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耳聾的食療方

祝由網(wǎng) 2024-03-07 10:14:22

耳聾的食療方

黑木耳瘦肉湯

主料：黑木耳30克

，瘦豬肉100克。

制作：瘦豬肉切丁

，黑木耳洗凈
，加3片，水適量
，文火燉煮30分鐘
，加鹽服食。

功用：補(bǔ)腎

、活血
、潤(rùn)燥。黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分
，可降低血黏度
，防治內(nèi)耳動(dòng)脈硬化。對(duì)耳鳴耳聾伴高血脂者更為適用
。

肉蓯蓉?zé)跹蚰I

主料：羊腎1對(duì)

，肉蓯蓉30克。

制作：將羊腎剖開(kāi)

，挖去白色筋膜
，清洗干凈
，切丁
；肉蓯蓉洗凈
，切片。將羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內(nèi)
，加入清水
，先用大火煮沸，再用文火燉煮20~30分鐘
，以羊腎熟爛為度
。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末
、味精和精鹽
。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。

功用：肉蓯蓉有沙漠之名

，甘溫入腎經(jīng)
，補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血
。羊腎可補(bǔ)益腎氣
、益精填髓?div id="m50uktp" class="box-center"> ？捎糜诶夏甓Q耳聾
、腰膝酸軟、夜尿頻多
。

黑豆燉狗肉

主料：狗肉500克

，黑豆100克。

制作：將狗肉洗凈

，切成塊
，和黑豆一起加水煮沸后
，燉至爛熟
，加五香粉、鹽
、糖
、姜調(diào)味服食。

功用：狗肉性溫

，溫腎助陽(yáng)
、補(bǔ)中益氣；黑豆健脾補(bǔ)腎
、解毒利尿
、延年益壽
。本方可用于防治老人腎虛耳鳴耳聾。

黃酒燉烏雞

主料：雄烏骨雞1只

，黃酒1公斤
。

制作：將烏雞宰殺去內(nèi)臟洗凈，放鍋內(nèi)

，加入黃酒
，煮開(kāi)后用文火燉至肉爛，用鹽調(diào)味
，食肉飲湯
。

功用：黃酒活血通脈，健脾養(yǎng)血

；烏雞為獨(dú)有的藥用珍禽
，滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎
。本方適合于中老年婦女陰血不足的耳鳴耳聾
。

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