懷孕可以吃白參嗎

，撈出。

2.另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發(fā)過的珍珠 香菇、枸杞、紅棗、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。

3.再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可。

鮑魚粥——滋陰補(bǔ)養(yǎng)

材料：(1)姜片3片，蔥2支。(2)雞肉4兩，金針菇2兩，香菇1朵，芹菜2支。(3)鮑魚1/2個(gè)，米1/2杯，水4杯，鹽1/4大匙，味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。

做法：

1.將鮑魚洗凈，放入清水中浸泡約1天后(可置于冷藏)，再加入材料(1)同煮，沸騰后改小火熬煮約2～3小時(shí)，待鮑魚軟化后即熄火再浸泡半天，最后取出鮑魚切薄片備用。

2.材料(2)洗凈，雞肉切片、金針菇切段、香菇切片、芹菜切末備用。

3.將米洗凈加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此時(shí)加入鮑魚片與雞肉片續(xù)煮約30分鐘，再加入金針菇、香菇、芹菜末與所有調(diào)味料拌勻煮熟即可。

煎蒸帶魚——促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育

材料：帶魚500克，花生油50克，醬油2克，香油2克，鹽2克，姜3克，大蔥3克，香菜4克。

做法：

1.割去魚嘴，挖掉魚鰓在腹部開膛取出內(nèi)臟，清水洗凈瀝干。帶魚切段，平均六厘米的樣子。

2.在魚段兩面劃幾道直刀口，用鹽五克拌勻。蔥、姜洗凈切絲備用;

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