脾第一食物1 谷類、魚類、動(dòng)物肝臟及含花青素類等都是補(bǔ)脾健脾的食物。
1、谷物類,患者可適當(dāng)食用糯米、黑米、高粱等谷類食品,含有豐富的維生素E和B族維生素,對(duì)身體有很好的營(yíng)養(yǎng)作用,對(duì)身體有很好的保健作用。
2、魚肉時(shí)可以適當(dāng)食用鱸魚或鯽魚,也可以把這些食物做成湯,有調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行的作用,可以起到健脾補(bǔ)脾的作用。
3、在動(dòng)物肝臟方面,病人還可以適當(dāng)食用一些動(dòng)物肝臟,可以有效地補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和適量的脂肪,也可以起到應(yīng)有的作用。
4、含有花青素的食物中,花青素含量很高,如枸杞、藍(lán)莓、葡萄、黑加侖等,人體適當(dāng)攝取花青素能有效清除體內(nèi)的有毒物質(zhì),能起到健脾補(bǔ)脾的作用。
當(dāng)補(bǔ)脾健脾的時(shí)候,不能吃辛辣刺激性食物,也不要吃太油膩的食物,以免加重脾的損傷。
第一種南瓜,南瓜很好,具有滋補(bǔ)胃度、調(diào)理脾臟的作用,同時(shí)還有一定的消炎止痛的效果,可以保護(hù)我們的胃黏膜。
第二山藥,它可以刺激腸胃系統(tǒng)的蠕動(dòng),幫助腸胃消化、排空食物。對(duì)于消化不良、脾胃虛弱的患者來(lái)說(shuō),山藥是非常合適的食材。
第三小米,具有健脾和胃,補(bǔ)充人體元?dú)獾囊粋€(gè)作用。慢性胃腸炎、潰瘍性病變的患者很適合吃這種。
第四白蘿卜,白蘿卜可以促進(jìn)腸胃系統(tǒng)的蠕動(dòng),對(duì)食欲不振、吃后腹脹都有幫助,加快胃動(dòng)力,可以促進(jìn)食欲。但是白蘿卜它畢竟是寒性的,所以脾胃虛寒的患者不要多吃。
第五紅棗,紅棗它的性味是比較甘溫的,而適當(dāng)吃可以強(qiáng)健脾臟,對(duì)于脾胃虛弱、陽(yáng)氣虛弱的人群,每天吃紅棗可以補(bǔ)充陽(yáng)氣。
補(bǔ)脾健脾第一食物2 1、小米
小米具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎的功效。脾胃不好的人可以經(jīng)常食用小米,尤其是小米粥,常被看作為最佳的養(yǎng)胃食物,可以很好地改善脾胃虛弱、消化不良的問(wèn)題。
2、山藥
山藥具有健脾益氣、補(bǔ)腎益精的功效,是一種非常好的滋補(bǔ)食物,非常適合脾胃虛弱的人食用。不管是做菜、煮粥、煲湯,都可以使用山藥,能夠很好地調(diào)理脾胃,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。
3、南瓜
南瓜具有健胃消食、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏等多種功效,脾胃虛弱的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)南瓜,比較推薦蒸南瓜或南瓜粥。尤其是南瓜小米粥,比較適合脾胃虛弱的`人,可以起到很好的養(yǎng)胃作用。
4、土豆
土豆具有健脾和胃、益氣強(qiáng)身、寬腸通便、活血消腫的功效。經(jīng)常食用土豆,能夠很好地改善腸胃的消化功能,并且預(yù)防便秘。對(duì)于脾胃虛弱的人,推薦土豆泥、土豆湯等吃法。如果有反酸的問(wèn)題,就不宜吃太多土豆。
5、胡蘿卜
胡蘿卜具有安五臟、健胃消食的功效,常用于改善消化不良、咳嗽等問(wèn)題。脾胃虛弱的人經(jīng)常食用胡蘿卜,不僅能夠助消化,還能夠增加胃腸蠕動(dòng),起到通便減肥、美容排毒的作用。
6、蓮子
蓮子具有健脾止瀉、養(yǎng)心安神、清熱降火的功效,常用于治療尿頻、脾虛泄瀉等問(wèn)題。脾胃虛弱的人如果伴有消化不良、腹瀉等問(wèn)題,可以經(jīng)常吃點(diǎn)蓮子。但如果伴有便秘的問(wèn)題,則不宜吃蓮子。
7、芡實(shí)
芡實(shí)具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、除濕止帶等多種功效,非常適合脾虛的人,尤其是脾虛泄瀉的人。脾虛的人吃蓮子,可以改善腹瀉、濕氣重等問(wèn)題,但如果有便秘的問(wèn)題,就不宜吃芡實(shí)。
8、栗子
栗子具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效,是一種非常好的秋季滋補(bǔ)食物,能夠改善脾胃虛弱引起的胃痛、食欲不振等問(wèn)題。對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),每天吃幾顆栗子即可,不要吃太多。特別推薦栗子排骨湯,能夠很好地調(diào)理脾胃,強(qiáng)健筋骨。
9、紅薯
紅薯具有健脾益氣、通便排毒、補(bǔ)益虛乏等功效,適合脾胃虛弱的人食用。紅薯可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),進(jìn)而改善消化不良、便秘等問(wèn)題,但是不要一次性吃太多,以免引起反酸和胃脹氣。
10、紅棗
紅棗具有健脾益氣、寧心安神、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。脾虛的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)紅棗,可以改善脾虛食少、便溏等問(wèn)題。但不要一次性吃太多,以免助長(zhǎng)濕氣。
補(bǔ)脾健脾第一食物3 養(yǎng)胃健脾的水果有哪些
NO1:木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加強(qiáng)蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾養(yǎng)胃、治胃痛的好食物。
注意:木瓜性偏寒,不建議空腹食用。另外,木瓜煲湯能更好發(fā)揮其養(yǎng)胃功效,生吃效果沒(méi)那么顯著,而且個(gè)人覺(jué)得木瓜本身生吃的話味道也不怎么好。
NO2:石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤(rùn)燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。
另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。
注意:石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來(lái)。
NO3:菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。
它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
注意:每次吃菠蘿也不可過(guò)多,過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。
NO4:葡萄
葡萄可入胃經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng),味甘養(yǎng)血,屬于平性水果,營(yíng)養(yǎng)吸收較差的人,可吃葡萄養(yǎng)脾胃。
葡萄含鐵質(zhì)及許多抗氧化物質(zhì),無(wú)論是在中醫(yī)或西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)眼中,都是對(duì)健康有益的水果,脾胃養(yǎng)好了自然就能生血,可改善輕微貧血。
注意:容易腹瀉的人要少吃葡萄,否則更容易拉肚子。
NO5:香蕉
香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng),在中醫(yī)用法中是可以潤(rùn)便、潤(rùn)腸、降血壓的食物,且味甘性平,是養(yǎng)腸胃很好的水果。
注意:香蕉吃多了容易脹氣,尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。
NO6:櫻桃
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。
注意:櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
NO7:芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無(wú)毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。
另外,芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。
NO8:荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。
同時(shí),荔枝有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃的功效,對(duì)脾胃虛弱病者較適宜。
NO9:蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。養(yǎng)胃的話相比生吃蘋果我更推薦煮熟的蘋果。
煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。而且煮過(guò)的果膠會(huì)起到吸附的作用,這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。
NO10:桑椹
可補(bǔ)血潤(rùn)喉,又含有維生素C、B群等營(yíng)養(yǎng)素,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。
在中醫(yī)理論中,
可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血,所以對(duì)腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助,也可改善輕微貧血。
1、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
2、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。
3、胡蘿卜
性味甘平,豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,胡蘿卜素屬脂溶性。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng)
1、飲食不節(jié)制。脾胃不喜歡三類食物:蝦蟹等發(fā)物,烈酒、濃咖啡、麻辣燙、川式火鍋等刺激性食物,冰激凌、冰鎮(zhèn)水果等寒涼之物都應(yīng)少吃。脾胃喜好清淡、溫暖的飲食,合理搭配各種顏色的食物。
2、情緒失調(diào)。人在悲傷、緊張、抑郁時(shí)容易吃不下飯。肝受情緒影響很大,肝屬木,脾屬土,土壤好樹木才繁茂,所以脾和肝關(guān)系密切。人如果愛生氣,肝和脾都會(huì)受傷,若胃痛伴有易怒,應(yīng)健脾、疏肝同時(shí)進(jìn)行。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-吃什么養(yǎng)胃?10種健脾養(yǎng)胃食物效果佳
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-補(bǔ)脾補(bǔ)的是什么?脾和胃啥關(guān)系?
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