刀豆豬腰湯
配料:刀豆6-8粒,豬腰一個。
制作:豬腰切開洗凈,剔除白色筋膜,以去除異味,加刀豆,水適量,煮湯。加食鹽調(diào)味,飲湯吃豬腰。
功效:祛痛,溫中。適用于腎虛腰痛,也治療遺精。刀豆豬腰湯是民間驗方。
說明:刀豆,又稱劍豆、關(guān)刀豆,為豆科植物刀豆的種子,味甘性溫,入胃、大腸經(jīng),含尿激酶、植物血凝素等,功能溫中下氣、益腎補元,是一種滋補性食品,具有冷靜作用;豬腰,味咸性平,入腎經(jīng),功能和理腎氣,補水臟,治腎虛腰痛、老人耳聾等。
注意事項:本方四季可用,進食時不吃刀豆。
杜仲豬肚湯
配料:杜仲30-50克,豬肚200-250克。
制作:將豬肚洗凈切成小塊,水適量,與其他配料煮湯,調(diào)味服食。
功效:補腎健脾,益精血,強筋骨。適用于腰肌勞損、夜多小便等。
說明:杜仲,味甘性溫,入肝、腎經(jīng),功能補肝腎,強筋骨,安胎。豬肚治虛勞羸弱、小便頻數(shù)等。
當(dāng)歸牛尾湯
配料:當(dāng)歸30克,牛尾巴1條。
制作:將牛尾去毛切成數(shù)段,水適量,煮湯。加食鹽調(diào)味,飲湯吃牛尾。
功效:補血,益腎,強筋骨。適用于腎虛腰痛下肢酸軟乏力等。
說明:牛尾巴,味苦性平,入脾、腎經(jīng),功能益氣血,強筋骨,補腎;當(dāng)歸,味甘、辛性溫,入心、肝、腎經(jīng),補血活血。
注意事項:本方適用于冬春寒冷季節(jié)。
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