烏雞
人參烏雞湯
材料:烏雞腿100克
,人參片15克做法:1
2、將雞腿和人參片、麥門(mén)冬
、五味子放入鍋中,加1800毫升水以大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火續(xù)燉30分鐘。3
、起鍋前加鹽調(diào)即可。功效:此品可健脾養(yǎng)心
、益氣養(yǎng)血,適用于月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)、心悸氣短、失眠等癥。鴿肉
清補(bǔ)涼乳鴿湯
材料:乳鴿200克,黨參
、紅棗、枸杞、芡實(shí)、蜜棗各適量,鹽、大蒜各適量。做法:1
、鴿肉洗凈,剁大塊,黨參洗凈,泡發(fā)切段,芡實(shí)洗凈,紅棗、洗凈泡發(fā)。大蒜去皮,切薄片,蜜棗洗凈切片。2
3、將除蒜片外所有的材料放入燉盅
,注水,大火煲沸后放入蒜片,改小火燉煮2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。功效:補(bǔ)肝壯腎
、益氣補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)止帶。鯽魚(yú)
合歡山藥燉鯽魚(yú)
材料:合歡5克
,山藥6克,鯽魚(yú)一條,鹽適量。做法:1、將合歡
、山藥洗凈,浸泡,待用。2
、鯽魚(yú)收拾干凈。3
、鍋置火上,將藥材和浸泡藥材的水一同放進(jìn)鍋內(nèi),再放入鯽魚(yú),燉熟。4、最后加鹽調(diào)味即可
。功效:此品有健脾利濕
,和中開(kāi)胃,活血通絡(luò)的功效,對(duì)脾氣虛弱、糖尿病、閉經(jīng)鱔魚(yú)
芪棗鱔魚(yú)湯
材料:鱔魚(yú)500克,黃芪75克
做法:1、先把鱔魚(yú)收拾干凈
2
3
功效:此品具有補(bǔ)氣養(yǎng)血
、滋補(bǔ)肝腎之效可調(diào)節(jié)閉經(jīng)。墨魚(yú)
黑豆墨魚(yú)瘦肉湯
材料:瘦肉300克
,墨魚(yú)150克,黑豆50克,鹽、雞精各適量。做法:1、瘦肉洗凈
,切塊,氽水。墨魚(yú)洗凈2
3
功效:此品具有養(yǎng)血、能經(jīng)、催乳
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