柿子是強(qiáng)堿性食物。一般說來
食物酸堿一覽表:
強(qiáng)酸性食品:蛋黃、乳酪
、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。中酸性食品:火腿、培根
、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。弱酸性食品:白米、花生
強(qiáng)堿性食品:葡萄
中堿性食品:大豆
弱堿性食品:紅豆
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